切开(kāi)的南瓜可以放冰(bīng)箱吗，南瓜切了一半放(fàng)冰箱能留几天可以的。

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切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半(bàn)放冰箱(xiāng)能留几天

　　切开的南(nán)瓜是(shì)可以放冰(bīng)箱里面(miàn)冷藏的，也可以冷冻，只不(bù)过在存放之前需(xū)要先将(jiāng)南瓜里(lǐ)面的瓜(guā)瓤个(gè)挖掉，这样的做法的目(m五平方千米和五万平方米谁大 五平方千米是多少亩ù)的是为了防止(zhǐ)水分的流失，处理(lǐ)完瓜瓤之后，只需要(yào)用保鲜袋(dài)把切好的南瓜的包好，就可以放冰箱了。

　　等后面拿出来在吃(chī)的时候(hòu)，就(jiù)把保鲜膜撕(sī)掉，再(zài)切掉南瓜(guā)切面的(de)一层就好了，这样(yàng)也不用担心变味(wèi)。

切(qiè)开的南瓜放冰(bīng)箱(xiāng)可以放多(duō)久

　　南(nán)瓜如果放置(zhì)在干燥(zào)的地方能够(gòu)保存一年左右的时间，如果放置在潮湿的(de)地(dì)方(fāng)，可(kě)以(yǐ)保管三个月左右(yòu)，南瓜是水果中比较坚(jiān)固的食物，可以保存(cún)的时(shí)间(jiān)长。

　　南瓜很(hěn)容易保存，完整的南瓜(guā)可以在(zài)常温(wēn)下放置1~2个月，切开的(de)南瓜容易(yì)变质，最多可以保存2~3天。

　　南瓜(guā)可以放(fàng)入冰箱，但最(zuì)好提(tí)高冰箱内(nèi)的(de)温度，南瓜适合在十(shí)度以上(shàng)的环境存(cún)放。

　　一般来说，冰箱冷藏室的4~6℃不适合放(五平方千米和五万平方米谁大 五平方千米是多少亩fàng)入南瓜，否则容易冻伤，南瓜在冰箱(xiāng)里放2~3个月(yuè)没问题。

　　南瓜实际上(shàng)可以在(zài)常温下储存很(hěn)长时间，不需要(yào)特别(bié)用到冰箱，放(fàng)在冰箱里保存反而会加(jiā)速其变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜(yán)色

　　由(yóu)于(yú)南瓜的种类很多，因此在选择时也会有一定(dìng)的差异(yì)，例如：金黄色的南瓜颜色暗黄，条纹清晰粗重，表明(míng)是成(chéng)熟的南瓜(guā)；

　　绿色(sè)的南瓜则要选择绿色的发(fā)黑(hēi)，表明是成熟的南瓜。

　　无论(lùn)黄色还(hái)是(shì)绿(lǜ)色，只要是南瓜，它的(de)棱(léng)角越深(shēn)，瓜瓣(bàn)就会越鼓(gǔ)越成熟。

　　2）看瓜瓤(ráng)

　　南瓜(guā)切成小块，瓜皮很硬，这样的南(nán)瓜，煮熟后，吃起来又(yòu)嫩(nèn)又甜(tián)。

　　瓜皮颜色一(yī)般为(wèi)金黄色(sè)，成(chéng)熟时颜色较深。

　　反之，如果颜色较(jiào)浅，则证明没有(yǒu)成熟。

　　此外，瓜(guā)子饱满也(yě)是南(nán)瓜成熟(shú)的标志之一。

　　3）看外皮

　　选(xuǎn)择南(nán)瓜(guā)时，最好选择外形完整无小(xiǎo)疙瘩的(de)南瓜。

　　如果情况不佳，就不要(yào)购买。

　　但(dàn)乡下的南瓜，外皮(pí)上会有一些小(xiǎo)斑点，这是因为，当(dāng)南瓜在生长(zhǎng)过程中，可能(néng)会(huì)被虫子咬或刮伤时，南瓜会分泌出黏液来保护伤口，经过一段时间，这(zhè)些黏液就凝(níng)固成硬块，表(biǎo)皮上也(yě)会有小(xiǎo)斑点，但(dàn)不影响(xiǎng)食用。

　　另外，挑南瓜和(hé)挑冬瓜是一(yī)样的，表面涂上(shàng)一层白霜会更(gèng)好，这(zhè)样的南瓜可以保存更(gèng)久，而且(qiě)味道(dào)也更甜美。

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