怎样样挑榴莲才(cái)甜呢？看形状(zhuàng)，选择“母榴莲”的。关于怎样样挑(tiāo)榴(liú)莲才甜呢以及怎(zěn)样样挑(tiāo)榴莲(lián)才甜呢，怎样样挑(tiāo)榴莲才甜(tián)一点，怎样挑(tiāo)甜的(de)榴莲，怎(zěn)样挑(tiāo)的榴莲又(yòu)好吃又甜(tián)，榴莲怎样选(xuǎn)才(cái)甜等(děng)问题，农商网将为你收(shōu)拾以下的(de)日子常识：

榴(liú)莲是热性仍(réng)是凉性

　　榴莲是热性(xìng)的。

　　榴(liú)莲归于性热的生(shēng)果。榴莲自身归于热带(dài)生果，性热味甘(gān)，且(qiě)糖(táng)分含量较(jiào)高，多(duō)吃简单上火。

　　榴莲的养分价值(zhí)比(《人民的名义》陈海是被谁暗算了 人民的名义是真实改编的吗bǐ)较(jiào)高，榴莲中含(hán)《人民的名义》陈海是被谁暗算了 人民的名义是真实改编的吗: #ff0000; line-height: 24px;'>《人民的名义》陈海是被谁暗算了 人民的名义是真实改编的吗有(yǒu)较为(wèi)丰厚的膳食纤维、蛋白质和(hé)维生(shēng)素等，有必(bì)定的促进胃肠活动、缓解便秘(mì)的效(xiào)果，

　　其间还(hái)含有较为丰厚的脂肪(fáng)、多(duō)种矿物(wù)质等(děng)，具有弥(mí)补人体(tǐ)养分(fēn)的效果。适量的食用榴莲(lián)还能够影响(xiǎng)胃(wèi)液和唾液排泄，具有开胃(wèi)、促进胃口的成效;还(hái)有(yǒu)必定的散寒(hán)成(chéng)效(xiào)，能够在必(bì)定(dìng)程度上(shàng)缓(huǎn)解痛经等症状。

怎样样挑榴莲才(cái)甜呢

　　1、看形状，选择“母(mǔ)榴莲”。

　　一般在行的买家在购(gòu)买榴莲时(shí)会选(xuǎn)择(zé)“母榴(liú)莲”，其通(tōng)体比(bǐ)较匀称(chēng)、丰满，乃(nǎi)至榴莲外表(biǎo)会(huì)呈现许多鼓包，并且底部是平(píng)的，这样的(de)榴莲它外皮薄，果肉多，并且滋(zī)味甜(tián)美，这是因为它外壳里边包(bāo)裹着厚厚的(de)果肉(ròu)，果肉(ròu)紧紧与壳紧紧的(de)贴合(hé)，所以其外表看(kàn)上去比较圆润(rùn)。

　　而那些形状较(jiào)长、比较小的(de)榴(liú)莲便是咱们所说的“公(gōng)榴莲(lián)”，其果肉较小，皮就会(huì)厚一些，并且“公榴莲”的口感(gǎn)也不如“母榴(liú)莲”。

　　2、看(kàn)榴莲的外壳。

　　在(zài)购买榴莲时，首先要调查榴莲外壳的色彩，假如是青色的话，阐明榴(liú)莲并没有熟透，假如榴莲的色彩呈黄褐色的话，代表熟过头了，这两(liǎng)种(zhǒng)色(sè)彩的榴莲都不要购买，因为其(qí)口感都欠安。

　　榴莲壳色彩(cǎi)为黄中带青为(wèi)佳(jiā)，并且在榴莲底部有轻轻裂口的最好，可(kě)是也不要彻底(dǐ)裂开，悉数裂(liè)开不仅是熟过头口感欠(qiàn)好，并(bìng)且果肉很简单遭到污染。

　　也能够经过(guò)捏榴莲外壳上的刺来判别榴莲的口(kǒu)感，假如捏(niē)榴(liú)莲外壳上相邻的两根(gēn)刺，能捏得(dé)动，代表其老练度高，能够购买(mǎi)，假(jiǎ)如刺又尖又(yòu)长、还不简(jiǎn)单捏得动，阐明(míng)榴(liú)莲的果肉(ròu)少皮(pí)厚(hòu)，还有没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购买(mǎi)榴莲时，拿起一个轻轻裂开(kāi)的榴(liú)莲，细心闻一下，假(jiǎ)如闻到一(yī)丝生(shēng)味，代(dài)表(biǎo)此榴莲还(hái)没有熟透(tòu)，假如闻着有酒味，阐明这个榴莲(lián)老(lǎo)练过(guò)头了，此榴莲不(bù)光滋(zī)味欠好，在口感上还(hái)会稍微(wēi)发苦。

　　闻到(dào)只要甜美(měi)味(wèi)的话，就阐明这个榴莲的老练度是刚刚好，能够(gòu)定心(xīn)购买。

　　其(qí)实(shí)榴莲(lián)的口感和(hé)滋味仍是由其(qí)种(zhǒng)类决(jué)议的，像猫山(shān)王榴(liú)莲、苏丹(dān)王榴莲(lián)、金凤榴莲等都是榴(liú)莲中的尖端，而咱们常吃的榴莲是泰国(guó)金枕头(tóu)榴莲，它只能算是榴莲中入门等(děng)级，因为其产量大、口感清淡、价格适(shì)中(zhōng)简(jiǎn)单被老百姓承受。

怎样(yàng)选(xuǎn)择榴莲又(yòu)香又(yòu)甜

　　这样(yàng)选(xuǎn)择榴莲又(yòu)香又(yòu)甜(tián)：

　　1、闻气味

　　好的(de)榴莲是有(yǒu)香(xiāng)味的(de)，一种浓郁又不腻的滋味，就好(hǎo)像是榴莲味的牛奶，醇醇的感觉。

　　你也(yě)能(néng)够依据的榴(liú)莲(lián)的气味判别它是不是熟了、有没有坏。

　　因为不老练的榴莲是(shì)有(yǒu)一股青、涩的滋味的(de)，便是刚刚修剪过的青(qīng)草的滋味，而坏了的(de)榴莲呢，就会有很浓(nóng)的酒(jiǔ)精味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨识果实的巨细(xì)和外(wài)观(guān)色彩，也能够(gòu)辨识榴(liú)莲的老练度，就像挑西瓜相(xiāng)同。

　　一般来(lái)说体型比较(jiào)大的(de)榴莲老(lǎo)练度会好一些，从外(wài)壳色彩(cǎi)看，一般(bān)老练的好榴莲呈较通透的黄色，假如青色比(bǐ)较多则证明(míng)不行老(lǎo)练。

　　3、捏果刺

　　榴(liú)莲外表布(bù)满了密密的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的顶端，假如(rú)稍用力就能够(gòu)让它们互相挨(āi)近，阐明(míng)此榴莲(lián)较软，皮(pí)薄，老练度(dù)较好，假如感觉(jué)手感十分坚(jiān)实(shí)，底子无法捏(niē)动，这样(yàng)的榴莲(lián)则(zé)较生或皮厚。

　　榴(liú)莲文明(míng)

　　明朝三宝宦官郑和(hé)率船队三下(xià)南洋，因为(wèi)出海时刻太(tài)长(zhǎng)，船员们(men)思乡心切，乡愁浓(nóng)郁，归(guī)心似箭。

　　有一天(tiān)，郑(zhèng)和在岸上发现(xiàn)一种奇特果子，就带回几个同(tóng)大伙一同品味，许多船员吃(chī)后对这种生果称赞不(bù)已，竟把思乡(xiāng)的想法一(yī)时淡化了。

　　有人问郑和，“这种果子叫什(shén)么姓名？”，他随口答(dá)到：“流连”。

　　榴莲(lián)与(yǔ)流连(lián)同(tóng)音，后来人们就将它称为“榴莲”。

　　东南亚(yà)的华人吃了，对祖国大陆“流连（榴莲(lián)）忘返”，寄予一种思(sī)乡之情。

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