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普(pǔ)洱(ěr)是红茶仍是绿(lǜ)茶

　　普洱不(bù)是红茶也不是绿茶的(de)。

　　普洱(ěr)茶既(jì)不是红茶(chá)也不是绿茶，而是一种特种茶，历史上被归于黑茶，

　　因首要集散(sàn)于普洱县而得名，首(shǒu)要经萎凋、杀青(qīng)、揉捻、晾干、蒸压、枯(kū)燥等工艺(yì)制造而(ér)成，可分为(wèi)散(sàn)茶(chá)、沱茶(chá)、紧(jǐn)压茶等品类。

　　普洱茶不归于(yú)六大茶(chá)类之中，而是一个(gè)比较(jiào)特别的茶类，归于特种茶类，历史上也曾被归为黑茶类(lèi)，因(yīn)为用云南大叶种鲜(xiān)叶制(zhì)成，历(lì)史上首(shǒu)要(yào)集散于云(yún)南普(pǔ)洱县(xiàn)，所以冠以普洱之名。

最(zuì)好的普洱黄金是什么品(pǐn)牌

　　最好的普洱(ěr)黄金是指茶褐素。

　　茶褐素含(hán)量(liàng)是点评普洱茶质量的一个(gè)重要参数(shù)，被誉为普洱(ěr)茶中的(de)软黄金。

　　有研(yán)讨报导普洱(ěr)茶中茶褐(hè)素的含(name是什么意思 name是姓还是名hán)量可达普洱茶干茶含量的12%。

　　普(pǔ)洱(ěr)茶是云(yún)南西南部出产的一种黑(hēi)茶，多限制成块，因产(chǎn)地的部(bù)分(fēn)地(dì)区在清代归于普洱府而得名。

　　茶褐(hè)素是黑茶中一类分子量(liàng)不均一(yī)、水溶性的(de)杂乱天然高聚物(wù)，一般认(rèn)为(wèi)是由多酚、茶(chá)黄素(sù)、茶红素(sù)进一步的氧化(huà)聚合而成，色(sè)彩为棕褐色或褐红色。

普洱(ěr)茶(chá)哪个品牌的最好？

　　1. 大益(yì)普洱茶(chá) 大邑普洱(ěr)茶是普洱茶知名企业云南(nán)大邑茶叶集团出(chū)产的知(zhī)名品牌。

　　它(tā)是普洱茶的标杆和经典代表(biǎo)。

　　2. 下关(guān)沱茶 云(yún)南下(xià)关沱茶(集团(tuán))有限公司前身为(wèi)云南(nán)下关茶厂。

　　本厂成立于1941年,坐落云南大理最大的紧缩茶叶加工中心和茶叶(yè)配(pèi)送(sòng)中心

　　3. 老同志普洱茶 老同志普洱(ěr)茶是云南海湾茶叶公司(sī)的(de)品牌,也是云南名牌战略推动委员(yuán)会评选的云南名牌产品之一

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