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含(hán)盐(yán)率怎(zěn)么(me)求公式,含盐(yán)率(lǜ)怎么求(qiú)百分(fēn)比

  含盐率=盐的数量除以盐水(shuǐ)的数量乘(chéng)100%。

  食用盐是指以氯化钠为(wèi)主要成分,从地下岩盐沉积物和(hé)天然(rán)卤水中提取(qǔ)的加工过(guò)的食用盐(yán),不(bù)含低钠盐(yán),含有少量的水和杂质以及其他元素。

  盐在化学中,是(shì)指一(yī)类金属离(lí)子或铵(ǎn)根离子,属于化合物,溶于水会离(lí)解出所有的(de)离子。

  复盐通常可由混(hùn)合这(zhè)两种盐饱和溶液并结晶而制(zhì)得(dé)。

  在自然界中(zhōng)广泛(fàn)存在(zài),如明矾(fán)就(jiù)是天然而有广泛应(yīng)用的复盐。

含盐率怎么求(qiú)(公式)

  含盐率=盐的数量(liàng)除以盐水的数量乘100%

  1、食用盐是指以(yǐ)氯化钠为(wèi)主要成(chéng)分,从海(hǎi)带(dài)冲水、地(dì)下岩(矿)盐沉(chén)积物和天然卤水(盐)水中提(tí)取的加工过的食(shí)用盐,不含低(dī)钠盐。

  食盐的(de)主要成分是氯(lǜ)化(huà)钠(NaCl),它含(hán)有少量的水和杂质以及其他元(yuán)素,如铁(tiě)、磷和(hé)碘。

  2、盐在化学(xué)中,是指(zhǐ)一类金属离子(zi)或(huò)铵(ǎn)根(gēn)离子(NH4,属(shǔ)于化(huà)合(hé)蠢(chǔn)颤歼物,溶于水会离解出所有的离(lí)子(zi)。

  复(fù)盐通常可由混合这两种盐饱和溶液(yè)并结晶而制得(dé)。

  在自然界中广泛(fàn)存在,如明矾(fán)就是天然而(ér)有广(guǎng)泛应用的复(fù)盐。

  扩展资料(liào):

  1、盐有多种(zhǒng)颜色(sè),不同颜色的盐对应不同的种(zhǒng)类:

  (1)黄色(例如铬酸钠(nà))

  (2)橙色(例如重铬酸钾(jiǎ))

  (3)红色(例(lì)如铁氰(qíng)化钾)

  (4)淡紫(zǐ)色(例如(rú)氯(lǜ)化(huà)钴)

  (5)蓝(lán)色(例如硫(liú)酸铜(tóng)、亚铁氰(qíng)化(huà)铁)

  (6)绿色(例(lì)如六(liù)水合(hé)氯化镍)

  (7)无(wú)色(例(lì)如氯化钠、硫酸镁),粉末状(zhuàng)时为白色

  2、盐的物理性(xìng)质:

  (1)味道:

  不同的盐可以激发不同的味觉,例如(rú)咸味(氯化(huà)钠)、甜味(乙酸(suān)铅[2],若食(shí)用会导致铅中毒)、酸味(酒石酸氢钾)、苦味(硫酸镁)或鲜味(谷(gǔ)氨(ān)酸(suān)钠(nà))[3]。

  (2)气味:

  强酸或强碱盐(谨以此文是什么谨以此文是什么意思,谨以此文用在哪里意思,谨以此文用在哪里强(qiáng)盐)是不(bù)可挥发的,且没有气味(wèi)。

  而弱(ruò)酸或弱碱盐(弱盐)则(zé)会根据共(gòng)轭酸碱洞族(zú)对而(ér)产生不同的气(qì)味(例如醋酸(suān)盐则(zé)会有醋酸的味道,氰化(huà)氢则会(huì)有苦杏仁(rén)味等),此(cǐ)外(wài)弱酸或弱碱盐还会挥发和分解,并且(qiě)由于水解反应和弱盐(yán)合(hé)成的反应(yīng)是可逆反应,因此当(dāng)有(yǒu)水分(fēn)存在时会加速弱(ruò)盐的分解。

  (3)溶(róng)解度(dù)

  许(xǔ)多离子化合(hé)物都可以溶(róng)解在水或是类似的溶剂中(zhōng),化合(hé)物的溶解度(dù)和(hé)组成的阴离子(zi)和阳(yáng)离子以及溶剂都有关,因此有(yǒu)一特定的关系。

  阳离子当中,所有钠离子、钾离子及铵离(lí)子(zi)的盐(yán)均可溶于水;而阴离子中,硝(xiāo)酸盐离子(zi)及碳酸氢盐离(lí)子的(de)盐类可在(zài)水中溶解。

  除了硫酸钡、硫酸(suān)钙及硫酸铅外,大部份的(de)硫酸盐离子(zi)的盐类也都(dōu)可以溶(róng)于水。

  不过若离子之间(jiān)的键结很强(qiáng),产(chǎn)生高度稳(wěn)定的固体,在水中也就不易溶解,例如(rú)大部份的碳(tàn)酸(suān)盐就不溶于水,例(lì)如碳酸铅及碳酸钡等。

  参(cān)考资料来源:百度百科 - 盐(yán)

  参考资料(liào)来源:百度百科 - 化学方程式(shì)

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