红薯怎样挑(tiāo)才(cái)甜呢？选品种的。关于红(hóng)薯怎样挑才(cái)甜(tián)呢以(yǐ)及红薯怎样挑才甜(tián)呢，红薯(shǔ)怎样(yàng)挑才甜一点，红薯怎样(yàng)挑甜的，怎样挑(tiāo)选红薯(shǔ)比较甜，怎(zěn)样挑烤红薯比(bǐ)较(jiào)甜等(děng)问题，农商网将为(wèi)你收(shōu)拾(shí)以下的(de)日(rì)子常(cháng)识：

红薯(shǔ)能够生张姓与什么姓是世仇 全国张姓是一家吗(shēng)吃吗(ma)

　　红薯是能(néng)够生(shēng)吃的。

　　红薯为(wèi)一类较(jiào)常(cháng)见的食物(wù)，能够生吃红薯，但不主张生吃红薯。生(shēng)吃红薯不会引起(qǐ)中(zhōng)毒，但生红薯(shǔ)中含有(yǒu)丰厚的淀粉，

　　生红(hóng)薯中的(de)淀粉(fěn)很难消化、吸收，有或许由于(yú)消(xiāo)化(huà)不良而出现(xiàn)腹胀、打嗝(gé)。将(jiāng)生红(hóng)薯做熟，才可让(ràng)红薯中的(de)淀粉发(fā)生变(biàn)化，相对更易(yì)消化。

　　一起不主张(zhāng)食用过(guò)多(duō)生红薯(shǔ)，是由于生(shēng)红薯(shǔ)中含有(yǒu)一种气化(huà)酶，会导致食用红薯后产气，感觉腹(fù)胀难过。

红(hóng)薯怎样挑才甜(tián)呢

　　1、选品种。

　　红薯有(yǒu)四种，分别是(shì)红心红薯、白心红(hóng)薯(shǔ)、黄心红薯(shǔ)和紫心红(hóng)薯。

　　红心红薯的(de)滋味甜(tián)美，口感比较脆爽(shuǎng)，含糖量十分高，蒸熟之后(hòu)香气溢散，口(kǒu)感十分嫩。

　　白心(xīn)红薯淀粉含量比较高，口感上糯而不(bù)腻，一般用来制(zhì)造薯粉，有嚼(jué)劲。

　　黄心红(hóng)薯是最常见的一(yī)种(zhǒng)，合适蒸食、煮粥、炒菜(cài)等各种办(bàn)法，口感也(yě)是十分(fēn)的清甜爽滑。

　　紫心(xīn)红薯口感上(shàng)不是特别好，可(kě)是(shì)养分价值比较高。

　　几种红薯的口感不同也比(bǐ)较大，在购买的时分(fēn)依(yī)据自己(jǐ)的需求(qiú)来挑(tiāo)选就好了。

　　2、看红薯的外观。

　　首(shǒu)要(yào)咱们最直观能(néng)看到的(de)便(biàn)是(shì)红薯的外观(guān)了，在购买红薯的时(shí)分(fēn)，咱们能够先看下红薯的外(wài)观(guān)，挑选外形丰满、外表(biǎo)润滑地进(jìn)行(xíng)购买，假如红(hóng)薯外表(biǎo)皮是高低不平或许有黑点、发霉或(huò)许是有(yǒu)缺口的就别买了(le)，这种(zhǒng)有(yǒu)或许是寄存时刻过久，或许会有(yǒu)蜕变的问题(tí)，假如是外(wài)表特别粗糙(cāo)，或许也是寄存过久，水(shuǐ)分有些丢失掉了，还有便是发芽的必定不要购买(mǎi)。

　　3、看(kàn)红(hóng)薯的形状(zhuàng)。

　　在挑选红(hóng)薯的时分，咱们(men)尽量去(qù)挑选(xuǎn)两头尖，中心粗(cū)形状的红(hóng)薯，这种红薯的口感是比较好的，由(yóu)于这种(zhǒng)红(hóng)薯在成长的过程中养分吸收得比较(jiào)均匀，养分价值更好，圆润(rùn)的红(hóng)薯(shǔ)看起来(lái)比较(jiào)美观，可是相比较来说，两头尖(jiān)、中心粗的红薯口感上会更好一(yī)些。

　　4、捏一捏(niē)红薯。

　　在把看好的(de)红(hóng)薯放进(jìn)购(gòu)物袋(dài)的时分，能够随(suí)手捏(niē)一下红薯的头(tóu)尾处，挑选捏起来比较紧(jǐn)实的，假如是捏起(qǐ)来比较软的话(huà)，有或(huò)许是水分丢(diū)失导致的，就没有那么新鲜了，所以(yǐ)在挑选(xuǎn)捏起来紧(jǐn)实水(shuǐ)分也比(bǐ)较足的。

怎(zěn)么(me)挑甜红(hóng)薯(shǔ)

　　1、看红薯的品种。

　　常常买红(hóng)薯的人(rén)都(dōu)知道，一般红薯会分为红心的，还有白(bái)心的。

　　红心红薯的(de)甜(tián)度(dù)比白心的口(kǒu)感会高(gāo)一些(xiē)，红心的红薯将(jiāng)其(qí)烹饪熟透之后，里(lǐ)边(biān)的色彩出(chū)现的是橘黄色。

　　而(ér)白心(xīn)红薯，它的糖(táng)分比(bǐ)较(jiào)低一(yī)些(xiē)。

　　淀粉含量高(gāo)，所(suǒ)以吃(chī)起来就(jiù)略微(wēi)面(miàn)一(yī)些了。

　　我(wǒ)们假如分不清它是红心红(hóng)薯(shǔ)仍是白心的红薯，能够直接(jiē)问(wèn)问摊主就能够(gòu)了。

　　2、买两头尖、中心(xīn)粗的(de)红薯。

　　在买红薯的时分，不(bù)论红薯是(shì)白心的，仍(réng)是红心的。

　　最好挑(tiāo)选(xuǎn)，两(liǎng)头(tóu)尖中心粗(cū)的红薯。

　　由(yóu)于这(zhè)类的(de)红薯被(bèi)称(chēng)为“公红薯”。

　　一般这类的红薯，它的吸收养分成(chéng)分比较均(jūn)匀。

　　做熟(shú)之后(hòu)，它的口感也会比较甜(tián)美一(yī)些。

　　而(ér)那些看起来比较圆润的红薯，便(biàn)是母红薯(shǔ)了(le)。

　　这种红薯的甜度特别低(dī)，并且口感也特(tè)别的差。

　　就(jiù)不主张我们购买(mǎi)啦。

　　3、看(kàn)红薯的(de)表皮(pí)。

　　在买红(hóng)薯的时分，必定要挑选外(wài)形丰满，并且洁(jié)净润滑(huá)的红(hóng)薯(shǔ)。

　　这样的红薯(shǔ)才(cái)好吃。

　　假如红薯的(de)外表皮高低不平，并且有(y张姓与什么姓是世仇 全国张姓是一家吗ǒu)虫眼(yǎn)的话。

　　这样(yàng)的(de)红薯(shǔ)就(jiù)不主张购买啦(la)。

　　4、摸一(yī)下红薯的外(wài)皮。

　　一般(bān)买红(hón张姓与什么姓是世仇 全国张姓是一家吗g)薯的时分，红薯的外皮都会有带有一些泥土(tǔ)。

　　而(ér)这些外面(miàn)的泥土(tǔ)比较枯燥的话，就阐(chǎn)明这类的红薯是甜美的。

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