苹果是碱性食物的。

　　苹果不(bù)是酸性食物，属于碱性(xìng)食物。苹果是(shì)日常生活当(dāng)中(zhōng)比较常见水果之一(yī)，营(yíng)养价值比较高，适当的吃一些苹果，能够对身体(tǐ)起到一定的好处。

　　但(dàn)是要注意(yì)不(bù)要一次性(xìng)过多食(shí)用，否则会对胃部产生刺(cì)激，出现消化(huà)不良、腹痛等临床症状。

怎么挑选(xuǎn)甜的苹果

　　1、看苹果的颜色：颜色鲜艳，红中带少量(liàng)黄色(sè)的苹果，会比(bǐ)较(jiào)甜。

　　太(tài)红的(de)，或是被打(dǎ)过催红(hóng)剂(jì)的；偏黄的，口感会比(bǐ)较酸(suān)。

　　2、看苹(píng)果表皮上的(de)纹(wén)路(lù)：苹果表面，从顶(dǐng)部开始分布有均匀细长的纹(wén)路的，会比较甜。

　　3、看苹果底部的(de)果(guǒ)脐：左边的果脐较大(dà)、较深的是母苹果，口感会比较甜(tián)。

　　反(fǎn)之，则(zé)是口感比较酸的。

怎(zěn)样挑(tiāo)苹果(guǒ)最甜 挑选甜苹果的(de)3个(gè)小技巧

　　1、买(mǎi)的苹果外表并不是越红就越好越甜的(de)，太红的(de)苹(píng)果吃(chī)起来反而水(shuǐ)分(fēn)少，也(yě)比较绵，不(bù)够清脆。

　　所以买(mǎi)苹果时(shí)候，一大片红色的苹果(guǒ)最(zuì)好不要买(mǎi)，当(dāng)然有些苹果像红蛇果啊(a)，本(běn)来就是大红色的，那种就没话说(shuō)啦，品种不一样哈。

　　 2、要(yào)挑选(xuǎn)有一丝(sī)丝(sī)条纹的，越多越好，看起来像“裂开”的那种条纹哦。

　　那(nà)种水果真(zhēn)的(de)吃(chī)出经验的，都好(hǎo)甜的。

　　 3、挑选苹果(guǒ)也特别嫦娥二号拍到外星人已经证实注重(zhòng)的一点就是(shì)图新鲜。

　　看苹果(guǒ)的(de)蒂(dì)，蒂(dì)如果是浅(qiǎn)绿色的(de)，就(jiù)是证明离摘下来的时间不(bù)会太长，也就(jiù)是(shì)还新鲜(xiān)的，那如(rú)果苹果蒂是(shì)枯黄(huáng)的，或者黑色(sè)的，那种很明显，已(yǐ)经是采摘下来好(hǎo)久的，看起(qǐ)来新(xīn)鲜(xiān)，只不过是(shì)贮藏得(dé)好罢了，终究(jiū)不新鲜的。

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