怎(zěn)样(yàng)样挑(tiāo)榴莲才甜呢？看形状，选择“母榴(liú)莲”的。关于怎样(yàng)样挑榴莲才甜呢以及(jí)怎样样挑榴莲(lián)才甜呢，怎样(yàng)样挑榴莲才甜一(yī)点，怎样挑甜的榴莲，怎样挑的(de)榴莲(lián)又好(hǎo)吃又甜(tián)，榴(liú)莲(lián)怎样选才(cái)甜等问题，农商网将为你收(shōu)拾以下(xià)的日子常识：

榴莲是热性仍(réng)是凉性

　　榴莲(lián)是热性(xìng)的。

　　榴莲归于性(xìng)热的生(shēng)果。榴莲(lián)自身归于热带生果，性热味(wèi)甘(gān)，且(qiě)糖分含量较高(gāo)，多吃简单上火。

　　榴莲的养分价值比(bǐ)较高，榴莲(lián)中含有较(jiào)为丰(fēng)厚的膳食纤维、蛋白质(zhì)和(hé)维生(shēng)素等，有必定的(de)促进胃(wèi)肠活动、缓解(jiě)便秘(mì)的效果(guǒ)，

　　其(qí)间还含(hán)有较为丰(fēng)厚的脂肪、多种矿物质等，具(jù)有弥补人体养分的(de)效果(guǒ)。适量的食用榴(liú)莲还能够(gòu)影响胃(wèi)液和唾液排泄，具(jù)有(yǒu)开(kāi)胃(wèi)、促进(jìn)胃口的成效(xiào);还有必定的(de)散寒成效，能够在必(bì)定程度(dù)上缓解痛经等症状(zhuàng)。

怎(zěn)样样挑榴莲才(cái)甜(tián)呢(ne)

　　1、看形状，选(xuǎn)择“母榴莲(lián)”。

　　一般在(zài)行(xíng)的(de)买家在(zài)购买榴(liú)莲时(shí)会选(xuǎn)择(zé)“母(mǔ)榴莲”，其通(tōng)体(tǐ)比较(jiào)匀称、丰满，乃至榴莲外表(biǎo)会(huì)呈现许多鼓包，并且底部是平的，这样的(de)榴莲它外皮薄，果(guǒ)肉(ròu)多，并且(qiě)滋味(wèi)甜美，这是因(yīn)为它(tā)外壳里边包裹(guǒ)着厚厚的果肉，果(guǒ)肉紧(jǐn)紧与(yǔ)壳(ké)紧(jǐn)紧(jǐn)的贴(tiē)合(hé)，所(suǒ)以其外表看上去比较圆润。

　　而那些形状较长、比较小的榴莲(lián)便(biàn)是(shì)咱们(men)所说的“公(gōng)榴莲”，其果肉较小，皮就会厚一些，并且“公榴莲”的(de)口感也不如“母榴莲(lián)”。

　　2、看榴莲(lián)的外壳。

　　在购买榴(liú)莲时，首先要(yào)调查(chá)榴(liú)莲外壳的色彩，假如是青色(sè)的话(huà)，阐明榴莲并没有熟透(tòu)，假如榴莲的色彩(cǎi)呈黄褐(hè)色的话，代表熟过头(tóu)了，这两种色彩的榴莲(lián)都不要购(gòu)买(mǎi)，因为(wèi)其口(kǒu)感都(dōu)欠安。

　　榴莲壳色彩为黄中带青为佳，并且在榴(liú)莲(lián)底部有(yǒu)轻轻裂口的最好，可是也不(bù)要彻底裂开，悉数裂开不仅是熟(shú)过头口(kǒu)感欠(qiàn)好，并且果(guǒ)肉很简单遭(zāo)到污染。

　　也能够经过(guò)捏榴莲外(wài)壳上的刺来判别榴莲的(de)口感，假如捏榴莲外壳上相邻的两根刺，能捏得动，代表其老练(liàn)度(dù)高，能够购买，假如刺又尖又长、还不简单捏得动，阐(chǎn)明榴莲(lián)的果肉少皮厚(hòu)，还(hái)有没熟透。

　　3、闻(wén)榴莲的滋味。

　　在购买榴莲(lián)时，拿起一(yī)个轻轻裂开的榴莲，细心闻一下，假如闻到一丝生味，代表此榴(liú)莲还没(méi)有熟透，假如闻着有酒味，阐明(míng)这个榴莲(lián)老练过头了(le)，此(cǐ)榴莲(lián)不(bù)光滋味欠好，在口感上还会(huì)稍微发苦。

　　闻(wén)到只要甜美(měi)味(wèi)的(de)话(huà)，就阐(chǎn)明这个(gè)榴莲(lián)的老练度是刚(gāng)刚(gāng)好(hǎo)，能够定心购买。

　　其(qí)实(shí)榴莲的口感和滋味仍是由其种类决议的，像猫山王(wáng)榴莲、苏丹王(wáng)榴莲、金凤榴莲(lián)等都是榴莲中的尖端，而(ér)咱们常吃的榴莲是泰国(guó)金枕头榴莲，它只能算是榴(liú)莲(lián)中入(rù)门等级，因为其产量大(dà)、口感清淡、价格(gé)适(shì)中简单被老百姓(xìng)承受。

怎(zěn)样选择榴莲又香又甜

　　这样选择榴(liú)莲又(yòu)香(xiāng)又甜(tián)：

　　1、闻(wén)气味

　　好(hǎo)的(de)榴莲是有(yǒu)香味的，一种浓郁又(yòu)不腻的滋味，就好像是(shì)榴莲(lián)味的牛(niú)奶，醇醇的感觉。

　　你也(yě)能(néng)够依据的榴(liú)莲的气味(wèi)判别它(tā)是不是熟了、有没有坏。

　　因为不老练的榴莲是有一股青、涩的滋味的，便是(shì)刚(gāng)刚修剪过的青草(cǎo)的滋味，而坏了的榴莲呢，就会有很(hěn)浓(nóng)的酒(jiǔ)精(jīng)味(wèi)。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨识(shí)果实的巨细和(hé)外观色彩，也能够(gòu)辨识榴(liú)莲的(de)老练度，就像挑西瓜相同。

　　一般来说体型比较大的榴莲(lián)老练度会好一些，从外壳色彩看，一般老练的好榴莲呈较通(tōng)透的黄色(sè)，假如青色比较多则证(zhèng)明不行老(lǎo)练。

　　3、捏果(guǒ)刺

　　榴莲外(wài)表布满了密密的尖刺(cì)，用手捏住尖刺的顶(dǐng)端，假如稍用力就能够让它(tā)们互相(xiān162邮箱怎么登陆，162邮箱登录登录入口g)挨近，阐明此(cǐ)榴莲(lián)较(jiào)软，皮薄，老练度较好，假如感觉手感十分坚(jiān)实，底(dǐ)子无法捏动，这样的榴莲则较生或皮厚。

　　榴莲(lián)文明

　　明(míng)朝三(sān)宝(bǎo)宦官郑和率船(chuán)队三下(xià)南洋，因为出海时刻太长，船员们思乡心(xīn)切，乡愁浓郁，归心似(shì)箭。

　　有一天，郑和(hé)在岸上发现一种奇特果子，就带回几个同大伙一同(tóng)品(pǐn)味，许多船员吃后对这种生(shēng)果称(chēng)赞不已，竟(jìng)把思(sī)乡的(de)想法一时淡化(huà)了。

　　有(yǒu)人问郑(zhèng)和，“这种果(guǒ)子叫什么(me)姓名？”，他(tā)随口答到：“流连(lián)”。

　　榴(liú)莲与流连同音，后(hòu)来人(rén)们就将它称为“榴莲(lián)”。

　　东南亚(yà)的华人吃(chī)了，对祖国大(dà)陆“流连（榴莲(lián)）忘(wàng)返”，寄予一种思乡之情。

未经允许不得转载：IDC站长站，IDC站长，IDC资讯--IDC站长站 162邮箱怎么登陆，162邮箱登录登录入口