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　　朵的(de)红(hóng)色(sè)是热情的色彩，它强(qiáng)烈，奔放，令人精神振(zhèn)奋。

　　红紫烂漫的(de)春天，活力充(chōng)沛，生(shēng)气(qì)蓬(péng)勃。

　　花儿为什么这样红(hóng)？人们一(yī)边赞叹，一(yī)边不(bù)免提出疑问，寻求科学的解释。

　　(①文章以问句形式开头有(yǒu)什么好处？)第一部分(fēn)：赞(zàn)叹红花的鲜艳美丽，并(bìng)由此(cǐ)提出“花儿为什么这样红(hóng)”的问题。

　　【品味】开头以(yǐ)问句提出要说明的问(wèn)题。

　　花儿为什(shén)么这样红(hóng)？首先有它的物质基(jī)础。

　　不论是(shì)红花还是红叶(yè)，它们的(de)细胞液(yè)里都含(hán)有由葡萄糖变成的花青素(sù)。

　　当(dāng)细胞液是酸性时，花青素(sù)呈红(hóng)色，酸性愈强，颜色愈红。

　　细胞液是(shì)碱性时(shí)，花青素(sù)呈蓝色，碱性较强，就(jiù)成为蓝黑色，如墨菊、黑(hēi)牡(mǔ)丹等便是。

　　而当细胞液是(shì)中性时，则呈紫(zǐ)色。

　　万紫千红，红蓝(lán)交辉，都(dōu)是花(huā)青素在(zài)不同的酸碱反应中所显(xiǎn)示(shì)来的。

　　【段析】具(jù)体说明花(huā)青素这一(yī)物(wù)质基础对花朵呈现红色所起的(de)决定作用。

　　【品味】以设问开始后，用一句话概括回答，接着具体(tǐ)说明。

　　以(yǐ)下几段都采用了(le)这(zhè)种手法(fǎ)。

　　除了红(hóng)花以外，还有黄(huáng)色、橙色的花。

　　橙色与柑橘、南瓜等果(guǒ)实的色彩(cǎi)相似，而(ér)最典型的(de)是(shì)胡(hú)萝卜，所以表(biǎo)现(xiàn)这(zhè)种色彩的(de)色素(sù)，就被(bèi)称为胡萝卜素。

　　【段析】指出胡萝卜素也是决定(dìng)花(huā)朵颜色(sè)的物质基(jī)础。

　　【品味】以黄色亲爱的让你㖭我下黑(sè)、橙色的花的物质基础(chǔ)是胡(hú)萝(luó)卜素为例来(lái)侧(cè)面说明花青素的作用

花儿(ér)为(wèi)什(shén)么这样红 贾祖(zǔ)璋(zhāng) 赏析

　　朵的红色是(shì)热情的(de)色彩，它(tā)强烈，奔(bēn)放(fàng)，令人精神振奋。

　　红(hóng)紫(zǐ)烂漫的春天亲爱的让你㖭我下黑，活(huó)力充沛，生气(qì)蓬勃(bó)。

　　花儿为什么这(zhè)样(yàng)红(hóng)？人们一边赞叹，一边不免(miǎn)提出(chū)疑问，寻求(qiú)科学的解释。

　　(①文章以问句(jù)形式开头有(yǒu)什么好处？)

　　第一部分：赞叹红花的鲜艳美(měi)丽(lì)，并由此提出(chū)“花儿为什么这样(yàng)红”的问(wèn)题。

　　【品味】开头以问(wèn)句提出要说明(míng)的问题(tí)。

　　花儿为什么这样红？首先有它的物质(zhì)基础。

　　不论是红花(huā)还是(shì)红叶(yè)，它们的细胞液(yè)里都含有由葡(pú)萄糖变成的花青素。

　　当细胞液是酸性时，花青素呈红色，酸(suān)性(xìng)愈强，颜(yán)色愈红。

　　细胞(bāo)液是碱性(xìng)时，花青弊轿素(sù)呈(chéng)蓝(lán)色，碱性较(jiào)强，就(jiù)成为(wèi)蓝黑色，如墨(mò)菊、黑牡丹等便是。

　　而当细胞(bāo)液是(shì)中性时，则呈(chéng)紫色(sè)。

　　万紫千(qiān)红，红蓝交(jiāo)辉，都是花青素在不同的酸(suān)碱反应中所显示来(lái)的(de)。

　　【段析】具体说明花(huā)青素(sù)这(zhè)一物质基础对花朵呈现红色所起的决定作用。

　　【品味】以(yǐ)设问开始后，用一句(jù)话概括回答，接着(zhe)具体(tǐ)说明。

　　以下几段都采用了这种手(shǒu)法。

　　除了(le)红(hóng)花以外，还有(yǒu)黄色(sè)、橙色的花。

　　橙色(sè)与柑橘、南瓜等果实的色彩相似，而最典型的是胡萝卜(bo)，所以表现(xiàn)这种色彩的色素(sù)，就被(bèi)称为胡(hú)萝卜素。

　　【段析(xī)】指出(chū)胡萝卜素(sù)也(yě)是决定花朵颜色的物(wù)质(zhì)基础握链。

　　【品味】以黄色、橙色的花的(de)物质基础(chǔ)是胡萝卜素为例来侧面说(shuō)明花(huā)青素的段卜孙(sūn)作用

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