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含盐(yán)率(lǜ)怎(zěn)么求公式，含盐(yán)率怎么求(qiú)百(bǎi)分比

　　含(hán)盐(yán)率(lǜ)=盐的数量除(chú)以盐水的数量(liàng)乘(chéng)100%。

　　食用盐是指以(yǐ)氯化钠为主要成分，从(cóng)地(dì)下岩盐沉(chén)积物(wù)和(hé)天然卤水中提取的(de)加(jiā)工过的食用盐，不(bù)含低钠盐，含有少(shǎo)量的水和杂质(zhì)以及其(qí)他元素。

　　盐(yán)在化学中，是指一类金属离子(zi)或铵(ǎn)根离子，属(shǔ)于化合(hé)物，溶于(yú)水会离解(jiě)出所有的离子。

　　复盐通常可(kě)由(yóu)混合这两种盐饱和溶(róng)液并结(jié)晶而制得(dé)。

　　在自然界中广泛(fàn)存在(zài)，如(rú)明矾(fán)就是(shì)天然而有广泛应用(yòng)的复盐(yán)。

含(hán)盐率怎么求（公式(shì)）

　　含盐率=盐(yán)的数(shù)量除以(yǐ)盐水的数量乘(chéng)100%

　　1、食(shí)用盐是指以氯化钠为主(zhǔ)要成分，从海带冲水、地下岩（矿）盐沉(chén)积(jī)物和天(tiān)然卤水（盐(yán)）水中提取的加(jiā)工(gōng)过的食用盐，不含低钠盐(yán)。

　　食盐的主(zhǔ)要成分(fēn)是(shì)氯化钠(nà)（NaCl），它(tā)含有少(shǎo)量的水和杂(zá)质以(yǐ)及其他元素，如(rú)铁、磷和碘。

　　2、盐在化学中，是(shì)指(zhǐ)一(yī)类金属(shǔ)离(lí)子或铵根离子（NH4，属于化合蠢颤歼物，溶于水会离解出所有的离(lí)子(zi)。

　　复盐(yán)通常可由混合这两种盐(yán)饱(bǎo)和溶液并结晶而制(zhì)得。

　　在自(zì)然界中广泛存在，如明矾(fán)就是(shì)天然而有(yǒu)广泛应用的复(fù)盐。

　　扩展(zhǎn)资料：

　　1、盐有(yǒu)多种颜(yán)色，不同颜色(sè)的盐对应不同(tóng)的种类：

　　（1）黄色（例如(rú)铬酸钠）

　　（2）橙色（例如重铬酸(suān)钾）

　　（3）红色（例如铁氰化钾）

　　（4）淡紫(zǐ)色（例(lì)如氯化钴）

　　（5）蓝色（例如硫酸铜、亚铁(tiě)氰化铁）

　　（6）绿色（例如(rú)六(liù)水合氯化镍）

　　（7）无(wú)色（例如氯化钠(nà)、硫酸镁），粉末状时为(wèi)白色

　　2、盐(yán)的物(wù)理性(xìng)质：

　　（1）味道：

　　不同的盐(yán)可(kě)以激发(fā)不同的味(wèi)觉，例如(rú)咸味（氯化钠）、甜味（乙酸铅[2]，若(ruò)食用会导致(zhì)铅中(zhōng)毒(dú)）、酸味(wèi)（酒石(shí)酸(suān)氢钾）、苦味（硫酸(suān)镁(měi)）或鲜味（共享充电宝最高1小时10元，共享充电宝怎么申请投放谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强碱(jiǎn)盐（强盐）是(shì)不可挥发的，且没有气(qì)味。

　　而弱(ruò)酸或(huò)弱碱(jiǎn)盐（弱盐）则(zé)会根(gēn)据共轭酸碱洞(dòng)族对(duì)而产(chǎn)生不同的气味（共享充电宝最高1小时10元，共享充电宝怎么申请投放例如醋酸盐则(zé)会有醋酸的味道，氰化氢则会有(yǒu)苦杏仁味(wèi)等），此外弱酸或弱碱盐还会挥发(fā)和分解，并且由(yóu)于水解反应和弱(ruò)盐(yán)合成的(de)反应是可逆反应，因此当有水分存(cún)在时会加速弱盐的分解。

　　（3）溶解度

　　许(xǔ)多离子化(huà)合(hé)物都可以溶解在水或(huò)是类似(shì)的溶剂中，化合物的溶解度和(hé)组成的阴离子(zi)和阳离子以及(jí)溶(róng)剂都有关，因此有一特定的(de)关系。

　　阳离子当中，所(suǒ)有钠离子、钾离子及铵离子的盐均(jūn)可溶于水(shuǐ)；而阴(yīn)离子中，硝酸盐离子及碳(tàn)酸氢盐(yán)离子的盐(yán)类可(kě)在水(shuǐ)中溶解。

　　除了硫酸钡(bèi)、硫酸钙及硫酸铅外，大部份的(de)硫酸盐离子的(de)盐类也都(dōu)可以溶于水。

　　不(bù)过若离子之间(jiān)的键结很(hěn)强，产生(shēng)高(gāo)度稳定的固体，在(zài)水中也就不易溶解，例如大部份的碳酸盐就不溶于水，例如碳酸铅及碳酸钡等。

　　参(cān)考资料来源：百(bǎi)度百科(kē) - 盐

　　参考资料(liào)来(lái)源：百度百科 - 化(huà)学方(fāng)程(chéng)式

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