怎(zěn)么(me)挑个甜(tián)南瓜吃(chī)好吃点(diǎn)呢？看：从外皮颜(yán)色上(shàng)来说，金(jīn)黄色的南瓜，颜色(sè)越深黄，条纹越(yuè)清楚(chǔ)粗(cū)重越成熟；棱越(yuè)深、瓜(guā)瓣儿越鼓越好的。关于(yú)怎么挑个甜南瓜吃(chī)好吃点呢(ne)以及怎(zěn)么(me)挑个甜南瓜吃(chī)好吃点呢，如何挑南瓜比较甜，如何挑选(xuǎn)甜(tián)的南瓜，怎么选南(nán)瓜好吃又甜，南(nán)瓜怎(zěn)么选才甜等问(wèn)题(tí)，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的生活知识(shí)：

南(nán)瓜可以生吃(chī)吗

　　南瓜是可以生吃的。

　　南瓜(guā)可以生吃，南(nán)瓜中含(hán)有丰富的胡(hú)萝(luó)卜素(sù)、维生素(sù)、矿物(wù)质(zhì)、氨基酸(suān)及果胶等营(yíng)养物(wù)质，

　　生吃(chī)南瓜可以(yǐ)较好的保存其(qí)营养价值，但建议控制摄(shè)入量(liàng)，以免造成胃肠道不适，日常适量生吃南(nán)瓜(guā)，对于改善(shàn)皮肤状(zhuàng)态、缓解便(biàn)秘发生(shēng)等有一定的辅助作用(yòng)。

怎么(me)挑个(gè)甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢

　　1、看：从外皮(pí)颜色上来说，金黄(huáng)色的(de)南瓜，颜色越(yuè)深黄，条纹越清楚粗重(zhòng)越(yuè)成熟(shú)；棱越(yuè)深、瓜瓣儿越(yuè)鼓(gǔ)越好。

　　而若是买(mǎi)已切开的，则(zé)要挑果肉的橘黄颜(yán)色越鲜浓，胡萝卜素含量(liàng)就越多。

　　2、闻：南瓜熟后(hòu)有(yǒu)一种清香气味，而没(méi)有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、掂：相同大小的南瓜(guā)，挑选的时候，选沉重的那一个(gè)。

　　较沉的南瓜，成熟度更好。

　　4、拍：将(jiāng)南瓜托在手上，用另一只手去(qù)拍，如果(guǒ)声音发(fā)闷，感觉南瓜的内(nèi)部结构非常紧实，就证明(míng)南瓜(guā)的成熟(shú)度比较高。

南瓜怎么挑选又糯(nuò)又甜(tián)南瓜(guā)如何挑(tiāo)甜

　　1、观察南(nán)瓜的颜色。

　　不同(tóng)的品种(zhǒng)，南瓜的(de)颜(yán)色是不一(yī)样的。

　　市场上常卖的两个品种(zhǒng)，一个(gè)是蜜本南瓜，要面甜的就要挑(tiāo)选(xuǎn)颜色橙(chéng)色的，成熟(shú)的(de)好，口感就(jiù)好;还有一种(zhǒng)京绿栗南瓜，北京的品(pǐn)种，挑选要找(zhǎo)颜色深(shēn)绿(lǜ)的、所以，什么样的(de)南(nán)瓜又面又甜，首先看颜色准(zhǔn)没错(cuò)。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看(kàn)南(nán)瓜的(de)形状(zhuàng)看出来，有的南瓜是圆的(de)，带有条纹的；有(yǒu)的是长(zhǎng)的，带有斑(bān)纹线的。

　　不(bù)管什么形状的南瓜，在挑(tiāo)选的(de)时候，要找形(xíng)状完(wán)整的，有凸起或(huò)斑(bān)点(diǎn)的(de)不影(yǐng)响口(kǒu)感(gǎn)，这(zhè)是南瓜抵(dǐ)制虫害，保护自己留下(xià)来的(de)痕迹。

　　3、掐(qiā)一下南瓜(guā)的外皮。

　　购(gòu)买(mǎi)时(shí)要找老(lǎo)南瓜(guā)，用手掐南(nán)瓜外皮，如果比较坚硬，那就是老(lǎo)南瓜；如果一掐就(jiù)破，那就是嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声音。

　　挑选南瓜时，可将(jiāng)南(nán)瓜托起，一(yī)只手去轻轻(qīng)的拍(pāi)打(dǎ)，辨(biàn)别(bié平添和凭添哪个正确，平添的添是什么意思)一下南瓜(guā)的声音，闷(mèn)响的就是老南瓜，反(fǎn)之，成熟度就(jiù)没那么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南(nán)瓜成熟的好(hǎo)，口感就是又糯又甜，这(zhè)个(gè)在切开南瓜的一瞬间也能判断出来。

　　成熟好(h平添和凭添哪个正确，平添的添是什么意思ǎo)的南(nán)瓜，瓜瓤比较(jiào)坚硬，颜色呈金(jīn)黄色，瓜籽粒(lì)饱(bǎo)满，这样(yàng)的南瓜吃起来既面又糯还甜；瓜瓤(ráng)颜色较浅的，成熟度不够，口感也要略差一(yī)些。

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