绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量是每(měi)100克45大(dà)卡的。关(guān)于绿豆(dòu)汤(tāng)的热量是多少大卡以及一(yī)碗绿豆汤的热量是多(duō)少(shǎo)大卡，绿豆(dòu)汤的热(rè)量是(shì)多少大(dà)卡的(de)，绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)有多(duō)少热量，100克(kè)绿豆汤的热量，绿(lǜ)豆粥的热量是多(duō)少(shǎo)大卡等(děng)问题，小编(biān)将为你整理以下的知识(shí)答案：

绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量(liàng)是(shì)多少(shǎo)大(dà)卡(kǎ)

　　是每100克45大卡的(de)。

　　绿豆(dòu)汤(tāng)的热量是每100克45大卡(kǎ)。

　　绿豆是豆科植(zhí)物绿豆的种子，别名青小豆、菉豆(dòu)、植(zhí)豆等，在(zài)中(zhōng)国已经有两千余年的栽培史。

　　原(yuán)产地在印度、缅(miǎn)甸地区(qū)。

　　绿豆所(suǒ)含蛋白质主要为球蛋(dàn)白，并含(hán)有蛋氨(ān)酸、色(sè)氨酸、酪氨酸等多(duō)种氨基酸；在(zài)所含磷脂中有磷脂酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙(yǐ)醇胺、磷脂酰(xiān)肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸等成(chéng)分。

营养成(chéng)分(fēn)

　　每100克含蛋(dàn)白质22.1克，脂(zhī)肪(fáng)0.8克，碳水化合物(wù)59克，粗纤维(wéi)4.2克(kè)，钙(gài)49毫克，磷268毫克，铁(tiě)3.2毫(háo)克，胡(hú)萝卜素1.8毫克。

　　维生素(sù)B1 0.52毫克，维生(shēng)素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋(dàn)白(bái)质主要为球(qiú)蛋(dàn)白类，其组(zǔ)成中蛋(dàn)氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少，绿豆的磷脂成分(fēn)中，有磷(lín)脂酰胆(dǎn)碱、磷脂酰(xiān)乙醇(chún)胺、磷(lín)脂酞肌醇、磷脂酸甘(gān)油、磷脂酚丝氨(ān)酸、磷脂酸等。

功效主(zhǔ)治(zhì)

　　清热解毒，消(xiāo)暑(shǔ)除烦，止渴健(jiàn)胃，利水(shuǐ)消肿。

　　主治暑(shǔ)热烦(fán)渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒(dú)疖肿，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木中(zhōng)毒者。

清(qīng)热

　　绿豆的清热之力在皮，所以说为(wèi)了清热，煮绿(lǜ)豆(dòu)汤时不要久煮。

　　这样熬出(chū)来的绿豆(dòu)汤颜色碧(bì)绿，比较清澈。

　　喝的时(shí)候也没必要把豆子(zi)一起吃进去，就(jiù)可以达到很好的清热功效。

解毒

　　绿豆的解毒之功在内，所以说为(wèi)了解毒，煮绿豆(dòu)汤时最好(hǎo)把绿(lǜ)豆煮烂(làn姜子牙活了多少岁)。

　　这样的绿豆(dòu)汤(tāng)色泽浑浊，消暑效果较差，但(dàn)清热解毒作(zuò)用更强(qiáng)。

消(xiāo)暑

　　绿豆与其(qí)他(tā)食(shí)品一起烹调，疗效更好(hǎo)，如绿豆银花汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服(fú)用。

促进(jìn)代谢

　　绿豆的籽粒(lì)和水煎(jiān)液中含有生物碱(jiǎn)、香豆素、植物甾(zāi)醇等(děng)生理(lǐ)活性(xìng)物质，对人类(lèi)和动(dòng)物的生理代谢(xiè)活(huó)动具(jù)有重(zhòng)要的促进作用。

制作要领

　　1.煮沸(fèi)时间(jiān)不宜过长，煮沸3～5分钟，以清(qīng)澈绿汤(tāng)为佳。

　　2.取一只(zhǐ)不锈钢锅(guō)，加水。

　　煮沸后放入绿豆，盖上锅(guō)盖(gài)。

　　3分钟后，舀(yǎo)出里面的汤，放在白色的大碗里面。

　　这时(shí)的汤为绿色，澄清透明(míng)。

　　这(zhè)就是绿豆皮煮出来的真正(zhèng)颜(yán)色(sè)。

　　3.减(jiǎn)少氧(yǎng)化，盖上锅盖煮为宜(yí)。

　　4.避(bì)免(miǎn)用铁锅煮，因为绿(lǜ)豆中的类(lèi)黄酮(tóng)与金(jīn)属离子发生反应，会(huì)干扰(rǎo)绿豆的抗氧化(huà)能(néng)力及食疗功效(xiào)，并且汤汁(zhī)变色(sè)。

　　5.煮(zhǔ)绿豆汤时(shí)，绿(lǜ)豆皮(pí)自然(rán)脱落，不少人会把绿豆皮撇出来扔掉，这样(yàng)做实在可惜。

　　绿豆(dòu)皮，性寒味甘，能解热毒，它的清热解毒功效(xiào)比绿豆仁(rén)强。

　　绿豆皮里还(hái)含有大量抗氧(yǎng)化成分，如类黄酮(tóng)等。

　　6.煮绿(lǜ)豆汤时，建议(yì)绿豆与水的比例是(shì)1：10，将绿豆(dòu)在开(kāi)水中煮成(chéng)绿(lǜ)色清(qīng)汤，进行豆(dòu)汤分离，汤不仅是解暑饮品，还有解毒功效。

　　把煮汤时的绿(lǜ)豆(dòu)捞出煮(zhǔ)粥食用；用捞出的绿豆炖肉，肉的味道(dào)、口感很好，绿豆还能分解肉(ròu)制品中的毒素。

　　快速煮烂(làn)绿豆法：

　　将绿豆洗(xǐ)干净(jìng)，放入保温瓶(píng)中，倒入开水盖(gài)好。

　　2~3个(gè)小时后，绿(lǜ)豆粒会(huì)胀(zhàng)大变(biàn)软(ruǎn)，拿(ná)手掐(qiā)掐看看软(ruǎn)不软，如(rú)果软了再(zài)下锅煮，就很容易在较短(duǎn)时间内将绿(lǜ)豆煮烂(làn)。

　　如果(guǒ)还不够(gòu)软就(jiù)需要继(jì)续泡，这样泡好的绿豆煮起来就(jiù)很容易酥烂。

绿豆汤热量(liàng)

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的热量约(yuē)为45大卡，若(ruò)一碗(wǎn)绿豆汤是300克的话(huà)，其所含(hán)热量约为135大卡，比一碗米饭的热量(liàng)低(dī)。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂(zá)粮(liáng)的(de)一种，将绿(lǜ)豆(dòu)熬成汤非常适合(hé)夏季饮用。

　　很多(duō)人担心绿(lǜ)豆汤的(de)热量问题(tí)，下面我们就来举例计算一下。

　　 　　绿豆汤(tāng)若是不加(jiā)糖、油以及其(qí)它辅料的(de)话，每100克绿豆汤(tāng)的(de)热量约为(wèi)45大卡，若一碗绿(lǜ)豆(dòu)汤是300克(kè)的话，其所(suǒ)含热量(liàng)约(yuē)为135大卡(kǎ)，比一碗(wǎn)米饭(fàn)的(de)热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的(de)人吃吗

　　 　　减肥的(de)人适合喝绿(lǜ)豆汤。

　　 　　绿豆汤在不(bù)加(jiā)糖(táng)的情(qíng)况下，本身就属于一种低热量的食物，减肥人(rén)群食用(yòng)后不仅不会(huì)发胖，还有助(zhù)于减(jiǎn)肥。

　　绿豆是排毒的圣品，其中所含(hán)的(de)高纤(xiān)维可以促进肠道蠕动，有(yǒu)利于(yú)肠道废(fèi)物(wù)的排出。

　　 　　绿豆汤有清热消暑、利水(shuǐ)利尿、解毒(dú)消炎的功效，平(píng)时任何时候饮(yǐn)用都(dōu)是可以的。

　　绿豆汤的热量是每100克(kè)45大卡的(de)。关于绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量是多少(shǎo)大(dà)卡以及一碗(wǎn)绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)是多少大卡，绿豆汤的热量是多少大卡(kǎ)的，绿豆汤有多少(shǎo)热量，100克(kè)绿豆(dòu)汤的(de)热量，绿豆粥的热量是多(duō)少大卡等问题(tí)，小编将(jiāng)为你整理以下的知识(shí)答案：

绿豆汤的热量是多(duō)少大卡

　　是(shì)每100克45大(dà)卡的(de)。

　　绿(lǜ)豆汤的热量是每(měi)100克45大卡。

　　绿豆是豆科植物绿豆的(de)种子，别名(míng)青小豆、菉豆、植(zhí)豆等，在中国(guó)已经有两千余年(nián)的姜子牙活了多少岁栽培史(shǐ)。

　　原(yuán)产地在印(yìn)度(dù)、缅(miǎn)甸地区(qū)。

　　绿豆(dòu)所含蛋白质(zhì)主要为球蛋白(bái)，并含(hán)有蛋(dàn)氨酸、色氨(ān)酸、酪氨酸等多(duō)种氨基酸；在所含磷(lín)脂中有(yǒu)磷(lín)脂酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙醇(chún)胺(àn)、磷(lín)脂酰(xiān)肌醇、磷脂酰(xiān)甘油，磷脂酰丝氨酸(suān)等成(chéng)分。

营养成分

　　每100克含蛋白(bái)质22.1克，脂(zhī)肪0.8克，碳(tàn)水化合物59克(kè)，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫(háo)克。

　　维生素B1 0.52毫克，维(wéi)生素B2 0.12毫(háo)克，烟酸1.8毫克(kè)。

　　所含(hán)蛋白质主(zhǔ)要(yào)为球蛋白(bái)类，其组成中蛋(dàn)氨酸、色氨(ān)酸、酪氨(ān)酸(suān)比较少，绿(lǜ)豆的磷(lín)脂成分中，有磷脂酰胆碱、磷(lín)脂酰乙醇胺、磷(lín)脂酞肌(jī)醇、磷脂(zhī)酸(suān)甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等(děng)。

功效主治

　　清热解毒，消暑除烦，止渴健胃(wèi)，利水(shuǐ)消肿。

　　主治暑热烦渴，湿热泄泻，水肿腹胀(zhàng)，疮疡肿毒，丹毒疖肿(zhǒng)，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木中毒者。

清热(rè)

　　绿豆(dòu)的清热之力在皮，所以说(shuō)为了清热，煮绿(lǜ)豆汤时不(bù)要久煮(zhǔ)。

　　这样熬出来的绿豆汤(tāng)颜色碧绿，比较清(qīng)澈(chè)。

　　喝的时(shí)候也没必要(yào)把豆子一起吃(chī)进去，就可(kě)以达(dá)到很好的清(qīng)热功(gōng)效。

解毒

　　绿豆的解毒之功在内，所以说为(wèi)了解(jiě)毒，煮绿豆汤时(shí)最(zuì)好把绿豆(dòu)煮烂。

　　这(zhè)样的绿(lǜ)豆汤色泽(zé)浑(hún)浊，消暑效果较差，但清热解毒作用(yòng)更强。

消暑

　　绿豆(dòu)与其他食品(pǐn)一(yī)起烹(pēng)调，疗效(xiào)更好，如绿豆银花汤：绿(lǜ)豆100克、金银花30克，水(shuǐ)煎(jiān)服用。

促进(jìn)代谢(xiè)

　　绿豆的籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生(shēng)理活性物质，对人(rén)类和动物(wù)的生理(lǐ)代(dài)谢活动具有重(zhòng)要的(de)促(cù)进作用。

制(zhì)作(zuò)要领(lǐng)

　　1.煮沸时间不(bù)宜过长，煮(zhǔ)沸(fèi)3～5分钟(zhōng)，以清澈绿汤为(wèi)佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加水。

　　煮沸后放入绿(lǜ)豆，盖上锅盖(gài)。

　　3分钟后(hòu)，舀(yǎo)出里面的汤，放(fàng)在白(bái)色的大碗里(lǐ)面。

　　这时的汤(tāng)为绿色，澄清透明。

　　这就是绿豆(dòu)皮(pí)煮出来的真正颜色(sè)。

　　3.减少(shǎo)氧化，盖(gài)上锅(guō)盖煮(zhǔ)为宜。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿豆中的类(lèi)黄酮与金(jīn)属离子(zi)发(fā)生反应(yīng)，会干扰绿豆的抗氧化能力及(jí)食疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自然脱(tuō)落，不(bù)少(shǎo)人会把绿(lǜ)豆皮撇(piē)出来扔掉(diào)，这样做实在可惜。

　　绿豆(dòu)皮，性寒味甘(gān)，能解热毒(dú)，它的(de)清热解毒功效比(bǐ)绿豆仁强。

　　绿(lǜ)豆皮里还含有(yǒu)大(dà)量抗(kàng)氧(yǎng)化(huà)成分，如(rú)类黄酮等。

　　6.煮(zhǔ)绿豆汤时，建议绿豆与水的比例是1：10，将绿豆在开(kāi)水中(zhōng)煮成绿色清汤，进行豆汤分(fēn)离(lí)，汤不(bù)仅是解暑饮(yǐn)品，还有解毒功效。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮粥食用；用捞出的绿豆炖(dùn)肉，肉的味(wèi)道(dào)、口(kǒu)感很好，绿(lǜ)豆还(hái)能分解肉制品中(zhōng)的毒(dú)素。

　　快速煮烂(làn)绿(lǜ)豆法：

　　将(jiāng)绿豆洗干净(jìng)，放(fàng)入保温(wēn)瓶中，倒入开水盖好。

　　2~3个小时(shí)后，绿豆粒会胀大变软(ruǎn)，拿手(shǒu)掐掐看看软不软，如果软了再下(xià)锅煮，就很容易在较短时间内将绿豆(dòu)煮烂。

　　如果还不(bù)够软就需要继续泡，这(zhè)样(yàng)泡好(hǎo)的绿豆煮起来就很容(róng)易酥烂。

绿(lǜ)豆(dòu)汤热(rè)量(liàng)

　　 　　每100克绿(lǜ)豆(dòu)汤(不(bù)加糖)的(de)热量约为45大(dà)卡，若一碗绿豆(dòu)汤(tāng)是(shì)300克的话，其所含热量约为135大卡，比一碗米饭的(de)热(rè)量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤热量(liàng)

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)是五(wǔ)谷杂粮的一种，将绿豆熬成汤非常适合夏季饮用。

　　很多(duō)人担心绿(lǜ)豆汤(tāng)的(de)热量问题(tí)，下面(miàn)我们就来举例计算一下。

　　 　　绿(lǜ)豆汤若是(shì)不加(jiā)糖、油以及(jí)其它辅料的(de)话，每100克绿豆汤的热(rè)量(liàng)约为45大卡，若一碗绿豆(dòu)汤(tāng)是300克的话，其所(suǒ)含热量(liàng)约(yuē)为135大卡，比一碗米饭的(de)热量低。

　　 　　 绿豆汤适合(hé)减肥的人吃(chī)吗

　　 　　减肥的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)在不加糖的(de)情况下，本身就属于一种低热量(liàng)的(de)食物，减(jiǎn)肥人(rén)群食用后不仅不会发胖，还(hái)有助于减肥。

　　绿豆是排毒(dú)的圣品，其中所含的高纤(xiān)维(wéi)可(kě)以促进肠道蠕(rú)动(dòng)，有利于肠道废物的排出(chū)。

　　 　　绿豆汤有清热消(xiāo)暑、利水利尿、解毒消炎的功效，平时任何时候饮用都是可以的。

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