怎么才能挑甜葡萄吃呢(ne)女生？外(wài)观:不同的葡萄品种有不同(tóng)的(de)风(fēng)味和特(tè)点(diǎn) 的。关于怎么才能(néng)挑甜葡萄(táo)吃呢女生(shēng)以及(jí)怎么才能挑甜葡萄吃呢女生，葡萄怎(zěn)么(me)挑甜的，如何挑选(xuǎn)甜葡萄(táo)，葡萄太(tài)甜了(le)怎(zěn)么吃，女生想吃葡萄等(děng)问题(tí)，农商网将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活(huó)知识(shí)：

甜葡萄可(kě)以酿(niàng)酒吗(ma)

　　甜葡萄(táo)是可以酿酒的。

　　可以，不同的(de)葡萄酿制不同的葡萄酒。

　　第一步(bù)：买葡(pú)萄选购葡萄时，可以挑选一些熟透的(de)葡萄，哪怕是一(yī)颗颗散(sàn)落的葡(pú)22寸是多少厘米萄也不(bù)要紧。这些葡萄一(yī)是(shì)容易(yì)发酵，二是(shì)价位相对较(jiào)低。常见的葡萄、提子(zi)、马奶子等，都是可以用(yòng)来制作(zuò)葡(pú)萄酒(jiǔ)的(de)。

　　第二(èr)步：洗葡(pú)萄(táo)由于葡萄表皮很可(kě)能(néng)残留农药，清洗葡萄的环节就相(xiāng)当重要(yào)，最(zuì)好能够逐(zhú)颗清(qīng)洗，再用自来水反复冲(chōng)洗(xǐ)，同时剔除烂葡萄。一些(xiē)爱(ài)干净的人，喜欢把葡(pú)萄去皮后酿酒，这也未尝不可，但是(shì)少了一些(xiē)葡(pú)萄皮特有的营养。

　　第三(sān)步：晾干(gàn)葡萄把葡萄盛在能漏水的容(róng)器(qì)当(dāng)中，等葡(pú)萄表(biǎo)面没有水(shuǐ)珠就可以倒入酒坛了(le)。

　　第(dì)四步：选择容器(qì)酒坛子可以是(shì)陶瓷(cí)罐子(zi)，也可以是玻(bō)璃瓶，但不主张用塑料容器，因(yīn)为塑(sù)料(liào)很可(kě)能会与酒精发生化学(xué)反应，并产(chǎn)生(shēng)一些有毒物质，危害人(rén)体健康。

　　第(dì)五步(bù)：捏(niē)好(hǎo)葡萄放进容器双手洗(xǐ)净后，直接捏葡萄，操作办(bàn)法是(shì)抓起一(yī)把葡萄使劲一握，然后放入酒坛中(zhōng)，再把糖放(fàng)在(zài)葡萄上面，葡萄和糖的比(bǐ)例(lì)是10∶3，即(jí)10斤(jīn)葡萄(táo)放(fàng)3斤糖(táng)(不(bù)喜欢(huān)吃甜(tián)的朋友(yǒu)，可(kě)以(yǐ)放(fàng)2斤糖，但是不能不放糖，因为糖(táng)是葡萄发酵的(de)重(zhòng)要因素)。

　　第六步：加封保存将酒(jiǔ)坛子密(mì)封，如果是陶瓷罐(guàn)的话，可(kě)以到买(mǎi)黄酒(jiǔ)的小店要(yào)点(diǎn)酒泥，加水(shuǐ)后糊住封口。加封后(hòu)，酒坛子需放在阴凉处(chù)保(bǎo)存，平时不要随意去翻动(dòng)或打开盖子。

　　第七步：启(qǐ)封(fēng)天(tiān)热时，葡萄发酵时间需要20天至一个(gè)月(yuè)左右，现在这个季(jì)节做葡(pú)萄酒，发酵时间需要(yào)40天左右。启封后，捞(lāo)出浮在上面(miàn)的葡萄皮(pí)，就可以直接喝葡萄酒了。注意，如果喜欢酒劲足一点，只需(xū)延迟启(qǐ)封时(shí)间(jiān)就行了(le)。启(qǐ)封后，每(měi)一次(cì)舀出葡(pú)萄酒后，别忘(wàng)盖好酒坛的盖(gài)子，以免酒味挥发(fā)。

怎么才能挑甜葡萄吃(chī)呢女生

　　1、外观:不同的葡(pú)萄品种有不同的风味和特点 。

　　选购时，首先要注意外(wài)观新鲜，果穗大小(xiǎo)适当整齐，果梗新鲜坚挺，果粒饱满，大小均匀(yún)，青(qīng)籽、瘪(biě)籽少，外面有霜的(de)品(pǐn)质最好(hǎo) 。

　　当用手轻轻提(tí)起新鲜葡萄时，果粒紧实，种子(zi)掉(diào)落较少。

　　如果颗粒纷纷脱落，说明(míng)不(bù)够新鲜 。

　　2、表面颜色:一般成熟度适中(zhōng)的果穗和籽粒颜色较深(shēn)，较亮；比如玫瑰(guī)香(xiāng)黑(hēi)紫，桂圆(yuán)琥珀紫，巨峰黑紫，牛奶(nǎi)黄白 。

　　3、闻味(wèi):品质好的葡萄果(guǒ)肉丰富，味甜，香气(qì)浓郁(yù)；劣质葡(pú)萄(táo)汁汁(zhī)少或多但味少，无香气(qì)，酸味明显(xiǎn) 。

　　买(mǎi)的(de)时候试(shì)试耳朵里(lǐ)的底(dǐ)葡(pú)萄，因为(wèi)一般来说，底葡萄是最(zuì)不甜的 。

　　如果是甜的，说明葡萄整穗都是甜(tián)的 。

怎么挑(tiāo)选葡萄，什么样(yàng)的葡萄甜？

　　答(dá)：（1）看外观。

　　外(wài)观(guān)新鲜(xiān)，大小均匀(yún)、整(zhěng)齐(qí)，枝梗新鲜牢固，颗(kē)粒饱满，外有白霜(shuāng)的，一般比(bǐ)较好。

　　另外，葡萄用手轻轻提起(qǐ)时(shí)，如果葡萄纷纷(fēn)脱落，说明葡(pú)萄(táo)不(bù)够(gòu)新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成(chéng)熟度适中的葡萄颜色较深、较鲜艳，如巨峰、夏黑葡萄为(wèi)黑紫色，美人指(zhǐ)葡(pú)萄为鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而浓，味甜，有香(xiāng)气，就(jiù)是好葡萄(táo)。

　　与此相反，不好的葡萄往往带有酸味。

　　（4）品口(kǒu)味。

　　葡萄(táo)好不(bù)好与成(chéng)熟度有关，一串葡萄中(zhōng)最(zuì)下面的一颗往往由于光照(zhào)程度最(zuì)差，成熟(shú)度不佳。

　　所(suǒ)以在一般情况(kuàng)下，最下面那颗是最不甜的(de)。

　　选购时，就试吃最下面那颗。

　　健(jiàn)康小贴士

　　鲜榨蔬菜(cài)汁(zhī)维生素C损(sǔn)失多许多人相信，自己制作(zuò)的鲜榨果蔬汁是最(zuì)健康(kāng)的。

　　因(yīn)为完(wán)全不加热，其中的维生素能最大(dà)限度(dù)地保存下来(lái)，还能排毒(dú)，能抗癌(ái)，能美容。

　　甚至有(yǒu)人用鲜榨果(guǒ)蔬汁代替水炒菜(cài)和煮菜。

　　为检(jiǎn)验这种(zhǒng)观(guān)点的真实性，专(zhuān)家(jiā)对新(xīn)鲜蔬菜榨(zhà)汁后，营(yíng)养素保(bǎo)留的情况(kuàng)进(jìn)行了测定。

　　以最容易(yì)损失的维(wéi)生(shēng)素C为(wèi)指(zhǐ)标(biāo)，选用(yòng)最常用来(lái)制(zhì)作蔬菜汁的番茄和黄瓜(guā)为试(shì)验对象，用榨汁(zhī)机榨汁，进行测定。

　　试验(yàn)数据表明，番茄(jiā)、黄瓜等(děng)蔬菜(cài)直接榨(zhà)汁(zhī)之后，维生素C的损(sǔn)失率高达80%以上。

　　而(ér)数据(jù)显示，炒青菜的维生素C损失(shī)率(lǜ)只(zhǐ)有(yǒu)30%～50%，炒青椒只有20%左右，而炒番茄则(zé)低(dī)于10%。

　　结(jié)果显示，鲜榨蔬菜(cài)汁的维生素C损失(shī)率，甚至(zhì)比炒青菜更大。

　　同(tóng)时(shí)，榨汁之后，还(hái)会有一个明显的变化：果蔬(shū)汁的颜色逐(zhú)渐变深。

　　在这(zhè)个过程中，果蔬(shū)的抗氧化能力会逐(zhú)渐下降。

　　这(zhè)是因(yīn)为果蔬中都存在维生素(sù)C氧化酶、酚氧化酶等很(hěn)多氧化(huà)酶类，它(tā)们在(zài)细胞(bāo)中平日独居一(yī)室，不和(hé)维(wéi)生素C、多酚类物质等抗氧化(huà)成分见面。

　　一(yī)旦扔进(jìn)果蔬榨汁机(jī)，细胞被绞(jiǎo)碎破(pò)坏，这些成分就会混在一起，发生反22寸是多少厘米-height: 24px;'>22寸是多少厘米应。

　　酶的催化(huà)反应十分迅(xùn)速，只需瞬间(jiān)，维生(shēng)素C就会大量损失，有保健作(zuò)用的多酚类物质(zhì)也会被迅速破坏。

　　如果在榨果汁时去掉渣子，还会(huì)损失大量(liàng)膳食(shí)纤维。

　　如榨菠萝(luó)汁时，去掉果(guǒ)渣(zhā)会损(sǔn)失90%以上的纤维。

　　专家建(jiàn)议：水果和(hé)蔬菜(cài)在制(zhì)作鲜榨汁之后，维生素(sù)C和(hé)其他抗氧化物(wù)质会有很大的损失。

　　因此(cǐ)，吃饭的时候不吃(chī)青菜(cài)，而用自制鲜榨果蔬汁来(lái)替代的(de)方法是(shì)错(cuò)误的。

　　建议每(měi)天要吃两盘少油烹(pēng)调的(de)熟蔬菜，在此之外，可以再加两杯(bēi)鲜榨果(guǒ)蔬汁。

　　在家庭自制鲜榨果蔬汁(zhī)之前，最好(hǎo)用(yòng)沸水短时快速焯烫一下之(zhī)后(hòu)再榨汁，能灭(miè)活一些酶类，减少营养(yǎng)物质(zhì)的(de)损失。

　　一定要现榨现喝(hē)，减少抗氧化(huà)物(wù)质氧(yǎng)化分解(jiě)的(de)时间。

　　滤去的果渣应尽(jǐn)量利(lì)用，可以加一(yī)点蜂蜜(mì)和柠檬汁调味，做成高纤维(wéi)小甜食，味道其实很不错(cuò)。

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