榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的？看尖(jiān)刺(cì)：根据(jù)榴莲外(wài)壳尖刺的疏(shū)密程度(dù)可判断(duàn)榴莲的果肉(ròu)是否成熟，尖刺越疏(shū)果(guǒ)肉越厚(hòu)，反之尖刺越密果肉越少的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜的以及榴莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜(tián)甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)不甜，买榴莲应该怎么(me)挑比较甜(tián)，软糯的榴(liú)莲怎么挑(tiāo)等问题(tí)，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

榴莲可以(yǐ)放冰箱冷藏(cáng)吗

　　榴莲是可以放冰箱冷藏(cáng)的。

　　可以的。榴莲(lián)作为一种热带地区的水果,主要(yào)集中(zhōng)在(zài)夏(xià)季食用,而榴莲中的营养物(wù)质比较丰富,是很容易滋生(shēng)细(xì)菌以(yǐ)及微生物从而导致其变质的,

　　因此生活中要是不能及时(shí)将榴莲吃(chī)完,那么(me)可以将其置(zhì)于冰(bīng)箱进行冷藏,在冰箱冷(lěng)藏(cáng)室的低(dī)温条件下,可以延长榴莲的保质期。

榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖(jiān)刺：根(gēn)据榴莲外壳尖刺的疏(shū)密程度可判断榴莲(lián)的果肉(ròu)是否成(chéng)熟，尖刺越疏果肉(ròu)越厚，反(fǎn)之尖刺(cì)越密(mì)果肉越少。

　　这些布满尖刺(cì)的榴莲(lián)基(jī)部较大，方向平缓向上的口感较绵密肉过(guò)较少，反之(zhī)尖刺(cì)又小又细(xì)则(zé)榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用手(shǒu)轻轻将相连的(de)两根尖(jiān)刺靠近彼此，通过尖(jiān)刺的软硬程度，若能够轻轻捏动(dòng)说明(míng)榴莲(lián)成熟可(kě)以(yǐ)食用(yòng)，若是(shì)很难(nán)靠拢，感觉(jué)十分(fēn)坚硬说(shuō)明榴莲还(hái)未成(chéng)熟，这样的榴莲就不(bù)好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴莲根部的柄是否脱落来判(pàn)断榴莲的成熟度(dù)，如果榴(liú)莲(lián)柄较粗壮且完整(zhěng)说(shuō)明此榴莲较新鲜(xiān)，而关节脱(tuō)落的榴(liú)莲柄(bǐng)已(yǐ)经熟透了，果肉较烂气味较浓，关节连接完好无损的话则榴莲较生，这样的榴(liú)莲口(kǒu)感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新(xīn)鲜榴莲用指甲掐住柄(bǐng)部会留(liú)有痕迹，而果(guǒ)柄较小的榴莲(lián)，说明采摘(zhāi)下来储存很久了，这(zhè)样的榴莲既不新鲜(xiān)也不(bù)好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微(wēi)开裂的榴莲，通过裂缝(fèng)中传出(chū)的(de)气味判(pàn)断(duàn)榴莲(lián)是否成熟。

　　若榴(liú)莲(lián)闻起(qǐ)来气味过淡，有一股(gǔ)青涩的味(wèi)道，则说明榴(liú)莲(lián)还未成熟，可以多(duō)放(fàng)几天再食用(yòng)；若(ruò)榴莲闻(wén)起来(lái)有一股酒(jiǔ)精味，是(shì)因(yīn)为(wèi)榴莲(lián)中(zhōng)的糖分解了，说明此榴莲已经(jīng)熟过头甚至(zhì)变(biàn)质(zhì)，吃起(qǐ)来会有微微发(fā)苦的感觉(jué)。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来会有一股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲(lián)轻轻的(de)拿(ná)起(qǐ)来，注意榴莲的尖刺别扎(zhā)到手，新(xīn)鲜(xiān)的榴莲会脱离果壳摇晃榴莲能听到果肉晃动(dòng)的声音，说(shuō)明(míng)榴莲已经(jīng)成熟(shú)。

怎样挑选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又(yòu)甜(tián)，榴莲(lián)是水果之王(wáng)，吃(chī)榴莲可(kě)以(yǐ)为(wèi)人体提供大量的(de)营养元素，可是有些人在买榴(liú)莲的时候，不(bù)会挑选，挑选榴莲也是需要技巧和方法的(de)，那么怎样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜呢？

怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又甜1

　　 榴莲挑选小(xiǎo)技巧：

　　 技巧(qiǎo)一(yī)——看大小：最(zuì)好是(shì)选择个(gè)头比较大(dà)的，因为它吸收(shōu)的阳光比较多(duō)，而且(qiě)榴(liú)莲的核也比较小，吃起来口感相对起来要好很多，而(ér)且肉肉巨饱满；

　　 技巧二(èr)—— 看颜色：最好是选择土黄(huáng)色(sè)和金黄色的，这(zhè)两个颜色说明榴莲已经非常成(chéng)熟了，要是选择绿色(sè)的，这就意味着榴莲(lián)还没熟，不过颜色(sè)也不能发黑，要(yào)是发(fā)黑(hēi)的(de)话就意(yì)味着(zhe)榴莲太熟了(le)；

　　 也可以捏刺(cì)来判(pàn)断(duàn)！选两根相(xiāng)邻(lín)的(de)尖刺，用手捏(niē)住尖刺的尖端(duān)，稍稍(shāo)用力将它们向内捏拢，如果(guǒ)比较轻松就能让它们彼此“靠近”，说明榴莲较软，比较熟；如(rú)果(guǒ)手感非常坚实，根本就无法捏动，说明榴莲比较生(shēng)。

　　 技(jì)巧三—— 看形状：一般来说最好是挑尾部(bù)形(xíng)状(zhuàng)是长尖形的，这样(yàng)的榴莲肉非常饱满(mǎn)，皮也比较薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开裂的地方：如果榴莲熟了(le)的(de)话，就会出现开裂，在(zài)选择(zé)的(de)时候需(xū)要注意，裂口(kǒu)也(yě)不(bù)能太大，开裂太大的话(huà)，很有可能果肉已(yǐ)经出现(xiàn)了(le)变质的(de)现(xiàn)象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气味：要是发现有股酒精的(de)味道(dào)，这个就最好不要购买，很(hěn)有可能这个榴莲已(yǐ)经出现变质的情况；

怎(zěn)样挑选榴莲又香(xiāng)又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能又(yòu)甜又糯(nuò)；如果不小心买(mǎi)到不成熟的榴莲(lián)，它的果肉往往又硬又涩(sè)，无法下口。

　　想知道榴(liú)莲成熟度怎么样，通过一个”小动作”就能(néng)知晓。

　　 这个(gè)胖胖的”狼牙(yá)棒”上面，布满了(le)密密的尖(jiān)刺，选两根相(xiāng)临的尖刺，用手捏住(zhù)尖(jiān)刺的(de)尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果(guǒ)比较轻松就能让它们彼此”靠近”,就证明榴莲(lián)较软，成(chéng)熟度也比较好；如果感(gǎn)觉手感(gǎn)非(fēi)常坚实(shí)，根本就(jiù)无法(fǎ)捏(niē)动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果(guǒ)实的大(dà)小和外观颜色，也能识别(bié)榴(liú)莲(lián)是否成(chéng)熟。

　　和挑西瓜(guā)的原理(lǐ)一(yī)样，一般来(lái)说，体型(xíng)比较大的(de)榴莲成熟度(dù)会好一(yī)些。

　　从外壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈较通透的黄色，如(rú)果(guǒ)青(qīng)色比较(jiào)多(duō)，则证明不够成熟。

　　 三：看(kàn)开裂度

　　 很多人认为，自然开口的(de)榴莲(lián)就是(shì)好榴莲，其(qí)实也不(bù)尽然。

　　如果喜欢使(shǐ)用这种方(fāng)法，则(zé)要注意辨识几(jǐ)种情况。

　　一般(bān)来说(shuō)，已通过上面”窍门一”和”窍门二”两种方法检验(yàn)过(guò)的.榴莲，都(dōu)会比较不错，不一定非要开口(kǒu)不可。

　　 如果你要(yào)挑选外(wài)壳已经(jīng)裂口(kǒu)的(de)，那最好选择裂口不要太大的，也就是刚刚(gāng)开始裂口的，因为如果(guǒ)果实(shí)早(zǎo)已裂(liè)口，那暴露在外的果肉就容易受到污染(rǎn)，也容易变质。

　　 如果挑选到比较(jiào)成熟又刚刚开口的榴莲(lián)，那最好回到(dào)家(jiā)后尽(jǐn)快享用，不要(yào)再(zài)长时间放(fàng)置，否则容(róng)易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还(hái)有一个聪明(míng)的办法(fǎ)，就(jiù)是看这个”狼(láng)牙(yá)棒”外面鼓起(qǐ)来的”小山(shān)”,平(píng)缓京东是谁的老板是谁而微隆的”小山”中，正是香甜芳香的果肉(ròu)，”小(xiǎo)山”越多，当然就是果(guǒ)肉越(yuè)多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺(cì)，也可(kě)以了解果(guǒ)肉的多少，如果狼牙棒上多为平缓的、底面较大(dà)的(de)椎形尖刺，证明榴莲果肉较(jiào)多，成熟度较好；反之，如果(guǒ)尖(jiān)刺多为又尖又细的形状，就证(zhèng)明果实不太成(chéng)熟(shú)。

　　 看(kàn)外(wài)观时，还有一点需要(yào)注意(yì)，就是看(kàn)看榴莲的”尾巴(bā)”,也(yě)就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它(tā)营养充(chōng)足(zú)，且品质新鲜(xiān)，是挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小心地将(jiāng)双(shuāng)手的手指(zhǐ)分别放在榴莲两(liǎng)侧的尖刺之(zhī)间的凹陷处，把榴(liú)莲轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃(huǎng)榴莲(lián)，如果(guǒ)感到(dào)里(lǐ)面(miàn)有轻轻的(de)碰(pèng)撞(zhuàng)的(de)感(gǎn)觉，或稍(shāo)稍有声(shēng)音，则证明果肉已成熟并脱离果壳，这样(yàng)的榴莲，京东是谁的老板是谁就是成(chéng)熟的好(hǎo)榴莲。

怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的(de)营(yíng)养(yǎng)价值

　　 一只榴(liú)莲果肉中含淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维(wéi)生(shēng)素(sù)C以及钙(gài)、铁、磷等多(duō)种微量元素，营(yíng)养相当丰富(fù)。

　　 在(zài)“榴(liú)莲(lián)之(zhī)乡”的泰国，经常用榴莲给病后患者、产后的(de)妇(fù)女补养身子。

　　榴莲(lián)果壳煮骨头汤是很好(hǎo)的滋(zī)补品，而果核和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益(yì)补(bǔ)气，能去胃寒，也可做妇(fù)女滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲的选购窍门(mén)

　　 1、选榴莲(lián)先看它的外观(guān)，黄色就是熟的表现，青的(de)还是生的(de)。

　　 2、用两手指在(zài)榴(liú)莲的刺往内挤(jǐ)一下，如果手(shǒu)感有(yǒu)弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也(yě)就差(chà)不多是熟的了。

　　 3、用手往(wǎng)下按榴莲的皮，有弹(dàn)性就(jiù)说明皮薄(báo)，就好，皮厚(hòu)的(de)按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝(fèng)的最好，这是榴莲(lián)熟了的(de)标志(zhì)。

　　如果榴莲是(shì)生的，就(jiù)是用菜刀也砍(kǎn)不(bù)动(dòng)。

　　 5、选榴莲外形要(yào)圆，每(měi)一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来(lái)很香，（吃得(dé)来的是(shì)香，吃不来的嗅起来是(shì)臭(chòu))。

　　如果嗅(xiù)起来有酒(jiǔ)的(de)味(wèi)道那(nà)就(jiù)是熟过头了(le)，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办(bàn)

　　 1、如果一个榴莲吃不完(wán)，就(jiù)要把(bǎ)榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时(shí)，要去除外壳，将果肉(ròu)放到保鲜(xiān)盒内，放置于冰箱(xiāng)冷藏(cáng)。

　　最(zuì)理想的冷藏温度(dù)为12摄(shè)氏(shì)度(dù)左右(yòu)，同时(shí)，最好能在3-5天内将其(qí)吃(chī)完。

　　 2、榴莲买多了(le)，除了(le)放冰箱(xiāng)，还可(kě)以(yǐ)冰在冰箱(xiāng)冷冻(dòng)层。

　　等要吃的时(shí)候(hòu)呢，可以(yǐ)拿出(chū)来(lái)，解冻后吃，和新鲜(xiān)的味道一样。

　　 3、榴莲(lián)的核(hé)可以洗干净，用微波炉叮来(lái)吃(chī)，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进(jìn)保鲜盒冷冻，这样想什(shén)么(me)时候吃就什么时候吃(chī)。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲(lián)成熟后(hòu)，都是自然裂开(kāi)口的，这个时候我(wǒ)们顺(shùn)着裂开的口子(zi)掰开(kāi)或者用刀切开(kāi)就能够吃(chī)到榴(liú)莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开(kāi)口的榴(liú)莲，都是(shì)没有(yǒu)完全(quán)成熟的。

　　可以放(fàng)几(jǐ)天等它自然开口，当(dāng)然(rán)如果等不(bù)及品(pǐn)尝，也可(kě)以(yǐ)切(qiè)开榴莲皮。

　　（青色(sè)的榴(liú)莲都是成熟(shú)的不好的，要是吃(chī)也要选择那些黄(huáng)色区域(yù)比较大的榴莲）首(shǒu)先是用刀在榴莲的尾端切(qiè)开一块儿，这个时(shí)候(hòu)就能够看到里面的纹路了(le)。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀顺着纹路(lù)切开一块儿(ér)，然后用(yòng)手掰开就可以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手(shǒu)掰(bāi)的时候小心榴莲的刺）

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