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东边不亮西边亮的意思是什么,东边不亮西边亮典故 意大利红烩是什么东西 意大利是发达国家吗

  意大利红(hóng)烩是什(shén)么(me)东西?意大利红(hóng)烩是一(yī)种烹饪方式(shì),通常会(huì)用(yòng)到(dào)葡萄酒(jiǔ),是西(xī)方比较特(tè)别的烹饪方式的。关于意大利红烩是什么东西以及意(yì)大利红烩是(shì)什(shén)么东西(xī),意大利(lì)红(hóng)烩是(shì)什么(me)味道,意(yì)大利红烩是什么味道(dào)好吃,意大利红烩是什(shén)么(me)意(yì)思,意大利红烩是(shì)什(shén)么做的等(děng)问题(tí),东边不亮西边亮的意思是什么,东边不亮西边亮典故农商网将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的生活(huó)知识:

意大利是(shì)发达国家吗(ma)

  是的,意大利是发达国(guó)家的。

  意大(dà)利是发达国家。意大利是一个高度(dù)发达(dá)的资本主义国家,欧洲四大经济(jì)体(tǐ)之一,

  也是欧盟和(hé)北约的创(chuàng)始(shǐ)会(huì)员国,还是申(shēn)根公(gōng)约、八(bā)国(guó)集团和联(lián)合国等重要国(guó)际组织的成员,意大利共拥有54个联合国教科文组织(zhī)世界遗产(chǎn),是全球拥有世界遗产最多的欧洲国家(jiā)。

意大利红烩是(shì)什么东西

  意大利红烩(huì)是一种(zhǒng)烹饪(rèn)方式,通常会用(yòng)到葡(pú)萄(táo)酒,是西方比较特别(bié)的烹饪(rèn)方式(shì)。

  用红烩(huì)手法烹饪的(de)菜(cài)肴带(dài)有番(fān)茄的清新,以及葡萄酒醇厚的香味(wèi)。

  常见的红烩菜肴(yáo)有(yǒu):红烩牛肉、红(hóng)烩意面、红烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

  意大利红烩的烹饪方法:

  1、将口蘑(mó)洗净,去蒂切(qiè)片。

  西红柿去皮。

  芹(qín)菜(cài)、紫洋葱洗净,切成小块,备用(yòng)。

  2、锅(guō)中(zhōng)放油烧热(rè),将蒜蓉放入(rù)锅中翻(fān)炒出香味,之后(hòu)放(fàng)入切好的西红(hóng)柿、芹菜(cài)、紫洋(yáng)葱、口蘑炒熟,放(fàng)入番茄酱加水熬煮。

  3、待汤汁已差不多变(biàn)少(shǎo),将(jiāng)米饭倒入锅中搅拌均匀,开(kāi)小火煮到汤汁(zhī)完(wán)全收干(gàn),最后撒上芝士(shì)碎、法香(xiāng)碎即可。

  红烩意面的做法:

  1、意大利面放入沸水中,中(zhōng)火(huǒ)煮约15分钟,捞出沥干水分,盛盘待用。

  2、热锅加油,放入洋(yáng)葱碎和蒜碎(suì)炒香后(hòu),放入火腿丝和(hé)番茄丁(dīng)继续翻炒3分钟后(hòu)加水,烧(shāo)开后转小火,并加入掰开(kāi)的好侍(shì)番茄红烩(huì)调料块(kuài),搅拌均匀。

  3、用小火加热3分钟,待好侍番茄红(hóng)烩调料块(kuài)完全溶解,汁稍(shāo)至浓稠放入法(fǎ)香(xiāng)碎搅拌均匀,然(rán)后将汁浇在煮(zhǔ)好(hǎo)的(de)意大利(lì)面上即(jí)可。

红烩是(shì)什(shén)么意识

  红烩——是一种烹调方法

  意大利(lì)红烩的做法

  原料:牛肉200克,胡萝(luó)卜50克(kè),土(tǔ)豆50克,洋葱20克,红(hóng)葡萄(táo)酒(jiǔ)40克,香叶1片,花生油50克,黄酒10克,精盐(yán)4克,胡椒粉(fěn)2克,牛(niú)肉清(qīng)汤1000克。

  

  制(zhì)法:

  1、将胡(hú)萝卜(bo)、土(tǔ)豆,洋葱洗净,去皮切块。

  

  2、将牛(niú)肉洗净,切成小块,加精(jīng)盐、胡(hú)椒粉和(hé)20克(kè)红葡(pú)萄酒,抓(zhuā)匀,腌渍1小时。

  

  3、煎(jiān)锅上火,放花生油烧热,放入胡(hú)萝卜、洋葱(cōng)块、土豆炸至金黄色待用。

  

  4、取平底(dǐ)锅上火,放花生油和黄油烧热,倒入牛肉块,香叶略(lüè)炒,随即(jí)将剩下(xià)的红(hóng)葡萄酒和牛(niú)肉清(qīng)汤一起用(yòng)小火烧至七(qī)八(bā)成热,然后放入(rù)炸好的(de)胡萝卜、土(tǔ)豆(dòu)、洋葱,加精盐、胡椒粉焖(mèn)之,焖时应不(bù)时翻(fān)动,待牛肉软烂(làn)后出锅。

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  5、装盘时,先将牛肉块放在盘内(nèi),再将锅里(lǐ)的(de)原料(liào)汁浇在(zài)牛肉上。

  

  特点:颜色深(shēn)红光亮,味道浓厚醇香。

  

  主料:牛(niú)金(jīn)钱腱300克。

  

  配料(liào):洋葱,胡萝卜,匠芹菜,蘑菇丁,培(péi)根,胡萝卜丁,西兰(lán)花,西(xī)芹(qín),薯条(tiáo)。

  

  调(diào)料:红酒,香叶,百里香,迷迭(dié)香,法香,黑胡椒(jiāo),黄油,盐。

  

  制法:牛(niú)金钱腱用水煮4个小(xiǎo)时,在水(shuǐ)里加洋葱,胡萝卜,芹菜;红酒(jiǔ)在火上煮开,加(jiā)入香(xiāng)叶、百里香、迷迭香、法香、黑胡椒熬制成红酒汁(快熬好时加盐) ;用黄油炒洋葱丁、蘑(mó)菇(gū)丁、培(péi)根、胡萝卜丁,加入红酒汁煮熟(shú),最东边不亮西边亮的意思是什么,东边不亮西边亮典故后放入牛(niú)肉加盐一起煮;把煮好(hǎo)牛肉入(rù)在盘(pán)子里,拱(gǒng)配西芹、胡萝卜(bo)、西兰花(huā)、薯条。

  

  特点:典型的法式(shì)乡(xiāng)村菜,红(hóng)酒味浓。

  参考资料:http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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