意大利红(hóng)烩是什么东西(xī)？意大(dà)利红烩是一种烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是西(xī)方比较特(tè)别的烹饪方式的。关(guān)于(yú)意大利红烩是什么东西(xī)以及意大利红烩是什么东西，意(yì)大利红(hóng)烩是什么味道，意(yì)大利红烩(huì)是什么味道好吃，意大(dà)利红烩是什么意(yì)思(sī)，意大利红烩是什么做(zuò)的等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整(zhěng)理以下(xià)的生活知识：压缩面膜和普通面膜哪个好，牛奶泡压缩面膜可以天天用吗

意大利(lì)是(shì)发(fā)达国家吗(ma)

　　是的，意(yì)大(dà)利(lì)是发达(dá)国(guó)家(jiā)的。

　　意(yì)大(dà)利是发达国家。意大利是一个高度发(fā)达的资本(běn)主(zhǔ)义国家,欧洲四(sì)大经济体之一,

　　也是欧盟和(hé)北(běi)约的创始会员国,还是申(shēn)根公约(yuē)、八国集团(tuán)和(hé)联(lián)合(hé)国(guó)等重要国际组织的成员,意大利共(gòng)拥有54个联合(hé)国(guó)教科文组织(zhī)世界遗产,是全球拥有世(shì)界遗产最多的欧洲(zhōu)国家。

意(yì)大利红烩是(shì)什(shén)么东西

　　意(yì)大(dà)利红(hóng)烩是(shì)一(yī)种烹饪方(fāng)式(shì)，通(tōng)常(cháng)会用(yòng)到葡萄酒，是西(xī)方比(bǐ)较特(tè)别的(de)烹饪方式。

　　用红烩手法烹饪(rèn)的(de)菜肴(yáo)带(dài)有番茄(jiā)的(de)清新，以及葡萄酒醇厚(hòu)的香(xiāng)味。

　　常见的(de)红烩菜肴有：红烩牛肉、红烩意面、红烩培(péi)根、红烩(huì)鸡(jī)、红烩蔬菜汤等。

　　意大利红(hóng)烩(huì)的(de)烹饪(rèn)方法：

　　1、将口蘑洗净，去(qù)蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱(cōng)洗净，切成(chéng)小块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放(fàng)入锅中翻(fān)炒出香味，之后放(fàng)入切好(hǎo)的西(xī)红柿、芹(qín)菜、紫洋(yáng)葱(cōng)、口蘑炒熟，放入番茄酱加水熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤(tāng)汁已差不多变少，将(jiāng)米饭(fàn)倒入锅(guō)中(zhōng)搅(jiǎo)拌均匀，开(kāi)小火煮到汤汁完全(quán)收(shōu)干，最后撒上芝士(shì)碎、法香碎(suì)即可。

　　红烩意面的(de)做法：

　　1、意(yì)大利面放入沸水中，中火煮约15分钟，捞出沥(lì)干水分，盛(shèng)盘待用(yòng)。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎和蒜碎(suì)炒香(xiāng)后，放入火腿丝和番茄丁(dīng)继续翻炒3分钟后加水，烧开(kāi)后转小火(huǒ)，并加入掰开的好侍番茄红烩调料(liào)块，搅(jiǎo)拌均匀。

　　3、用小(xiǎo)火加(jiā)热3分钟，待(dài)好侍番茄红烩调(diào)料块完全溶解，汁稍至浓稠放(fàng)入法(fǎ)香碎搅拌均匀，然后将汁浇在煮好的意(yì)大利面上即(jí)可。

红烩(huì)是(shì)什么意识

　　红(hóng)烩——是一种烹(pēng)调方法

　　意大利红(hóng)烩的做法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克(kè)，洋葱20克，红(hóng)葡萄酒40克，香压缩面膜和普通面膜哪个好，牛奶泡压缩面膜可以天天用吗叶1片，花生油50克(kè)，黄(huáng)酒(jiǔ)10克，精盐(yán)4克，胡(hú)椒粉2克，牛肉清汤(tāng)1000克(kè)。

　　制(zhì)法：

　　1、将胡萝(luó)卜、土豆，洋(yáng)葱洗净，去皮(pí)切(qiè)块。

　　2、将(jiāng)牛(niú)肉(ròu)洗净，切成小块，加精盐、胡椒粉和20克红葡萄酒，抓(zhuā)匀(yún)，腌(yān)渍(zì)1小时。

　　3、煎(jiān)锅上火，放(fàng)花生(shēng)油烧热，放(fàng)入胡萝卜、洋葱块(kuài)、土豆(dòu)炸(zhà)至金黄色待(dài)用。

　　4、取平底锅(guō)上火，放花生油和(hé)黄(huáng)油烧热(rè)，倒(dào)入牛肉块，香叶略炒，随即将剩下的红葡(pú)萄酒(jiǔ)和牛肉清汤一起用小火烧至七八成(chéng)热，然(rán)后放入炸(zhà)好(hǎo)的胡萝卜、土豆、洋葱，加(jiā)精盐、胡椒粉焖(mèn)之，焖时应不时翻动，待牛(niú)肉软烂(làn)后出锅(guō)。

　　5、装盘时，先将(jiāng)牛肉块(kuài)放在盘内，再将锅里(lǐ)的原料(liào)汁浇在牛肉上。

　　特点：颜(yán)色(sè)深红光亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克(kè)。

　　配(pèi)料(liào)：洋(yáng)葱(cōng)，胡萝(luó)卜，匠芹菜，蘑菇丁，培(péi)根，胡萝卜丁，西兰(lán)花，西芹，薯(shǔ)条(tiáo)。

　　调料：红酒(jiǔ)，香叶(yè)，百里香，迷迭香，法香，黑(hēi)胡椒(jiāo)，黄油(yóu)，盐。

　　制法：牛金钱腱用水(shuǐ)煮4个小时，在水里加洋葱，胡(hú)萝卜，芹菜(cài)；红(hóng)酒(jiǔ)在火上煮开，加(jiā)入香(xiāng)叶、百里(lǐ)香、迷迭香(xiāng)、法香、黑(hēi)胡椒熬(áo)制成红酒(jiǔ)汁(zhī)（快熬好时加盐） ；用(yòng)黄油炒(chǎo)洋葱丁(dīng)、蘑(mó)菇丁、培(péi)根、胡萝卜丁(dīng)，加入(rù)红酒汁煮熟，最后(hòu)放入(rù)牛(niú)肉加盐(yán)一起煮；把煮好牛肉入在盘子里，拱配西芹、胡萝卜、西(xī)兰花、薯(shǔ)条(tiáo)。

　　特点：典型的法式(shì)乡村(cūn)菜，红酒(jiǔ)味浓(nóng)。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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