青椒是可以冰箱保存的(de)。

　　青椒(jiāo)可以(yǐ)放在冰箱里储存(cún)，，如果家里的温度不是(shì)特别高，

　　买回来只需要放在通风阴凉处保存就可以，建议少买一些(xiē)，尽量控制购买的(de)量，青椒大概在冰箱里可以储存3~5天左(zuǒ)右。

新鲜青(qīng)椒怎(zěn)么做(zuò)存放(fàng)时间(jiān)长(zhǎng)

　　1、谷(gǔ)糠藏法。

　　谷(gǔ)糠（稻谷壳(ké)）是空心的壳质物，内含的空气相(xiāng)对稳定(dìng)，有(yǒu)良好的绝缘性，可保持埋藏环(huán)境温度的稳定。

　　谷糠(kāng)的体重(zhòng)比较(jiào)轻，对辣椒的压力较小(xiǎo)。

　　但其缺点是(shì)吸(xī)水性强(qiáng)，易吸水变红色。

　　谷糠(kāng)藏法在包装、堆(duī)码、管理(lǐ)等过程与埋(mái)藏法相同。

　　此法只适宜短期贮藏辣(là)椒，且以耐藏性较好的(de)尖椒类为主。

　　2、埋藏法。

　　这种方法比较简单，但是主要利用青椒本身不喜欢热而(ér)喜欢凉的环挂号信几天能到，一般什么情况会用挂号信境。

　　首先应该准备(bèi)一个(gè)箱子(zi)，然后在箱子底下放入3cm厚度的沙(shā)土(tǔ)，然后把青椒(jiāo)进行消毒处理(lǐ)，擦(cā)干青椒表面的水分(fēn)，然(rán)后(hòu)将青椒(jiāo)放入箱子里(lǐ)。

　　还需要注意放一层青椒，然后铺(pù)一层泥沙。

　　最后将箱子埋在土里即(jí)可。

　　3、缸藏法。

　　这种方法在民间(jiān)比较(jiào)常用，首先取一口缸，然后在缸底放入细沙。

　　还是需(xū)要将青椒(jiāo)进行消(xiāo)毒，然后放入缸中，一(yī)层青(qīng)椒一层纱，摆(bǎi)满之后，需(xū)要进(jìn)行封口，可以用干净(jìng)的塑料挂号信几天能到，一般什么情况会用挂号信布将缸口(kǒu)封紧。

青椒怎么保存新(xīn)鲜青(qīng)椒怎样(yàng)长(zhǎng)期(qī)保(bǎo)存好

　　1、青(qīng)椒保存环境(jìng)，青椒不适合冰箱冷藏，冰箱的冷藏温(wēn)度一般在(zài)1-8摄氏度，青椒(jiāo)最低的保(bǎo)存温(wēn)度在(zài)10摄氏度，青椒放(fàng)在冰箱中因为(wèi)过(guò)于潮湿的环境，也会(huì)让青(qīng)椒提(tí)前(qián)变瘪，还(hái)有可能(néng)提早(zǎo)腐烂，所(suǒ)以青椒需要(yào)在干燥环境下保(bǎo)存(cún)。

　　青(qīng)椒也要避免(miǎn)阳光(guāng)直(zhí)射(shè)时间过(guò)长，最好放在避光(guāng)的位(wèi)置。

　　2、保(bǎo)存方法，青椒(jiāo)最直接的保(bǎo)存方(fāng)法就是放在(zài)阴凉通(tōng)风的地方，不要(yào)清洗青椒(jiāo)，也不(bù)要去掉(diào)果蒂，直接将(jiāng)青椒放(fàng)入塑料袋中(zhōng)，排出大部(bù)分空气后，在塑料袋表面扎几(jǐ)个(gè)小(xiǎo)孔(kǒng)，然后装入清水(shuǐ)盆中，保证清水盆中的水(shuǐ)不要(yào)进入塑料袋(dài)中。

　　3、避光密(mì)封(fēng)法保存青椒(jiāo)，将青椒用保鲜膜(mó)包裹(guǒ)起来，放入一个盒子中，再(zài)把箱子用透(tòu)明(míng)胶带密封起(qǐ)来(lái)，最后把箱子放(fàng)入阴凉通风的地方，隔段时间就翻(fān)动(dòng)一次，这个方法保存青(qīng)椒可达一(yī)个月(yuè)不坏(huài)，这样(yàng)的(de)方式适(shì)合长途运输。

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