新鲜鹅蛋如何保鲜存放(fàng)时间长？石灰水贮藏法：取0.5千克生(shēng)石灰加25千克清水充分搅拌，经(jīng)2天的(de)静置沉淀后，取上(shàng)面的清液倒(dào)入缸内(nèi)，然后将挑选(xuǎn)好的新鲜(xiān)鹅蛋放人缸(gāng)内浸泡，盖上缸盖，周(zhōu)围温度保持在25℃以(yǐ)下，最好是10℃-15℃，采用此法一般可保存(cún)3-4个月的。关于新鲜鹅蛋如何(hé)保(bǎo)鲜存放时间长以及(jí)新(xīn)鲜鹅蛋如何(hé)保鲜存(cún)放时间长，新鲜(xiān)鹅蛋如何(hé)保鲜存放(fàng)最好，新鲜鹅蛋如何保(bǎo)鲜存放好，新鲜(xiān)鹅蛋怎么保存，鹅蛋怎(zěn)样(yàng)保(bǎo)鲜等问题，农商网(wǎng)将为你整(zhěng)理以下的(de)生(shēng)活知(zhī)识：

鹅蛋是发物(wù)吗(ma)

　　是的(de)，鹅蛋(dàn)是发物的。

　　发(fā)物主要是指能(néng)诱发或(huò)是加(jiā)重某(mǒu)种疾病症状的食物(wù)，鹅(é)蛋是(shì)发物，主要是鹅蛋当中富含的(de)蛋白对人体(tǐ)是属于一种异体蛋白，它可在人体内(nèi)构成一种过敏(mǐn)原，

　　导致人体疾病的加(jiā)重(zhòng)或是(shì)身体某种(zhǒng)旧病(bìng)宿(sù)疾的复发，且部分患者可能(néng)还会出现过(guò)敏症状。

　　食用鹅蛋的时候要注意食用禁忌问题，一些患(huàn)有(yǒu)皮肤疮疡(yáng)肿(zhǒng)毒、淋巴结(jié)核(hé)或(huò)是(shì)肿瘤疾病(bìng)、脾胃虚弱、舌苔厚(hòu)腻的人群(qún)是不建议食用鹅蛋的，

　　易导致身体不适，且鹅蛋(dàn)性温，食用之后很容易导致人(rén)体(tǐ)内的燥热之气的加重，尤其是本身就是热(rè)性体质的人群，也(yě)不(bù)建议食用(yòng)鹅蛋，易导致(zhì)口腔溃疡(yáng)，大便干燥，消化(huà)不良，腹胀等(děng)不适症状。

　　鹅蛋当中(zhōng)的蛋白质、脂肪、胆固(gù)醇的含量是比较(jiào)高(gāo)的，身体(tǐ)肥胖的人(rén)群(qún)也不建(jiàn)议食用鹅(é)蛋(dàn)，以加重身体脂肪含量导致肥胖情(qíng)况不(bù)能被(bèi)缓解，

　　本身有腹泻、肠胃虚弱的人群也(yě)不建议食用鹅蛋，易(yì)加重腹泻(xiè)的(de)的症状(zhuàng)，且鹅蛋的食用(yòng)量也要注意，主要(yào)是(shì)一(yī)次摄入过(guò)多的鹅蛋会导致患者肠胃负担的加(jiā)重且很难被(bèi)人体消化吸收(shōu)，一般一天(tiān)食(shí)用1到2颗鹅蛋(dàn)即可。

　　但若(ruò)鹅(é)蛋的(de)食用量合适(shì)，且个(gè)人体质也(yě)健康正常的人(rén)群食用(yòng)鹅蛋之后是可以起到补益身(shēn)体(tǐ)的作用的，主要是鹅蛋当(dāng)中的铁、磷、维生素(sù)A、D、核黄素和硫胺素等(děng)营养物质(zhì)含量丰富，对人体健(jiàn)康是(shì)有益的。

新鲜鹅蛋如何保鲜存放(fàng)时间(jiān)长

　　1、石灰水贮藏(cáng)法：取0.5千克生石(shí)灰加25千克清水充分(fēn)搅(jiǎo)拌，经2天的静置沉(chén)淀后，取上面(miàn)的清液倒入缸内，然(rán)后将(jiāng)挑选好(hǎo)的新鲜鹅蛋放(fàng)人缸内浸(jìn)泡，盖上(shàng)缸(gāng)盖，周(zhōu)围温度保(bǎo)持在25℃以(yǐ)下，最好是10℃-15℃，采用此法一般可(kě)保存3-4个月。

　　2、简易贮藏法：在容器中添加填充物，如谷糠、锯末、谷物、豆类、植物灰等(děng)，进行新鲜鹅蛋贮藏。

　　3、淡(dàn)盐水贮藏法：清水(shuǐ)5千克、食盐35克，经煮沸搅拌，取出晾凉(liáng)，将新(xīn)鲜鹅蛋放入容器内，再(zài)将配好的(de)盐水灌入，直至盐水高出(chū)蛋面3-4厘米(mǐ)。

鹅蛋怎么保存 鹅蛋(dàn)存放(fàng)方法

　　鹅蛋在保存上面其实有很多要注意的点，比较(jiào)常见的储(chǔ)存方法有冷藏法，石灰水储藏法(fǎ)和淡盐水(shuǐ)储藏法，这几种方法对于(yú)保存鹅蛋来说(shuō)效果(guǒ)都是比较好的。

　　 鹅蛋怎么保(bǎo)存(cún)

　　 1、冷(lěng)藏法：将(jiāng)检验合格(gé)的鲜蛋，保存在(zài)温度(dù)为1℃-2℃的两个字的励志词语精选，两个字的励志词语有内涵,有深度冷库内，在这样的温度(dù)下，胚胎停(tíng)止发育，蛋内(nèi)的微生物和酶的活动受到(dào)抑(yì)制，保鲜的目的(de)自然(rán)就达成了。

　　 2、石灰水贮藏(cáng)法(fǎ)：取0.5千克生石(shí)灰加25千克(kè)清水充分搅拌(bàn)，经(jīng)2天的静置沉淀后，取上面的清(qīng)液倒入(rù)缸内，然后将(jiāng)挑选好的蛋放人(rén)缸内浸(jìn)泡(pào)，盖上缸盖，周围(wéi)温度保(bǎo)持在25℃以下，最(zuì)好是10℃一15℃，采用此法一般可保存3-4个月。

　　 3、简易贮藏法：在容器中添加(jiā)填充物，如谷糠、锯末、谷(gǔ)物、豆类、植物(wù)灰等，进行鲜(xiān)蛋贮藏(cáng)。

　　 4、淡盐水贮藏(cáng)法：清水(shuǐ)5千(qiān)克、食盐35克，经(jīng)煮沸搅拌，取出晾(liàng)凉，将蛋放(fàng)入容器内(nèi)，再将配好的盐水灌入(rù)，直至(zhì)盐水(shuǐ)高出(chū)蛋面3-4厘米。

　　鹅蛋存(cún)放小技巧

　　 1放(fàng)在通(tōng)风(fēng)处，不要水洗，有污物(wù)的蛋可以先(xiān)用温(wēn)水(shuǐ)浸过的半湿毛(máo)巾擦一遍，然后大头朝上(shàng)小头朝下，竖着放在冰箱里，能保鲜较长(zhǎng)时间。

　　 2在蛋的表面(miàn)均匀(yún)地(dì)涂上一(yī)层食用油(yóu)，或用保鲜膜包裹后放(fàng)入冰(bīng)箱，都(dōu)可防止蛋壳(ké)内的水分蒸(zhēng)发，阻(zǔ)止外部细(xì)菌侵入蛋内(nèi)。

　　鹅蛋营养成分(fēn)

　　 1鹅(é)蛋中含有多种蛋(dàn)白质，最多和(hé)最(zuì)主要的(de)是蛋白中的(de)卵白蛋白(bái)和蛋黄中的卵(luǎn)黄(huáng)磷(lín)蛋白，蛋白质中富有人(rén)体所必须的各种氨基酸，是(shì)完全蛋白质，易于人体(tǐ)消化吸收;

　　 2鹅蛋中的脂肪(fáng)绝大部分集(jí)中在蛋黄内，含有(yǒu)较多的磷脂(zhī)，其中约一(yī)半是卵磷脂，这些成分对人的脑及神经(jīng)组织(zhī)的发育有重大作用(yòng);

　　 3鹅蛋中(zhōng)的矿物质主(zhǔ)要含于蛋黄内，铁、磷和钙(gài)含量较(jiào)多(duō)，也(yě)容易(yì)被人体吸(xī)收(shōu)利用;

　　 4鹅蛋(dàn)中两个字的励志词语精选，两个字的励志词语有内涵,有深度e-height: 24px;'>两个字的励志词语精选，两个字的励志词语有内涵,有深度的维生素也很丰富，蛋黄中有丰(fēng)富的维生(shēng)素A、D、E、核黄(huáng)素和(hé)硫胺素，蛋白中的(de)维生(shēng)素以(yǐ)核黄素和(hé)尼克酸居多，这些维生素也(yě)是人体所必须的维生素(sù)。

　　鹅蛋的做法大全

　　 一(yī)、水煮鹅蛋

　　 材料：鹅蛋(dàn)1粒、水半锅、半小匙盐

　　 做法：

　　 1、盐放入水中，煮滚(gǔn)，水(shuǐ)沸(fèi)腾(téng)后，将蛋用勺子放入水中煮。

　　 2、煮三分(fēn)钟，蛋白(bái)凝(níng)固幼嫩，蛋黄半熟(shú)。

　　六分钟，蛋白凝固，蛋(dàn)黄半熟(shú)。

　　十(shí)分钟，蛋(dàn)全(quán)熟(shú)。

　　 二、鹅蛋炒牛肉

　　 材料：牛肉(ròu)、酒、香油(yóu)、胡椒、生粉、生抽、小苏打、鹅蛋、葱、盐、鱼(yú)露

　　 做法：

　　 1、牛肉半斤用酒、生抽、生(shēng)粉、胡椒粉、香油拌匀腌十(shí)分(fēn)钟。

　　如(rú)果早(zǎo)上买来晚上吃也可以切(qiè)好腌冰箱冷(lěng)藏。

　　建议你最好在炒前加点小苏打。

　　可以让牛肉更鲜嫩，切记不能过(guò)量(liàng)。

　　 2、鹅蛋一个，打(dǎ)散加盐调匀(yún)后加点葱花(huā)拌匀。

　　 3、油锅(guō)烧热。

　　下油(yóu)，油有点(diǎn)温度时下牛肉。

　　(温油下锅能让肉类(lèi)嫩滑)。

　　 4、炒到牛肉半(bàn)熟时倒(dào)入蛋(dàn)液翻炒。

　　如果你喜欢鱼露味(wèi)道可加点鱼露。

未经允许不得转载：IDC站长站，IDC站长，IDC资讯--IDC站长站 两个字的励志词语精选，两个字的励志词语有内涵,有深度