鹅颈(jǐng)藤壶是什么东西，鹅(é)颈藤壶多少钱一斤鹅颈藤壶是(shì)近年(nián)来新出的一个(gè)名词，鹅颈(jǐng)藤壶就是(shì)藤壶类的(de)生物，在中国当地就叫做佛手(shǒu)螺(luó)或者狗爪(zhǎo)螺等，价格十(shí)分的贵，长(zhǎng)相丑味(wèi)道(dào)却(què)非常鲜美的。

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鹅颈藤壶(hú)是什么东西

　　鹅颈藤壶(hú)是一种(zhǒng)藤壶类生物，一般(bān)生长(zhǎng)在海(hǎi)边石(shí)峰中，生(shēng)长状态是一簇一簇的，靠食用水中的微生物为生，因为外形长得丑陋(lòu)，又密(mì)密麻(má)麻一片，因此，鹅颈(jǐng)藤壶又(yòu)俗称来自地(dì)狱的海鲜。

　　而它(tā)之所以拥有这个(gè)称呼，是因为两点：一是因为它的长相比较奇特，有点张牙舞爪的(de)意(yì)思，二是因(yīn)为它们生(shēng)长(zhǎng)在海边的礁石(shí)底部，采(cǎi)集起来有一(yī)定(dìng)的风(fēng)险性。

　　不过，抛开(kāi)长相和采集难度(dù)，它(tā)的味道非常鲜美，所以(yǐ)一直(zhí)以来(lái)，鹅颈藤壶都被视为(wèi)高端的食材，价格每斤要几十甚至几百欧元（几百到(dào)几(jǐ)千人民币不等(děng)）。

鹅颈藤壶(hú)和佛(fú)手螺一样吗

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶别称佛手(shǒu)螺、鬼爪螺、狗(gǒu)爪(zhǎo)螺，因其(qí)外形(xíng)酷似鹅的脖颈而得名，通常喜欢隐藏在礁石(shí)缝隙或者(zhě)黑暗的洞穴内，有时也经(jīng)常附生在海洋里的(de)漂浮物上或海里(lǐ)一些大(dà)的海洋(yáng)生物的(de)皮(pí)肤(fū)上(shàng)，比如轮船和(hé)鲸(jīng)鱼(yú)、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤壶的主要附着对(duì)象，可(kě)以说(shuō)它(tā)是(shì)一种比较(jiào)常见的海洋附(fù)着物。

　　鹅颈藤壶属于节肢(zhī)动物(wù)门(mén)中(zhōng)的蔓足类，别看它长(zhǎng)得非(fēi)常(cháng)的丑，甚(shèn)至(zhì)还有点小小的恶心，但却(què)是西班牙乃(nǎi)至整个欧洲一种紧(jǐn)俏(qiào)货，很多人(rén)都(dōu)为之(zhī)而疯狂。

　　这主(zhǔ)要是由于鹅颈(jǐng)藤壶富(fù)含多种微(wēi)量(liàng)元素(sù)，是(shì)一种非常美味(wèi)的海鲜(xiān)，平均一(yī)斤能够卖到几十甚至(zhì)上(shàng)百欧(ōu)元(yuán)，最贵的甚至达到了上(shàng)万元人民币，是大自然馈(kuì)赠的美(měi)味。

　　鹅颈藤壶在世界范围内(nèi)的分布也是比较广的，在各大洋(yáng)均有(yǒu)分布，就(jiù)我国而言(yán)则(zé)主要分布(bù)在东(dōng)南沿海一带(dài)，是赶海之后(hòu)全螺宴(yàn)上不可或缺(quē)的一道美味。

鹅颈藤壶(hú)正宗的做法

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配料：生姜1块，葱(cōng)段(duàn)2节(jié)，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清水冲洗(xǐ)干净(jìng)，控干水份备用。

　　2、锅中加入(rù)清水，大火煮开(kāi)。

　　3、锅中放入(rù)生(却的部首叫什么名称拼音，卩是什么偏旁怎么念shēng)姜，葱段(duàn)，料酒(jiǔ)，下入鹅颈藤壶。

　　4、再(zài)放入料酒和食盐调味，开锅后(hòu)，再煮五分钟即可。

　　5、撒(sā)上葱花即可出锅，味(wèi)美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么这(zhè)么(me)贵

　　鹅颈(jǐng)藤壶数量(liàng)少(shǎo)、味道(dào)鲜、采摘难(nán)度大，因此价格也比较高。

　　鹅 颈藤壶味道(dào)鲜美、营养价(jià)值高，也是全(quán)世界最(zuì)昂(áng)贵的海产(chǎn)品(pǐn)之一，一般生(shēng)长在礁石缝隙或者黑暗的洞穴中，采摘者们需(xū)要使用绳索从悬崖峭壁降落(luò)寻找鹅颈藤壶，并 且(qiě)赶在海浪拍(pāi)来(lái)之前迅(xùn)速离开，随(suí)着(zhe)大量的捕捞全世界(jiè)的鹅颈藤壶(hú)越来越少，而人(rén)们的食用(yòng)量只增(zēng)不(bù)减，导致鹅颈藤壶(hú)的价格越来越(yuè)高。

　　鹅(é)颈藤壶是(shì)地球(qiú)上最贵的海鲜之一，在欧洲(zhōu)一斤鹅颈藤(téng)壶能(néng)卖上300-500欧元，相当于(yú)人民币(bì)的3000块钱。

　　在西班(bān)牙的某次海鲜拍卖会上，小小的(de)鹅(é)颈(jǐng)藤壶竟被排到(dào)1200欧元的(de)高(gāo)价，约合(hé)人民(mín)币9400块，差不(bù)多1万块(kuài)了。

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