榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口(kǒu)感甜的？看尖刺(cì)：根据榴莲(lián)外壳尖刺的疏密程度(dù)可判断榴莲的果肉是否成熟(shú)，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺(cì)越密果肉越少的。关(guān)于榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜的(de)以及榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的(de)，榴莲怎么挑粉糯的口感甜甜(ti杏花代表十二生肖里的哪个动物呢，杏花是指十二生肖中什么动物án)的，榴莲怎(zěn)么(me)挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜(tián)不甜，买榴莲应(yīng)该怎么挑比较甜(tián)，软糯(nuò)的(de)榴莲怎么(me)挑(tiāo)等问题(tí)，农商网将为你整(zhěng)理(lǐ)以下(xià)的(de)生活知(zhī)识：

榴(liú)莲(lián)可(kě)以放冰箱(xiāng)冷藏吗(ma)

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可(kě)以的。榴莲作为一种热带地区(qū)的水果,主要集(jí)中在夏季食(shí)用,而榴莲中的(de)营养物质比(bǐ)较丰富,是(shì)很容易滋(zī)生细(xì)菌(jūn)以及微生物从而导致其变(biàn)质(zhì)的(de),

　　因此生活中要是不能(néng)及时将榴莲吃完,那么可以将其(qí)置于冰箱进(jìn)行(xíng)冷藏,在冰(bīng)箱冷藏(cáng)室的低温条件(jiàn)下(xià),可(kě)以(yǐ)杏花代表十二生肖里的哪个动物呢，杏花是指十二生肖中什么动物延长(zhǎng)榴莲的保质(zhì)期(qī)。

榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳尖刺的(de)疏密程度可(kě)判断榴莲(lián)的果(guǒ)肉(ròu)是(shì)否成(chéng)熟，尖刺越疏果(guǒ)肉(ròu)越(yuè)厚，反之尖(jiān)刺越密果肉越少。

　　这些布满尖刺的榴莲基部较大，方向平缓向上(shàng)的口感较(jiào)绵密(mì)肉(ròu)过(guò)较(jiào)少(shǎo)，反之尖(jiān)刺又小又细(xì)则榴莲(lián)还未成熟，果杏花代表十二生肖里的哪个动物呢，杏花是指十二生肖中什么动物肉较少(shǎo)。

　　用手轻轻将相连的(de)两根尖刺靠近彼此，通(tōng)过尖刺的软硬(yìng)程(chéng)度，若能够轻轻捏动(dòng)说明榴(liú)莲成熟可以食用(yòng)，若是很难靠拢(lǒng)，感觉(jué)十分坚(jiān)硬说明榴莲(lián)还未成(chéng)熟，这样的榴莲就(jiù)不好吃。

　　2、看(kàn)柄：通(tōng)过榴莲根部的柄是否脱落来判断榴(liú)莲的成熟度，如果榴莲柄(bǐng)较粗壮(zhuàng)且完整说明此榴莲较新鲜，而关节(jié)脱落的(de)榴莲柄已经熟透(tòu)了，果(guǒ)肉(ròu)较(jiào)烂气味较浓，关节(jié)连接完好(hǎo)无损(sǔn)的话则榴莲较生，这样的榴莲口感生(shēng)涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜(xiān)榴莲用指甲掐住柄部会留有痕迹，而果柄较小的榴莲，说明采摘下(xià)来储存很久了，这样的榴莲既不新鲜也(yě)不好吃(chī)。

　　3、闻气(qì)味：拿起(qǐ)一(yī)个微微开(kāi)裂的(de)榴莲，通(tōng)过裂缝中传(chuán)出的(de)气味判断榴(liú)莲是否成熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有一(yī)股青涩的味(wèi)道，则说明(míng)榴莲还未成熟，可以多放(fàng)几天再食用(yòng)；若榴莲闻起来有一股酒精味，是(shì)因为(wèi)榴莲(lián)中的(de)糖分解了，说(shuō)明此榴(liú)莲已经(jīng)熟过头甚至变(biàn)质，吃起(qǐ)来(lái)会有微(wēi)微发苦的(de)感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲(lián)闻(wén)起来会有(yǒu)一股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇(yáo)一摇(yáo)：将(jiāng)榴(liú)莲轻(qīng)轻的(de)拿起(qǐ)来，注意(yì)榴莲的尖刺别(bié)扎到手，新鲜(xiān)的榴莲会(huì)脱离果壳(ké)摇晃(huǎng)榴莲能听(tīng)到(dào)果肉晃(huǎng)动的声音，说(shuō)明榴(liú)莲已经成熟。

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又甜，榴莲是(shì)水(shuǐ)果之王，吃榴莲可以为(wèi)人体提供(gōng)大(dà)量的营养元素，可是有些人在买榴莲的(de)时(shí)候，不会挑选(xuǎn)，挑(tiāo)选榴莲(lián)也是(shì)需要(yào)技(jì)巧和方法的，那么怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜(tián)呢？

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选小技(jì)巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个(gè)头比较大的(de)，因(yīn)为它吸(xī)收的(de)阳光比较多，而且榴莲的核也比较(jiào)小，吃起来口感相对起来(lái)要好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二(èr)—— 看颜色：最好(hǎo)是(shì)选择土黄色和金黄色的，这两个颜色说明榴莲已(yǐ)经非(fēi)常成熟(shú)了(le)，要(yào)是选择绿色的，这就意味着榴莲还没熟，不过颜色也不能发黑(hēi)，要是发黑的话就意味着(zhe)榴莲太熟(shú)了(le)；

　　 也可(kě)以捏刺(cì)来(lái)判断！选两(liǎng)根相(xiāng)邻的尖刺，用(yòng)手(shǒu)捏(niē)住尖(jiān)刺(cì)的尖端(duān)，稍(shāo)稍(shāo)用(yòng)力将它们(men)向内(nèi)捏(niē)拢，如果比较轻松就能让它们(men)彼此“靠(kào)近(jìn)”，说(shuō)明榴莲较软，比较(jiào)熟；如果手(shǒu)感非(fēi)常坚(jiān)实，根本(běn)就无法捏动，说明榴莲比较生(shēng)。

　　 技巧三—— 看形状：一般来(lái)说最(zuì)好是挑尾(wěi)部形状(zhuàng)是长尖形的，这样的榴莲肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四(sì)—— 看开裂的地(dì)方：如(rú)果榴莲熟了的(de)话，就会(huì)出现开裂，在选择的时候需(xū)要注(zhù)意，裂口(kǒu)也(yě)不能太大，开裂太大的话(huà)，很有可(kě)能(néng)果(guǒ)肉已(yǐ)经出(chū)现了变质的现(xiàn)象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是(shì)发现有(yǒu)股酒(jiǔ)精(jīng)的(de)味道，这个就最好不(bù)要购买(mǎi)，很有可能这个榴(liú)莲已经(jīng)出现变质的情(qíng)况；

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能又甜(tián)又糯；如果不小(xiǎo)心(xīn)买到不(bù)成熟的榴莲，它(tā)的果肉往往又(yòu)硬又涩，无(wú)法下(xià)口。

　　想知道榴(liú)莲成熟度怎么样(yàng)，通(tōng)过一个”小动作”就(jiù)能(néng)知晓。

　　 这个胖胖的”狼(láng)牙棒”上面，布满(mǎn)了密(mì)密(mì)的尖刺，选两根相临的(de)尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的尖端(duān)，稍(shāo)稍(shāo)用力将它们向内捏拢，如(rú)果(guǒ)比较轻(qīng)松就能(néng)让它(tā)们彼此”靠近”,就证明榴(liú)莲较软，成熟度也比较(jiào)好；如(rú)果感(gǎn)觉手感(gǎn)非常坚实，根本就(jiù)无法捏动，就证明榴莲比(bǐ)较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实(shí)的大小和外(wài)观颜色(sè)，也能识(shí)别榴莲是(shì)否成熟(shú)。

　　和(hé)挑西(xī)瓜的原理一(yī)样(yàng)，一般来说，体型比较大的榴(liú)莲成熟度会好一些。

　　从外壳的颜(yán)色来看，成熟的好榴莲呈较通透(tòu)的黄色，如果(guǒ)青(qīng)色比较多，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂度(dù)

　　 很多人认为(wèi)，自(zì)然开口(kǒu)的榴莲就是(shì)好榴(liú)莲(lián)，其实(shí)也不尽然。

　　如果喜欢使(shǐ)用这种方法，则(zé)要注意(yì)辨(biàn)识几种情(qíng)况。

　　一(yī)般(bān)来说，已通过上(shàng)面”窍门一”和(hé)”窍门二”两种方法检验过的.榴莲，都(dōu)会(huì)比较不错(cuò)，不一定非要开(kāi)口不可。

　　 如果(guǒ)你(nǐ)要挑(tiāo)选外壳已经裂口的，那最(zuì)好选择(zé)裂口不要太大(dà)的，也就(jiù)是刚刚开始裂口的，因为如果(guǒ)果实早已裂口，那暴露在外的果肉(ròu)就容易受到污染，也容(róng)易(yì)变质。

　　 如果挑(tiāo)选(xuǎn)到比较成熟又刚(gāng)刚开口的榴莲，那最(zuì)好回到家(jiā)后尽快享用，不要再(zài)长时间放置，否则容(róng)易变质。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴(liú)莲的(de)人，还有一个聪(cōng)明(míng)的(de)办法，就是看这个(gè)”狼(láng)牙棒(bàng)”外面鼓起来的(de)”小山”,平缓而(ér)微隆的”小山”中，正(zhèng)是香甜芳香的果肉，”小山(shān)”越(yuè)多，当然就(jiù)是果肉越多啦(la)！

　　 通过(guò)”狼牙棒”的尖刺，也可以了解果肉的多少，如果(guǒ)狼牙棒上多(duō)为平缓(huǎn)的、底(dǐ)面较大的椎形尖(jiān)刺，证明榴(liú)莲果肉较(jiào)多，成熟度较(jiào)好；反之，如果(guǒ)尖刺(cì)多为(wèi)又尖(jiān)又细的形状，就证明果实(shí)不太(tài)成熟(shú)。

　　 看外观(guān)时，还有一点需要注意，就是(shì)看看榴(liú)莲的”尾(wěi)巴”,也(yě)就是果柄。

　　粗壮而新鲜(xiān)的”尾巴”,证明它(tā)营养充足(zú)，且品质新鲜，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小(xiǎo)心地将双手的手(shǒu)指分别放在(zài)榴莲两侧的尖刺之间的凹(āo)陷处，把(bǎ)榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如(rú)果感到里(lǐ)面(miàn)有轻(qīng)轻的碰(pèng)撞的感觉，或稍稍有声音，则证(zhèng)明果肉已成(chéng)熟并脱离果壳(ké)，这样的榴莲，就(jiù)是成(chéng)熟(shú)的好榴莲。

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜3

　　 1、榴(liú)莲(lián)的营养(yǎng)价值

　　 一只榴莲(lián)果肉中(zhōng)含淀粉(fěn)11%，糖分(fēn)13%，蛋白质3%，还有(yǒu)脂肪(fáng)、维生素(sù)C以及钙、铁(tiě)、磷等多种微量元素，营养相当(dāng)丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰(tài)国(guó)，经(jīng)常(cháng)用榴莲给病后(hòu)患者、产后(hòu)的妇女补养身子。

　　榴莲果壳(ké)煮(zhǔ)骨头汤是(shì)很好的(de)滋补品，而果核和内瓤常(cháng)被用来炖鸡汤，此汤有益补气，能(néng)去胃寒，也可做妇(fù)女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的(de)外观，黄色(sè)就是熟的表现，青的还(hái)是生的。

　　 2、用(yòng)两手指在榴莲的(de)刺往内挤一(yī)下，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也就差不多是(shì)熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹性(xìng)就(jiù)说明皮薄，就(jiù)好，皮厚的按(àn)不(bù)动。

　　 4、眼看榴(liú)莲(lián)尖尖，如果有细裂缝的最好，这(zhè)是榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲是生的，就是用菜刀也砍不(bù)动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外(wài)形(xíng)要圆(yuán)，每一个(gè)鼓包(bāo)凸出得多(duō)最好(hǎo)。

　　 6、用鼻(bí)子嗅(xiù)一下，熟了(le)的(de)榴莲嗅(xiù)起来很香，（吃得来(lái)的(de)是香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的(de)味道那就是(shì)熟(shú)过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么(me)办

　　 1、如果一个(gè)榴莲(lián)吃不完(wán)，就要把榴莲妥(tuǒ)善保存(cún)。

　　保(bǎo)存(cún)榴莲时，要(yào)去除外壳(ké)，将果肉放到(dào)保鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最(zuì)理想的冷藏(cáng)温度为(wèi)12摄氏度左右(yòu)，同(tóng)时(shí)，最好(hǎo)能在3-5天内(nèi)将其吃(chī)完。

　　 2、榴莲买多了，除(chú)了(le)放(fàng)冰箱，还可(kě)以冰(bīng)在冰箱冷冻层。

　　等要吃(chī)的(de)时候(hòu)呢，可(kě)以拿出来(lái)，解冻(dòng)后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核(hé)可(kě)以洗干(gàn)净，用微波炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成(chéng)榴(liú)莲冰激凌，放进保鲜盒(hé)冷冻，这样想什么时(shí)候(hòu)吃就(jiù)什么时候吃。

　　 4、快(kuài)速开榴莲方法

　　 1、榴莲成(chéng)熟(shú)后，都是自然裂开口(kǒu)的(de)，这(zhè)个时候(hòu)我们顺(shùn)着(zhe)裂(liè)开的口子掰开或者用刀切开就能(néng)够吃到(dào)榴(liú)莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲(lián)，都是没有(yǒu)完全(quán)成熟(shú)的。

　　可以放几天(tiān)等它自然开口(kǒu)，当然如果等不及品尝，也(yě)可以切开榴(liú)莲皮。

　　（青色的榴莲都是成(chéng)熟的不好的，要是吃(chī)也要选(xuǎn)择那些黄色(sè)区域比较大的(de)榴莲）首先(xiān)是用刀在榴莲(lián)的尾(wěi)端切(qiè)开(kāi)一块儿，这个(gè)时候(hòu)就能够看(kàn)到里(lǐ)面的(de)纹(wén)路了。

　　 3、用刀或(huò)剪刀顺着纹路切开一(yī)块儿，然(rán)后用手掰开就可以(yǐ)吃到美(měi)味(wèi)的榴莲肉了(le)。

　　（注(zhù)意，用手掰(bāi)的时候小心榴莲的(de)刺）

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