铁(tiě)棍山药和小(xiǎo)白嘴山药哪个好吃(chī)些，铁(tiě)棍山药和(hé)小白嘴山(shān)药哪(nǎ)个好(hǎo)吃些(xiē)呢小白嘴山药(yào)更好(hǎo)的(de)。

　　关于(yú)铁棍(gùn)山药(yào)和小白(bái)嘴山药哪个好吃些，铁(tiě)棍山药和小白嘴山药哪(nǎ)个好(hǎo)吃些呢以(yǐ)及铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃些(xiē)呢，铁(tiě)棍(gùn)山(shān)药跟(gēn)小白嘴山药哪(nǎ)个(gè)好(hǎo)吃，铁棍山药和小白(bái)嘴山药哪种好，铁(tiě)棍(gùn)山药(yào)和小白嘴(zuǐ)山药哪个(gè)贵，铁棍山药和小白嘴山(shān)药哪(nǎ)个营养高等问(wèn)题，小编将(jiāng)为你整理以下的生活(huó)小知识：

铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃些，铁(tiě)棍山药和小白嘴山药哪个好(hǎo)吃些呢

　　小白嘴(zuǐ)山(shān)药和(hé)铁棍山(shān)药都是药(yào)食两用的(de)山药，但(dàn)小白嘴山药口感软(ruǎn)糯甘甜(tián)，相比较来(lái)说要比铁棍(gùn)山药更(gèng)好吃，并且小(xiǎo)白嘴山药营养丰富，富含黏液(yè)汁(zhī)、胆碱、蛋白质、多酚氧化酶(méi)、维生素C、甘露多(duō)糖、植(zhí)酸、16种氨基酸、尿囊素等(děng)营养成分(fēn)，营养价值更高于铁棍山药，经常食用(yòng)有(yǒu)补脾健胃、美容养颜等作用(yòng)，加上整(zhěng)体(tǐ)比较光滑(huá)、带有紫色斑点，肉质(zhì)白(bái)如玉(yù)好看(kàn)、皮肉好剥离等特(tè)点(diǎn)，被称(chēng)之为最好(hǎo)吃(chī)的山药。

小(xiǎo)白(bái)嘴(zuǐ)山药与铁棍山药的哪一个更(gèng)好，有(yǒu)什么不(bù)同(tóng)

　　小白嘴山药(yào)被誉为最好(hǎo)吃的山药(yào)。

　　区别：

　　1、产地不同

　　小白嘴山药：小白嘴(zuǐ)山药广(guǎng)泛种植(zhí)于深州(zhōu)、安平、安(ān)国(guó)、深泽、蠡县等地，该(gāi)区域古称博陵。

　　铁棍山(shān)药：今(jīn)河南(nán)焦作温县、沁(qìn)阳(yáng)（古怀庆府(fǔ)）等地，其(qí)中以温县所在（地(dì)理(lǐ)坐标为东经(jīng)112°51′39″至113°13′20″，北纬(wěi)34°52′至(zhì)35°2′48″之间(jiān)）为铁棍山药地理标识(shí)原(yuán)产地。

　　2、营养成(chéng)分含量不同(tóng)

　　小白嘴山药：每百(bǎi)克中含有(yǒu)碳水化(huà)合物19.9--21.5克(kè)，蛋白质1.9--2.25克(kè)，铁(tiě)﹑锌﹑铜(tóng)﹑锰的(de)含量也很高(gāo)，除此(cǐ)之外还富含黏液汁、胆碱、蛋白质(zhì)、多(duō)酚氧化(huà)酶、维生素C、甘露多糖、植(zhí)酸、16种氨基酸(suān)、尿(niào)囊素(sù)和3、4—二羟基苯乙胺(àn)等。

　　铁(tiě)棍山药(yào)：块(kuài)茎(jīng)中(zhōng)平均含粗蛋白质14.48%，粗纤(xiān)维3.48%，淀粉43.7%，糖1.14%，钾(jiǎ)2.62%，磷(lín)0.2%，钙(gài)0.2%，镁0.14%，灰分5.51%，铁53.57ppm，锌29.22ppm，铜10.58ppm，锰(měng)5.38ppm。

　　人类所需的20种(zhǒng)氨基酸中，山(shān)药(yào)中含有16种。

　　3、特(tè)点不同(tóng)

　　小白嘴山药：小，相(xiāng)同的生产期限，产量(liàng)虽小但营养价值更高；

　　白，表皮较白肉质如玉，皮里(lǐ)易剥离；

　　嘴(zuǐ)，山药末(mò)端如(rú)婴(yīng)儿(ér)嘴巴，同时嘴儿(ér)化读音表明(míng)了(le)是最好吃的山药品种。

　　铁(tiě)棍山(shān)药(yào)：垆土(tǔ)铁棍山药因为(wèi)地(dì)质坚瓷，黏性大(dà)，土质硬。

　　所以它弯(wān)弯扭扭，虽然人民币大写怎么写0到10，汉字大人民币大写怎么写0到10，汉字大写怎么写0到10写怎么写0到10不是好看，但(dàn)口感(gǎn)较好；

　　沙土(tǔ)铁棍山(shān)药因种植在沙地里，土质松软，口感面(miàn)甜，营养价(jià)值(zhí)同(tóng)样较高(gāo)。

　　参考资料(liào)来源：百(bǎi)度百科-小白嘴白山药

　　参(cān)考资料来源(yuán)：百度百科-铁棍山(shān)药

未经允许不得转载：IDC站长站，IDC站长，IDC资讯--IDC站长站 人民币大写怎么写0到10，汉字大写怎么写0到10