竹荪是煮15分钟(zhōng)左右的(de)。关于(yú)竹荪煮多久以及竹荪煮多久可以吃，竹荪(sūn)煮(zhǔ)多久才熟透，泡(pào)好(hǎo)的竹荪(sūn)煮多(duō)久，火锅竹荪(sūn)煮(zhǔ)多久，竹(zhú)荪多久可(kě)以(yǐ)煮熟等(děng)问题，小编将为你整理以下的知识答案：

竹荪(sūn)煮多(duō)久

　　是15分钟左右的(de)。

　　15分(fēn)钟左右。

　　竹荪在煮之前先(xiān)用淡盐水泡(pào)发大约10分钟，并剪去(qù)菌盖(gài)头封闭的一端，同时要去除竹荪的花朵部分网状部分，只保(bǎo)留茎部，否则会有怪味，竹荪也是野生菌，所以需要(yào)沸水煮(zhǔ)大(dà)约15分钟左右才(cái)可以吃，煮得时间(jiān)越久(jiǔ)越入味(wèi)。

　　鲜竹(zhú)荪的处(chù)理方法其(qí)实(shí)也不难(nán)，只(zhǐ)要把(bǎ)它(tā)比(bǐ)较难清理的地方都要注(zhù)意去洗干净就好(hǎo)了，很难(nán)洗的缝缝可以用牙刷去刷，只要能清洗干净就(jiù)好(hǎo)了。

　　在处理(lǐ)的(de)时候(hòu)，去掉根部泥土后，放入(rù)水槽中用清水洗(xǐ)净，拿刀切除根部粗老的部(bù)分，切口保持圆滑(huá)平(píng)整，并剥(bō)除笋箨(tuò)、笋衣，或者将笋装(zhuāng)入蒸锅中(zhōng)。

　　直到它变得透(tòu)但却又不烂(làn)、能够撕开为止(zhǐ)，这时候就(jiù)要立即把它捞起来，然(rán)后用冷水冷却，冷却的时候务必要做到(dào)彻底的冷却(què)，否(fǒu)则荪色会(huì)变暗。

竹(zhú)荪用冷水还是热水(shuǐ)泡

　　都(dōu)可以。

　　不管是用冷水还是热水(shuǐ)都是可以用来泡(pào)竹(zhú)荪的，两者唯一的(de)区别就(jiù)是冷水泡竹荪所需(xū)要的时间(jiān)比较长，而(ér)热水泡竹荪所需要的时间(jiān)比较短，建议(yì)可以根据个人方便的时间来进行选择。

　　但(dàn)是需要注意的(de)是不建议(yì)用太烫的水来浸泡竹荪，建议使用40-60℃左右的温水是比较合(hé)适的，而且(qiě)浸泡的(de)时间也不宜太(tài)长，不然就会破坏竹荪中所含的营养物质(zhì)，导致竹荪的营养(yǎng)价值下降。

竹荪的功效与禁忌

　　功效：

　　补充营养(yǎng)：竹荪中(zhōng)含(hán)有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物(wù)质，而且其中的(de)氨基酸符合人体所需要(yào)的氨基酸比(bǐ)例，食用后可以为人体补充多种(zhǒng)营(yíng)养物质，能够维持人体(tǐ)组织器官(guān)的正常生理(lǐ)功能，并促进人体(tǐ)的新(xīn)陈代谢。

　　润肺止咳(ké)：竹荪(sūn)归(guī)肺经，且性质偏凉性，食用后能够降低肺内的热气，起到(dào)清肺热、降肺气的作用，因此对(duì)于一些(xiē)因为肺气(qì)上行、肺气(qì)亏虚所导致的咳嗽咳(ké)痰(tán)、久咳不止等症状来说，可以适当地吃(chī)一(yī)些竹(zhú)荪(sūn)，可以起到润(rùn)肺止咳的作用。

　姚笛为文章打过几次胎，文章和姚笛生孩子了嘛　清热利湿：竹荪味甘、微(wēi)苦，偏(piān)凉性，食(shí)用后可以有效(xiào)地降低人(rén)体内的热气，起(qǐ)到清(qīng)热利湿(shī)的作(zuò)用，因此对于一些因为体(tǐ)内火气(qì)过大而出现的口舌生疮(chuāng)、口干(gàn)舌(shé)燥、咽喉肿(zhǒng)痛等症状(zhuàng)来说(shuō)，都可以(yǐ)通过(guò)吃竹(zhú)荪(sūn)来进行(xíng)缓解。

禁忌

　　1、脾胃虚寒者(zhě)：竹荪的(de)性质偏寒(hán)性(xìng)，食用后会对脾胃造成较大的刺激，因此(cǐ)在吃的(de)时候(hòu)一定要适量食用，而且对于一(yī)些本身脾胃(wèi)比较虚寒的(de)人群来说，建议(yì)最好是根(gēn)据自身的肠胃情况来决定少吃或不吃，以(yǐ)免食(shí)用(yòng)后出现肠胃不适的症状。

　　2、过敏：竹荪属于一种食(shí)用菌类，具有一(yī)定的过敏性，食(shí)用后容易出现过敏的症(zhèng)状(zhuàng)，因此对(duì)于一些过(guò)敏(mǐn)体质的人(rén)群(qún)来说，在食用竹荪(sūn)之前最好是先(xiān)做好过敏源测试，确定不过敏后方可(kě)继续(xù)食用，以(yǐ)免出现身体不(bù)适(shì)的症状。

竹荪有哪些(xiē)营(yíng)养价(jià)值(zhí)

　　一(yī)、含有丰富的营(yíng)养物质，可以补充人体所需要(yào)的能量。

　　二、具有明(míng)显的防病作用和机体调节功能。

　　三、含有丰富的蛋(dàn)白质，可以维持(chí)钾钠的平衡。

　　四、含有丰富的微量(liàng)元素，维持人体(tǐ)正常的(姚笛为文章打过几次胎，文章和姚笛生孩子了嘛de)新陈代谢。

　　五、含有丰富的粗纤维，可(kě)以适当的促进(jìn)肠胃的运动，在一定程(chéng)度上(shàng)提高机体消化吸收的(de)能力(lì)。

竹荪煮(zhǔ)多久(jiǔ)才能熟？

　　烹饪前，应(yīng)将干(gàn)切片(piàn)用盐(yán)浸泡10分钟，并(bìng)将菌盖封闭端切掉。

　　另外竹荪的(de)花瓣要去(qù)掉一部(bù)分，只保留叶和(hé)茎，否(fǒu)则会(huì)有异味。

　　吃火锅的话，要煮久一点。

　　那么(me)竹荪要煮多久呢(ne)？

　　1.竹荪可以(yǐ)煮多久吃？

　　干(gàn)片烹(pēng)饪前，用(yòng)盐(yán)浸泡(pào)10分钟，切去菌盖(gài)(封闭端(duān))。

　　另外，竹荪的部分花瓣(bàn)(网状结构的一部分，花瓣是(shì)竹(zhú)荪香(姚笛为文章打过几次胎，文章和姚笛生孩子了嘛xiāng)气集中的区(qū)域)要去掉(diào)，只(zhǐ)保留叶(yè)和茎，否则(zé)会有异(yì)味。

　　竹(zhú)荪也是野生菌(jūn)，需(xū)要(yào)开(kāi)水冲泡15分钟才能食用。

　　竹荪不怕煮(zhǔ)，煮的时间越(yuè)长，味道越好。

　　慢慢煮(zhǔ)。

　　吃火锅的话可以(yǐ)煮(zhǔ)一会儿(ér)。

　　不容易老(lǎo)化，口感好。

　　2.竹荪的营养成(chéng)分

　　竹荪(sūn)竹荪含有碳水化合(hé)物、蛋白(bái)质、碳水化(huà)合物(wù)、矿(kuàng)物质和维(wéi)生素(sù)。

　　每100克竹荪干品含粗蛋白(bái)19.4克，粗蛋白2.6克，碳水化合(hé)物60.4克，膳食纤维8.4克，碳(tàn)水化合物16种，其(qí)中磷(lín)酸是竹荪美味的物质(zhì)条件。

　　竹荪的糖度——对(duì)称糖(táng)度和不(bù)对称(chēng)糖(táng)度丰富多彩，有膳(shàn)食纤(xiān)维、D-半乳(rǔ)糖、D-甘露醇、麦芽糖(táng)醇(chún)、葡萄糖等。

　　竹荪竹荪的成分可以补充人(rén)体(tǐ)必需的营养元(yuán)素，增强人(rén)体免疫力和抗病(bìng)能(néng)力。

　　竹荪竹荪是食疗中的(de)上品，能止痛(tòng)、补气血、降(jiàng)血压。

　　长期服用(yòng)还可调节中老年(nián)人的血糖，治疗痢疾、牙痛、支(zhī)气管炎、败(bài)血(xuè)症、风(fēng)湿(shī)病、妇(fù)科病等。

　　竹荪的糖(táng)分具有(yǒu)显著的调节机(jī)体(tǐ)和预(yù)防疾病(bìng)的作(zuò)用，因此越来越受到(dào)人们(men)的重视。

　　3.竹(zhú)荪怎(zěn)么(me)处理？

　　其实鲜竹荪(sūn)的(de)解决并不太难。

　　如果只(zhǐ)有难清理的地(dì)方必须(xū)清(qīng)理，清理不了的(de)接(jiē)缝可以(yǐ)用(yòng)软毛牙刷或者(zhě)其他专用(yòng)工具刷。

　　要是它们能被清洗就好了。

　　比较实用的解决方法是(shì)去除根部的泥土，放入不锈钢(gāng)水槽中(zhōng)，用冷水冲(chōng)洗。

　　拿刀把根部又粗又老的部分(fēn)去掉，保持伤口圆润平整，把笋和笋皮剥(bō)下来。

　　或者把(bǎ)竹笋(sǔn)放入油锅，直(zhí)到(dào)越来(lái)越透明但不碎，可以撕下来。

　　这时我们需要马上把(bǎ)它捞出来，然后用(yòng)冷水冷(lěng)藏(cáng)。

　　在冷(lěng)藏的情况下(xià)，一定要(yào)保证(zhèng)完全冷藏，否(fǒu)则太阳颜色会比较暗(àn)，非常容易造成熟后松散(sàn)变质的情况(kuàng)。

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