意大利红烩是什么(me)东西？意大(dà)利(lì)红烩是一种烹饪方式(shì)，通(tōng)常会用到葡(pú)萄酒(jiǔ)，是(shì)西(xī)方比较特(tè)别的烹饪方(fāng)式的。关于意(yì)大利红烩(huì)是(shì)什么东(dōng)西以及意大利红烩(huì)是(shì)什(shén)么东西，意大利红烩是什么味道，意大利红烩是什(shén)么味道好吃，意大利(lì)红烩是什么意思，意大利红烩是什么(me)做的等(děng)问(wèn)题(tí)，农商(shāng)网将为你整(zhěng)理以下的(de)生活(huó)知(zhī)识：

意大利是发(fā)达国家吗

　　是的，意大利是发达国家(jiā)的。

　　意(yì)大(dà)利是发达国(guó)家。意大利是一个(gè)高(gāo)度发(fā)达(dá)的资本主(zhǔ)义国家,欧洲四(sì)大经济体之一,

　　也是欧盟和北(běi)约的创始会员国,还是申根(gēn)公约、八国集团和联合国等重要国际(jì)组织(zhī)的成员,意大利(lì)共(gòng)拥有54个联合(hé)国教(jiào)科(kē)文组织世界遗产,是(shì)全球拥有世界遗产最多的(de)欧洲国家。

意大利红烩是什么东(dōng)西

　　意(yì)大利红(hóng)烩是一种烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是西方比较特别(bié)的烹饪方式。

　　用红烩手法烹饪的菜肴(yáo)带(dài)有番(fān)茄的清新，以及(jí)葡(pú)萄酒醇厚(hòu)的香味。

　　常见的红烩菜(cài)肴有：红烩牛肉、红烩意(yì)面、红烩培根(gēn安康可以用来祝福吗 祝你全家安康是骂人的)、红烩(huì)鸡、红烩蔬菜(cài)汤等。

　　意(yì)大利(lì)红烩的烹饪方(fāng)法：

　　1、将口蘑(mó)洗净，去蒂切(qiè)片。

　　西(xī)红柿去皮(pí)。

　　芹菜、紫洋葱洗(xǐ)净，切(qiè)成小块，备用。

　　2、锅中放油(yóu)烧热，将(jiāng)蒜蓉放入锅中翻炒出香味，之后放入切好的西(xī)红柿、芹菜、紫(zǐ)洋葱、口(kǒu)蘑炒熟(shú)，放入番(fān)茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多变少，将(jiāng)米饭(fàn)倒入(rù)锅(guō)中搅拌均匀，开小火煮到汤(tāng)汁完(wán)全收干，最(zuì)后撒上芝(zhī)士碎、法香碎即可。

　　红烩(huì)意面(miàn)的做法(fǎ)：

　　1、意大利面放入(rù)沸(fèi)水中，中火煮约15分钟，捞(lāo)出沥(lì)干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎和蒜碎炒香后(hòu)，放入火腿丝和番茄丁(dīng)继续(xù)翻炒3分(fēn)钟后加水，烧开后转(zhuǎn)小火，并加入掰开(kāi)的好侍番(fān)茄红(hóng)烩调料块(kuài)，搅拌均匀。

　　3、用小火(huǒ)加热3分钟，待(dài)好侍(shì)番茄红(hóng)烩调(diào)料(liào)块完全溶解，汁(zhī)稍至浓稠(chóu)放入法香碎搅(jiǎo)拌(bàn)均(jūn)匀，然后将汁浇在煮好的(de)意大(dà)利面上即可。

红(hóng)烩是什么意识

　　红烩——是一种烹(pēng)调(diào)方法

　　意大利红烩的做法

　　原(yuán)料(liào)：牛肉200克，胡萝(luó)卜50克，土豆50克，洋葱(cōng)20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花生油(yóu)50克，黄酒10克(kè)，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉(ròu)清汤1000克。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡萝卜、土豆(dòu)，洋葱洗净，去(qù)皮(pí)切块。

　　2、将(jiāng)牛肉洗(xǐ)净，切成小块，加精盐、胡椒粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅(guō)上火，放花(huā)生油烧(shāo)热，放入胡萝(luó)卜、洋葱块、土豆炸至(zhì)金黄色待用。

　　4、取平底锅上火，放花生油和(hé)黄油烧热，倒入牛肉块，香叶略炒，随(suí)即将剩(shèng)下的红(hóng)葡萄酒(jiǔ)和牛肉清(qī安康可以用来祝福吗 祝你全家安康是骂人的ng)汤(tāng)一起用(yòng)小火烧至七八(bā)成热，然后放入炸(zhà)好的胡(hú)萝卜(bo)、土豆、洋葱(cōng)，加精盐(yán)、胡椒(jiāo)粉焖之，焖时应不时翻动，待牛肉软(ruǎn)烂后(hòu)出锅。

　　5、装盘时(shí)，先将牛(niú)肉(ròu)块放在盘(pán)内，再将锅里的(de)原料(liào)汁浇(jiāo)在牛肉上。

　　特(tè)点(diǎn)：颜色深(shēn)红(hóng)光(guāng)亮，味(wèi)道(dào)浓厚醇(chún)香(xiāng)。

　　主料(liào)：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡(hú)萝卜，匠芹菜，蘑(mó)菇丁，培根，胡(hú)萝卜(bo)丁，西兰(lán)花，西芹，薯(shǔ)条(tiáo)。

　　调料：红酒(jiǔ)，香叶，百里香(xiāng)，迷迭香，法香(xiāng)，黑胡椒，黄(huáng)油，盐。

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　　制法(fǎ)：牛金(jīn)钱腱(jiàn)用水煮4个小(xiǎo)时，在水(shuǐ)里(lǐ)加洋葱，胡(hú)萝卜，芹菜；红酒(jiǔ)在火上煮开，加入香叶、百里香、迷迭香、法(fǎ)香、黑胡椒熬制成红酒(jiǔ)汁（快熬好时加盐） ；用黄油炒(chǎo)洋葱(cōng)丁、蘑(mó)菇丁、培根、胡萝卜丁(dīng)，加入红(hóng)酒汁煮(zhǔ)熟，最后放入牛(niú)肉加盐一起煮；把煮好牛肉入在盘子里，拱(gǒng)配(pèi)西芹、胡萝卜、西兰(lán)花、薯(shǔ)条。

　　特点：典型的(de)法式乡村菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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