辣椒(jiāo)怎(zěn)么(me)风干保存？清洗辣(là)椒，然后把它烘干的。什么的灯火如何填空词语 灯火是词语吗

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辣(là)椒是酸性还(hái)是碱性(xìng)

　　辣椒是碱(jiǎn)性(xìng)的。

　　辣椒测试偏碱(jiǎn)性(xìng)。辣椒(jiāo)是(shì)热碱性(xìng)食物。对于(yú)老人来说，最(zuì)好不要多(duō)吃。重点(diǎn)是孕妇，

　　辣椒(jiāo)属(shǔ)于热性食物，孕妇不能多食用，以免(miǎn)导(dǎo)致便秘。辣椒的优点，可降低人身(shēn)体中(zhōng)的酸(suān)含量。

　　辣椒可以开胃，帮助增加食欲。碱性食物包括(kuò)水果(guǒ)、蔬菜、豆(dòu)类、豆制品、坚果类、谷物(wù)类、蛋、饮(yǐn)料等。

辣椒怎(zěn)么风干(gàn)保存

　　1、清洗辣椒，然后把(bǎ)它(tā)烘干。

　　用冷自来水(shuǐ)冲洗辣椒，仔细洗去污垢(gòu)和其(qí)它(tā)碎屑(xiè)。

　　挑出被压坏或烂掉的辣椒，它(tā)们无法长(zhǎng)时(shí)间存(cún)放。

　　用纸巾把辣椒拍干，才继(jì)续下一个(gè)步骤(zhòu)。

　　 处理辣椒时，你可以戴上手套保护双手。

　　辣椒含有辣椒素(sù)，沾在皮肤上会产生灼痛(tòng)感(gǎn)。

　　处(chù)理(lǐ)辣椒后，特别注意不要用(yòng)手触碰眼(yǎn)睛(jīng)或鼻(bí)子。

　　2、把(bǎ)辣(là)椒(jiāo)铺排在(zài)铁(tiě)架上。

　　你可以用凉(liáng)架，或其它(tā)底部通风的架(jià)子。

　　尽量(liàng)不要用底部坚固的烤盘(pán)或(huò)托盘，因为它们(men)不(bù)通(tōng)风，辣椒(jiāo)比(bǐ)较难均(jūn)匀地风干(gàn)。

　　把铁(tiě)架放在照到(dào)阳光(guāng)、通风良好的(de)房(fáng)间。

　　厨房窗台(tái)是个不错的地点(diǎn)。

　　让它们(men)晾3天或(huò)更(gèng)久(jiǔ)，然后存(cún)放在密封的盒子里。

　　3、尝试用(yòng)线把辣椒穿(chuān)成串，然后挂起来(lái)。

　　这个方法(fǎ)简单，而且具装饰(shì)性。

　　辣(là)椒变干后，什么的灯火如何填空词语 灯火是词语吗你可以继(jì)续挂着它(tā)们，或是收起来，供日后(hòu)使用。

　　做法如下：把一根(gēn)粗长(zhǎng)线或钓鱼线穿进针眼(yǎn)。

　　用针插入辣(là)椒蒂下(xià)方的位置，穿过辣椒，一直重复这个步骤，直到(dào)将所有辣椒(jiāo)串好。

　　把它们挂在屋里通风良好、照到阳光(guāng)的地方。

　　等待3周到(dào)1个月，辣椒变干后就(jiù)能使用。

　　4、用烤炉(lú)快速(sù)烘干(gàn)辣椒。

　　如果你赶时间，不想(xiǎng)等待辣椒(jiāo)自然风(fēng)干，不妨(fáng)使用这个方法(fǎ)。

　　比起完(wán)整地保存辣椒(jiāo)，把辣椒切片能让它们更(gèng)快、更均匀地变干。

　　遵(zūn)循以下简单步骤：将干(gàn)净的辣椒对(duì)半直切。

　　把它们(men)铺排在烤盘上(shàng)，辣椒籽朝上。

　　用50摄(shè)氏(shì)度（125华氏(shì)度）或最低(dī)温烘烤(kǎo)数小时。

　　你也可以用食(shí)物脱水机，让(ràng)辣椒迅(xùn)速脱水。

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