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小瓜可以生(shēng)吃吗

　　小瓜(guā)是(shì)不可以生吃的(de)。

　　小瓜(guā)的通用名一(yī)般为西葫芦(lú)。西葫芦通常(cháng)不(bù)能生吃。

　　西葫芦是日(rì)常(cháng)生活中比较常见(jiàn)的一种蔬(shū)菜(cài)，其(qí)中含有丰富(fù)的维生素、纤维素以及矿物质等营(yíng)养成分(fēn)，适当(dāng)的(de)吃一些西葫芦，能够(gòu)很好地补充(chōng)机体(tǐ)所需的营养，

　　也可以增强(qiáng)体质，能够起到一定的辅助(zhù)作用。但是西葫芦通常(cháng)是用于(yú)炒(chǎo)着吃，一(yī)般不建议直接生吃(chī)。因(yīn)为西葫芦如果直(zhí)接生吃味道(dào)比(bǐ)较苦(kǔ)涩，里面含有一种叫葫芦素(sù)的成(chéng)分(fēn)，

　　生吃(chī)容易(yì)对胃肠黏膜造成(chéng)一定的刺激，导(dǎo)致(zhì)患(huàn)者(zhě)出现腹(fù)痛(tòng)、腹胀以及(jí)腹(fù)泻等情况发生，从而会对身体健康造成一定的影响，所以(yǐ)西葫芦通常不能生吃。

怎么挑(tiāo)小瓜甜不甜(tián)呢视(shì)频(pín)

　　1、闻(wén)一闻。

　　拿(ná)起一个甜瓜先闻(wén)一(yī)闻果脐(qí)，将果脐部位凑到鼻前凶猛的意思是什么 凶猛的近义词闻一闻，味道越(yuè)香的瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐有的大有的小，有的是凸出来(lái)的(de)，可的是凹进去，建议(yì)挑选(xuǎn)果(guǒ)脐凸出(chū)来的圆圈大一点的，这样的(de)甜(tián)瓜会更(gèng)加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来(lái)硬邦邦的(de)像(xiàng)石头一(yī)样，这就表示还没有(yǒu)完全成(ch凶猛的意思是什么 凶猛的近义词éng)熟，这样不管是气味还是(shì)口(kǒu)感要差(chà)很多(duō)；捏起来软软的就表示(shì)甜(tián)瓜熟的过大了，吃(chī)起(qǐ)来会有发(fā)酵的酒(jiǔ)味；捏(niē)起来不硬也不软(ruǎn)才是好瓜(guā)。

　　3、看外观。

　　表皮一定要挑选光滑没有破损的(de)，挤(jǐ)压受伤不容易看出来(lái)，但(dàn)是购买(mǎi)的时候也(yě)要留(liú)意一(yī)下，即使外(wài)面看起来没事(shì)，其实内部果肉(ròu)受伤了，可能会变(biàn)味。

挑甜(tián)小(xiǎo)瓜的(de)方法？

　　第(dì)一：闻(wén)一(yī)闻(wén)。

　　拿(ná)起(qǐ)一个相中的(de)甜(tián)瓜(guā)建议先闻一闻果脐，将果脐(qí)部位(wèi)凑到鼻前闻(wén)一(yī)闻，味(wèi)道(dào)越香的瓜就越甜(tián)。

　　甜瓜(guā)的果脐有的大有的小，有的是(shì)凸出来的，可的(de)是(shì)凹进去(qù)，建议挑选果脐(qí)凸出(chū)来(lái)的圆圈大(dà)一(yī)点的，这样的甜瓜会更加香甜(tián)。

　　第二：捏(niē)一捏。

　　捏起来硬邦邦的像石(shí)头(tóu)一样，这就表(biǎo)示还没有完全成(chéng)熟，这(zhè)样不管是气味还(hái)是口感(gǎn)要差很(hěn凶猛的意思是什么 凶猛的近义词)多；捏(niē)起来软软的(de)就表示甜(tián)瓜熟的(de)过大了，吃起(qǐ)来会(huì)有(yǒu)发酵(jiào)的酒(jiǔ)味；捏起来不硬也不(bù)软才是好瓜。

　　第三：看(kàn)外观(guān)。

　　表(biǎo)皮一定要挑选光滑没(méi)有(yǒu)破(pò)损的(de)，挤(jǐ)压受伤不容易看出(chū)来，但(dàn)是购买的时(shí)候也(yě)要(yào)留意一(yī)下，即(jí)使外(wài)面(miàn)看起来没事(shì)，其实(shí)内部果肉受伤了，可能会变味。

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