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黄鳝冰箱(xiāng)半(bàn)年可(kě)以吃吗(ma)

　　不可以的，黄鳝冰箱(xiāng)半年不(bù)可以(yǐ)吃的(de)。

　　不建议吃(chī)了。

　　虽然说在(zài)冷(lěng)冻(零(líng)下18摄氏(shì)度)的条件下，大部分(fēn)酶和(hé)微生(shēng)物的活性都能受(shòu)到抑制(zhì)，但是林心如生肖，林心如生肖属什么与“耐(nài)热菌(jūn)”类似，也同样会有耐寒型(xíng)细菌的存在(zài)，这类细菌即使是在温度(dù)很低(dī)的情(qíng)况下也同样能正常繁殖，所以(yǐ)冷(lěng)冻(dòng)保存时间(jiān)过(guò)长时(shí)黄鳝还是(shì)会(huì)有变质(zhì)的可能性。

　　就算冷冻(dòng)了5个(gè)月(yuè)的黄鳝没有出现变质的情况(kuàng)，但是经过长(zhǎng)时(shí)间的(de)保存(cún)，黄鳝的(de)营养和口(kǒu)感都已经大大(dà)下降，此时继续食用的话价值不(bù)大，建议最好还(hái)是不要吃了。

黄鳝(shàn)多了怎么保鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死的黄(huáng)鳝(shàn)如果不及(jí)时食用的(de)话，要放到冰(bīng)箱的(de)冷冻(dòng)室里面保存，这(zhè)样可以防止黄鳝的毒性增(zēng)强，不过也要(yào)尽快食用才林心如生肖，林心如生肖属什么(cái)行。

　　2、食用(yòng)盐。

　　食用盐(yán)具(jù)有杀菌的作用，因此，刚杀死(sǐ)的黄鳝可以撒上一(yī)些食用盐，然后再放(fàng)置在(zài)阴凉通风(fēng)的地方，也能够保存一段时间不变质。

　　3、冰块(kuài)。

　　也可(kě)以(yǐ)把(bǎ)黄鳝(shàn)放在(zài)箱(xiāng)子里面，然后再放入一些冰(bīng)块(kuài)，这样的作用是降(jiàng)低温度，黄鳝在低温的环(huán)境下(xià)可以保存比较长的(de)时间(jiān)。

黄鳝(shàn)怎么(me)保存 有什(shén)么保存又(yòu)保(bǎo)鲜的(de)小(xiǎo)妙(miào)招？

黄鳝(shàn)的保(bǎo)存方法(fǎ)

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一(yī)种(zhǒng)富含蛋白质的食物(wù)，有滋(zī)养(yǎng)身体的养生功效，新鲜(xiān)黄(huáng)鳝一旦(dàn)死亡之后身体中的(de)组(zǔ)氨酸会(huì)快速的分解成有毒的组(zǔ)胺，黄(huáng)鳝死(sǐ)亡时间(jiān)越长，腐败(bài)进程(chéng)越(yuè)快(kuài)、食用黄鳝的毒副作用越大，即使放在冰箱冷藏层也会(huì)很快(kuài)变质，唯有将黄鳝放(fàng)进(jìn)冰(bīng)箱的冷冻层(céng)才(cái)能暂时中(zhōng)止黄(huáng)鳝(shàn)细胞分(fēn)解、暂停黄鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝放于水(shuǐ)桶或盆里，水量(liàng)能淹过黄(huáng)鳝就可以(yǐ)，放置于(yú)阴凉处;如果装黄鳝的桶或木(mù)盆太矮，在上面加个能通风的盖子防(fáng)止逃跑，并(bìng)加点鸡(jī)蛋清在水中维持其营养，黄鳝在水中不仅会正常生长，还可(kě)以(yǐ)将身体(tǐ)里面的杂质和废弃物排(pái)泄(xiè)出来。

活黄(huáng)鳝可以放(fàng)在(zài)冰箱保存(cún)吗(ma)?

　　 一般(bān)是不(bù)建(jiàn)议将活黄鳝放(fàng)进(jìn)冰箱保(bǎo)存的。

　　 黄鳝是一种喜温喜暗的动物(wù)，而冰箱冷藏层(céng)是恒温的，将黄(huáng)鳝(shàn)放在冰箱会降低(dī)黄鳝的生命体征;家用冰箱(xiāng)经常需要打开，很不利于黄鳝的养殖;而且黄鳝通(tōng)体滑腻，如果钻进(jìn)冰箱哪个角落(luò)抓斗抓不住，死在里面也没有人知道，到时候(hòu)很(hěn)不(bù)好清理(lǐ)，所以是不(bù)建(jiàn)议将活黄鳝放在冰箱(xiāng)中保存的。

　　 小暑前(qián)后的(de)黄(huáng)鳝最(zuì)肥美，于是(shì)喜(xǐ)欢吃黄(huáng)鳝的人(rén)一买就买(mǎi)很多(duō)保(bǎo)存起来(lái)，但是黄鳝的保存并不(bù)像普通蔬菜那么容(róng)易(yì)，它对(duì)生(shēng)存的环境很(hěn)挑剔(tī)，在(zài)保存期间要时(shí)刻关注黄(huáng)鳝的状态，如果一(yī)旦发现有黄鳝死(sǐ)了，那(nà)么(me)就不(bù)要再食(shí)用了，黄(huáng)鳝在死(sǐ)后会产生大量病毒(dú)，人(rén)吃了对(duì)身体非常有(yǒu)害。

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