新鲜海(hǎi)蜇皮存(cún)放(fàng)方法视频(pín)？盐水明矾保(bǎo)存：把海蜇放(fàng)在(zài)盐和明(míng)矾(fán)化开(kāi)的水中浸泡，泡(pào)好后装入(rù)到可以密封的坛子中(zhōng)，可保存半(bàn)年左(zuǒ)右(yòu)时间的。关于新(xīn)鲜海蜇皮存放(fàng)方法(fǎ)视频以及新(xīn)鲜海蜇皮存放方法(fǎ)视频，新鲜海蜇(zhē)皮存放方法图片，新鲜海(hǎi)蜇皮怎么(me)保(bǎo)存，鲜海蜇皮冷藏保存，海蜇皮(pí)怎(zěn)么(me)保鲜等问题(tí)，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活知(zhī)识：

海蜇皮是(shì)不是水(shuǐ)母

　　是的，海蜇(zhē)皮是水母的。

　　海(hǎi)蜇皮是(shì)海蜇(zhē)的制成品。海蜇是一种大(dà)型食用水母(mǔ)，早在一千六百(bǎi)多(duō)年前的晋代就已经开始食用。

　　我(wǒ)国(guó)从辽(liáo)东半岛直至广东沿海均有分布，海蜇是我国沿海渔业的重(zhòng)要捕捞对象。

　　而水母的这层皮，就是我(wǒ)们(men)常(cháng)吃的海蜇皮了。并非是(shì)所有水母都可以吃，在我国的东(dōng)南沿(yán)海，水母就被称为(wèi)“海(hǎi)蜇”。

新鲜(xiān)海蜇(zhē)皮存(cún)放方法(fǎ)视(shì)频

　　1、盐水明矾保存：把海蜇放在盐和明矾化(huà)开的(de)水中浸泡，泡好后装(zhuāng做梦梦到孟婆是什么意思，始于月老终于孟婆是什么意思)入到(dào)可以密封(fēng)的坛子中(zhōng)，可保存(cún)半年左右时间(jiān)。

　　2、直接(jiē)用盐保存：海(hǎi)蜇皮不(bù)能沾上淡水和其他污染物，直接放在盐中来回滚动，让它的表(biǎo)面被盐包起来，把沾好盐(yán)的海(hǎi)蜇头放在可(kě)以密封的罐(guàn)子中(zhōng)，放在阴凉(liáng)处，可保存(cún)半年到(dào)一年左右。

　　3、在选购海蜇皮时(shí)注意看外观色(sè)泽，优选呈(chéng)白(bái)色或黄色的，避免选择(zé)有红衣(yī)、红斑(bān)、泥沙(shā)的次货还要闻一下是否带腥臭味，用(yòng)手揉一下皮质，选择质地坚韧的(de)。

海蜇(zhē)的保存(cún)方法_鲜海蜇(zhē)怎么保存

　　　　海蜇作为(wèi)一(yī)种食物在我们(men)国家的历(lì)史非(fēi)常(cháng)悠(yōu)久，现在，海蜇已经成(chéng)为了一(yī)种很常见的食物。

　　而对于(yú)海蜇的保存有一些(xiē)小(xiǎo)的技(jì)巧，下面(miàn)就(jiù)来介绍有关海蜇保存的一些 方法 ，希望能对朋友们有所帮助。

　　　　海蜇(zhē)的(de)保存(cún)方(fāng)法

　　 　　方法(fǎ)一：用盐水、明矾浸(jìn)泡(pào)海蜇。

　　按(àn)500克海(hǎi)蜇、50克盐、5克(kè)明矾的比例，将盐及明矾用温(wēn)开水化开，晾凉(liáng)后倒(dào)入坛子中，再把海蜇故人，浸好密封，可保存很长时间。

　　 　　方(fāng)法二：从市(shì)场上买来的海(hǎi)蛰(zhé)，不要让它沾上淡水或(huò)污物，要(yào)用盐一(yī)层一层地将它胞起来，存(cún)放在干净(jìng)小(xiǎo)口的坛子或罐子(zi)里，上面(miàn)一层要多放些(xiē)盐，密封好即可(kě)。

　　 　　海蜇毒性(xìng)原(yuán)理(lǐ)

　　 　　毒性(xìng)症(zhèng)状

　　 　　人体皮(pí)肤薄嫩(nèn)处(chù)最易蜇(zhē)伤(shāng)，一般可在(zài)数分钟出现(xiàn)触(chù)电样刺痛感(gǎn)，数小时后伤(shāng)区(qū)逐渐出现触电样刺痛感(gǎn)，数小时(shí)后伤区(qū)逐渐出现线状排(pái)列的(de)有红斑的血(xuè)疹(zhěn)，痒而灼痛(tòng)，轻者可在20天左右自愈。

　　敏(mǐn)感性强(qiáng)的患者局部可出(chū)现(xiàn)红斑 水肿(zhǒng)、 风团、 水(shuǐ)泡、 瘀(yū)斑(bān)，甚至表皮(pí)坏死。

　　患者全身(shēn)表现可(kě)有烦躁不安、发冷、腹痛、腹泻、精神不(bù)振及胸闷气短。

　　重(zhòng)者多 咳喘发(fā)作，吐白色或粉红(hóng)色泡沫(mò)痰，并伴有脉(mài)数无力、皮肤青紫及血压下降(jiàng)等(děng)过敏性休克征象。

　　若抢救(jiù)不及时(shí)，这类蜇伤病人(rén)可(kě)在短时间(jiān)内死亡。

　　 　　预(yù)防蜇伤

　　 　　预防(fáng)海蜇蜇伤最重要(yào)之处在于避免与海蜇接触，尤其是作业(yè)渔民要做好个(gè)人防护，切勿麻痹大意。

　　捕捞时尽量(liàng)用工具(jù)而(ér)不直接接(jiē)触海蜇须，有(yǒu)特异敏感体(tǐ)质的人应(yīng)禁止下海作业(yè)。

　　海滨旅游地在海(hǎi)蜇(zhē)汛期应设浮标栏(lán)网，并在海边建立(lì)醒目宣传警戒(jiè)标志，并配(pèi)合(hé)防(fáng)伤害的科普 教育 宣传(chuán)广播，以(yǐ)提高游(yóu)人自我(wǒ)防护(hù)的知识和能力。

　　下海 游泳 或(huò)在(zài)海中乘(chéng)船者若发现海(hǎi)蜇千万(wàn)不可碰触，更不能捕捞，因在海上一旦发(fā)生意外，更不易(yì)抢(qiǎng)救。

　　一(yī)旦被(bèi)海蜇(zhē)蜇伤，伤者切不可惊(jīng)慌(huāng)，只要及时到医院诊治(zhì)，一般都能较快(kuài)好转和痊愈。

　　反之，如果被蜇伤者举措失当或大意麻痹，则易出现(xiàn)溺水(shuǐ)、跌伤或(huò)因救(jiù)治不及时而(ér)发生危险和(hé)加重病(bìng)情。

　　 　　医务人员提醒：千万不要抓捕、触碰(pèng)海水中漂着的海蜇。

　　一旦被海蜇蜇(zhē)伤，不(bù)要用淡(dàn)水冲洗，因淡水可促使刺胞释(shì)放毒(dú)液，应(yīng)尽快用毛巾、衣服、泥(ní)沙擦(cā)去黏附(fù)在皮肤上的触手或毒液，可(kě)用碳酸氢钠(小苏(sū)打)或明矾清洗伤处。

　　若损伤面积(jī)大，全身反应严(yán)重者，要及时去医院治疗。

　　 　　海蜇(zhē)的(de)食用方(fāng)法

　　 　　凉拌海蜇皮(pí)

　　 　　原料：海蜇,紫(zǐ)甘蓝,黄(huáng)瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮放凉水中(zhōng)泡一(yī)下，洗(xǐ)净，切条(tiáo)

　　 　　(2)紫甘蓝(lán)，黄瓜分(fēn)别(bié)切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香(xiāng)油，适量(liàng)盐兑成(chéng)调味汁

　　 　　(4)所有材料拌匀，放(fàng)冰箱冷藏后(hòu)食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜(guā)1根(gēn)、盐适(shì)量、醋适量(liàng)、糖适量(liàng)、麻酱(jiàng)适量、香(xiāng)菜适量、蒜(suàn)适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超(chāo)市购买海蜇丝(sī)300克

　　 　　(2)用(yòng)开水抄过后泡在凉水里备用

　　 　　(3)黄(huáng)瓜一根(gēn)

　　 　　(4)用刀切成粗(cū)丝

　　 　　(5)将海蜇(zhē)丝捞出放在黄瓜丝上面(miàn)，将蒜切(qiè)成碎末放(fàng)在海蜇(zhē)丝上面

　　 　　(6)香菜切成碎(suì)末，放(fàng)在海(hǎi)蜇丝(sī)上面，将(jiāng)麻酱放入(rù)适量(liàng)的(de)盐，用水拌(做梦梦到孟婆是什么意思，始于月老终于孟婆是什么意思bàn)好，倒(dào)在(zài)香(xiāng)菜上(shàng)面，放糖和(hé)醋搅匀(yún)即(jí)可。

　　 　　海蜇(zhē)鸡柳

　　 　　原料：海蜇(zhē)皮4两(约(yuē)160克)，鸡(jī)肉6两(liǎng)(约240克)，蒜头2粒，芫荽(suī)少许(xǔ)，油1汤(tāng)匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸(jìn)2天(每天(tiān)要换水2至3次)，切(qiè)丝，放入热(rè)水中烫(tàng)一烫(tàng)，取出(chū)，沥(lì)干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料拌匀，腌(yān)20分钟(zhōng)，泡(pào)嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍(pāi)裂(liè);芫荽洗(xǐ)净(jìng)沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤(tāng)匙，爆香(xiāng)蒜肉，鸡(jī)丝回镬，拌匀(yún)芡汁料埋芡，迅速炒拌(bàn)，加入芫荽、海(hǎi)蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬(dōng)瓜

　　 　　原料：速冻海蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝卜(bo) 300克、瘦(shòu)肉(ròu) 225克、姜 2片、盐 适量(liàng)

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇(zhē)洗干净，氽烫后再冲洗干净(jìng)。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡(hú)萝(luó)卜去皮(pí)，洗干净切(qiè)块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净(jìng)，氽(tǔn)烫后再冲洗干(gàn)净(jìng)。

　　 　　(5)煲滚适量水(shuǐ)，下(xià)海蜇(zhē)、冬瓜(guā)、胡萝卜、瘦肉、姜(jiāng)片，煲(bāo)滚后以慢火(huǒ)煲2小(xiǎo)时，下(xià)盐调(diào)味即成。

　　 　　锦绣(xiù)海蜇(zhē)丝

　　 　　原料：海(hǎi)蜇丝300克，青椒5克，红(hóng)椒(jiāo)5克，鸡肉50克 、盐(yán)3克，味精(jīng)2克，鸡精2克，米醋5克，香(xiāng)油8克

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇用清水(shuǐ)冲洗去泥沙(shā)和(hé)盐(yán)分，切丝(sī)。

　　 　　(2)青(qīng)、红椒丝焯水备(bèi)用;鸡肉煮熟(shú)，撕成丝(sī)。

　　 　　(3)海蜇(zhē)与椒丝(sī)、鸡(jī)肉丝一(yī)同(tóng)放(fàng)入盆中，加盐、味精、鸡(jī)精、香油、米醋拌匀，装盘(pán)即可。

　　 　　捞汁海(hǎi)蜇皮

　　 　　原(yuán)料(liào)：海(hǎi)蜇皮、紫(zǐ)皮(pí)洋葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋葱切成适量大小(xiǎo)，与黑木耳一起整(zhěng)齐(qí)摆(bǎi)在汤(tāng)碗内(nèi)，加入捞汁(zhī)，将菜(cài)品完全浸泡(pào)即可。

　　 　　(2)可以适(shì)量(liàng)加(jiā)入鲜(xiān)柠檬(méng)片、芝麻、香(xiāng)菜碎(suì)、泰椒圈来补充口(kǒu)味。

未经允许不得转载：IDC站长站，IDC站长，IDC资讯--IDC站长站 做梦梦到孟婆是什么意思，始于月老终于孟婆是什么意思