鹅颈藤(téng)壶(hú)是(shì)什么(me)东西，鹅颈藤壶多(duō)少钱(qián)一斤(jīn)鹅颈藤壶是(shì)近年来新(xīn)出的一个名词(cí)，鹅颈藤壶就是藤(téng)壶类(lèi)的生物，在中国当地(dì)就叫做佛手(shǒu)螺或者狗爪螺等，价格(gé)十分的贵(guì)，长相(xiāng)丑味(wèi)道却非常鲜美的(de)。

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鹅(é)颈藤(téng)壶是什么东西，鹅颈藤(téng)壶(hú)多少钱一斤

鹅颈藤壶是什么东西

　　鹅颈藤壶是一种(zhǒng)藤壶类生物，一(yī)般生长在海边(biān)石峰中(zhōng)，生(shēng)长状态(tài)是一(yī)簇(cù)一簇(cù)的(de)，靠(kào)食用水(shuǐ)中的微(wēi)生物为生，因(yīn)为(wèi)外形长得丑(chǒu)陋，又(yòu)密密麻麻一片(piàn)，因此，鹅(é)颈藤(téng)壶又(yòu)俗称来自地狱的海鲜。

　　而它(tā)之所以拥(yōng)有(yǒu)这个称呼(hū)，是因为两点(diǎn)：一是因(yīn)为它的长相比较奇特，有点张牙舞爪的意思，二是(shì)因(yīn)为它(tā)们生(shēng)长在海边的礁石底部，采集起来有一定的风险性。

　　不过，抛开(kāi)长相(xiāng)和采集难度，它的(de)味道非常鲜美，所以(yǐ)一直以(yǐ)来(lái)，鹅颈藤壶都被视(shì)为高端的食材，价格每斤要几十甚至几百欧元（几(jǐ)百到几千(qiān)人(rén)民币不等）。

鹅颈藤壶和(hé)佛手螺一样吗(ma)

　　是一样的(de)。

　　鹅(é)颈藤壶别称佛(fú)手螺、鬼爪螺、狗爪螺(luó)，因其外形酷似鹅的脖颈而得名(míng)，通常喜欢(huān)隐藏在礁石缝隙或者黑暗的(de)洞穴内，有时也经常附生在海洋里的(de)漂(piāo)浮(fú)物(wù)上或(huò)海里一(yī)些大的海洋(yáng)生物的皮肤上，比如轮船和鲸鱼、鲸(jīng)鲨、海龟等也是鹅颈藤壶的主要附着对象，可以说它是(shì)一种比较常见的海洋(yáng)附着物。

　　鹅颈(jǐng)藤壶属于(yú)节肢动物门中(zhōng)的蔓足类(lèi)，别看它长得非常的丑，甚(shèn)至还有点小小(xiǎo)的恶心(xīn)，但(dàn)却(què)是西班牙乃至整个欧洲一种紧俏(qiào)货，很多(duō)人都为之而疯狂。

　　这(zhè)主(zhǔ)要是(shì)由(yóu)于鹅颈藤壶富含多种微量元素，是一(yī)种非常美(měi)味的海鲜，平均一(yī)斤能够卖到几十甚至上百欧元，最贵的甚至达到(dào)了上(shàng)万(wàn)元人民(mín)币(bì)，是大自然馈赠(zèng)的美味。

　　鹅颈藤壶在世界范(fàn)围内的分布也(yě)是(shì)比较广的，在(zài)各大(dà)洋(yáng)均(jūn)有(yǒu)分布，就我国而言则(zé)主要分布在东南沿海一带，是赶海之后全螺(luó)宴上(shàng)不(bù)可(kě)或缺的一道美味。

鹅颈藤(téng)壶(hú)正宗的做法

　　主(zhǔ)料：鹅颈藤(téng)壶800克

　　配料：生姜(jiāng)1块，葱段2节，料酒1勺，食(shí)盐1勺。

　　步(bù)骤：

　　1、将鹅(é)颈藤壶用清水冲洗干净，控干水份备(bèi)用(yòng)。

　　2、锅中加入清(qīng)水(shuǐ)，大火煮开。

　　3、锅中放入生姜，葱(cōng)段，料(liào)酒，下入鹅(é)颈藤壶。

　　4、再(zài)放(fàng)入(rù)料酒(jiǔ)和(hé)食(shí)盐调味，开锅后，再煮(zhǔ)五分(fēn)钟(zhōng)即可。

　　5、撒上(shàng)葱花即(jí)可出锅，味美(měi)鲜嫩。

鹅颈藤壶为(wèi)什么这(zhè)么贵

　　鹅颈藤(téng)壶数量少、味道鲜、采摘难度大(dà)，因此(cǐ)价格也比较(jiào)高。

　　鹅颈(jǐng)藤壶(hú)是地球上最贵的海鲜之一，在欧洲(zhōu)一斤鹅颈藤壶(hú)能卖(mài)上300-500欧(ōu)元，相当于(yú)人民币的3000块钱。

　　在西班(bān)牙的某次海鲜拍卖会上，小小的鹅(é)颈藤壶竟被排到1200欧元(yuán)的高价，约合人(rén)民币9400块，差(chà)不多1万块(kuài)了(le)。

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