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芹菜榨汁要(yào)开水(shuǐ)焯一下吗，芹(qín)菜榨汁用生的好还是熟的好

　　1.芹菜榨汁要开水焯一下，因为在芹菜表面会有很(hěn)多的细(xì)菌，而且(qiě)在表面(miàn)还会有很多的(de)泥(ní)污，所(suǒ)以必须要进行焯水，这(zhè)样才能(néng)够保(bǎo)证青菜的新鲜(xiān)，同时也可(kě)以去除表面的(de)泥污(wū)，吃的时候(hòu)就特别(bié)健康卫生。

　　2.另外(wài)，芹菜(cài)榨汁(zhī)用开水(shuǐ)焯(chāo)的具体(tǐ)方(fāng)法为首先清洗(xǐ)干净，然(rán)后起锅烧水(shuǐ)，将青菜(cài)放入到锅(guō)里(lǐ)面煮5~10分钟之后捞出(chū)，就可以完(wán)成焯水，这样制作出来的味道就(jiù)比较好吃，而且(qiě)也不会出现拉肚子的情况(kuàng)。

芹菜榨(zhà)汁(zhī)用生的好还是熟(shú)的好(hǎo)

　　榨芹(qín)菜汁的话不管是用生的还是熟的(de)都(dōu)是(shì)可(kě)以的(de)。

　　要是肠(cháng)胃比(bǐ)较好(hǎo)喜(xǐ)欢吃些(xiē)生食的话，可以直接(jiē)用生的榨汁，由(yóu)于生的芹菜味道比较重(zhòng)所以(yǐ)很多人都不能接受(shòu)。

　　要是(shì)不能接(jiē)受的(de)话也(yě)可以用熟的(de)芹菜榨汁的，效果是一样的。

芹菜榨汁(zhī)用(yòng)什么(me)芹(qín)菜

　　西芹。

　　西(xī)芹和(hé)芹菜虽都同属于(yú)芹(qín)菜，但是(shì)西芹和芹菜含水量不一样且所含营养(yǎng)价值也不同。

　　芹菜(cài)中所含的粗纤维成分比较多，榨(zhà)出(chū)来的汁水所(suǒ)含的杂质比较多，难以下(xià)咽。

　　西芹水分含量比较多，粗(cū)纤维较少，所以(幼儿园晨间谈话内容有哪些小班，幼儿园晨间谈话内容有哪些中班yǐ)西(xī)芹榨(zhà)出来的汁水比较纤细浓稠(chóu)，且不含(hán)太多杂质，比较容易吞咽，所以(yǐ)选择榨(zhà)芹菜汁(zhī)时选用西芹较好。

芹菜榨(zhà)汁用芹菜叶吗

　　不用把叶子去掉(diào),叶子营养很高(gāo)。

　　 很多人吃芹菜会(huì)把芹菜叶丢掉,这种吃法是不科学的,因为芹菜叶的营养远远高于茎。

　　研究发现,芹菜叶中的胡萝卜(bo)素、维生素(sù)C、维生素B1、蛋白(bái)质、钙物质的含量都高于芹(qín)菜茎,其中个别(bié)营养(yǎng)成(chéng)分要高出(chū)芹(qín)菜茎(jīng)几十倍。

　　芹(qín)菜叶中还含有维生素E,而芹菜茎中没有(yǒu)。

芹(qín)菜榨汁(zhī)用热水还是凉(liáng)水

　　都可以，根据口味来决定。

　　 芹菜是一种非(fēi)常好(hǎo)好的药(yào)材蔬菜，它富含(hán)碳水(shuǐ)化合物和蛋白质具有健(jiàn)胃、利尿、净(jìng)血调经、镇静等作用。

　　很多人都(dōu)会用它来(lái)榨(zhà)汁喝，一般(bān)都是直接切段(duàn)榨汁即可(kě)，不(bù)喜欢味道(dào)的还可以添加白(bái)糖或(huò)者先焯(chāo)水榨熟的。

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