落座、打开(kāi)手机(jī)、扫码点菜(cài)，已经成为不少人外(wài)出就(jiù)餐时的潜意(yì)识动作。不(bù)过，你是否意识到(dào)，这一便捷行为背后可能(néng)藏着猫腻：在一次(cì)次点击中，顾(gù)客的个人信(x科长相当于什么级别？ìn)息也(yě)被“收割”。

　　扫码点餐(cān)开通门槛(kǎn)低

　　近日，北京市消费者协会发(fā)布对(duì)“扫码强制关注使用”现象的劝喻。其(qí)中提(tí)到，“必须(xū)使用(yòng)小程序才能点餐”等(děng)扫(sǎo)码强制关注(zhù)使用的现象在生活中(zhōng)并(bìng)不少见(jiàn)。

　　在北京工(gōng)作(zuò)的(de)白领(lǐng)小(xiǎo)张就经常(cháng)遇(yù)到(dào)这(zhè)种情况。“餐(cān)桌前坐定后，服(fú)务员第(dì)一句就(jiù)是请扫码点餐，当(dāng)提出能不能(néng)用纸质菜单时，服务员(yuán)不是说纸(zhǐ)质菜单菜品不全，就是需等较长时(shí)间，有的(de)干脆告诉你只能扫码(mǎ)点餐。”小张回忆，“这(zhè)不就是(shì)变相强制扫码(mǎ)点餐吗？”

　　如今，扫码(mǎ)自助点餐在餐饮(yǐn)业已得(dé)到推广。山东一(yī)家虾火锅(guō)店的(de)老(lǎo)板吕先生向中新经纬(wěi)表示，他的餐厅自2021年(nián)起就彻底告别纸质菜单了，客(kè)人只能扫(sǎo)桌边二维码进入小程序点餐。“这(zhè)样做不仅节(jié)省人力成本，省去沟通成本，还不(bù)容(róng)易出错，效率更高。此(cǐ)外，做一套扫码点餐系统也不贵。”吕先(xiān)生同(tóng)时(shí)表示，餐厅实施扫码点餐以来，只有(yǒu)极(jí)个别顾客提出过异议，其(qí)他顾客(kè)都已经(jīng)习惯(guàn)成自然了。

　　据(jù)中新经(jīng)纬(wěi)了解(jiě)，目前一(yī)家(jiā)餐厅定制(zhì)一个扫码点餐小程序(xù)门槛(kǎn)并(bìng)不高，仅需花费数(shù)百元。

　　华斌(bīn)（化名）之前在(zài)一家(jiā)互联网公司做程序员，2021年离职后(hòu)开了一间工作(zuò)室，专门为(wèi)各种店铺定制(zhì)点单小程序，其中餐饮店的扫(sǎo)码点餐小程(chéng)序是用户(hù)咨询(xún)得最(zuì)多的。

　　“扫(sǎo)码(mǎ)点(diǎn)餐现(xiàn)在很(hěn)普遍，一桌(zhuō)一(yī)码，用户扫码进入小(xiǎo)程序，点餐(cān)、结(jié)算、充值、堂(táng)食或自提都可以选择。开通门槛也比较低，只需要提供(gōng)营业执照，费用的话，小程序申请加开(kāi)通微(wēi)信支付共400元(yuán)，如果再开通(tōng)支(zhī)付宝支付(fù)额外(wài)付300元。”华斌介绍。

　　另一家(jiā)专门做餐饮(yǐn)小程序的店(diàn)铺负责(zé)人(rén)也介绍(shào)称，定制扫(sǎo)码点(diǎn)餐小程序仅需399元(yuán)，包括(kuò)认证(zhèng)、搭建、设计等费用，餐饮(yǐn)店(diàn)直接上传商品就(jiù)可以用。

　　不(bù)提供个(gè)人信息不(bù)能吃饭？餐厅可自由设置

　　“只是(shì)点(diǎn)个菜(cài)而已(yǐ)，有必要(yào)非得扫(sǎo)码吗？”“点个菜为什么(me)还要(yào)我(wǒ)提供微信昵称、手(shǒu)机号呢？”在(zài)社交平台上，不少网友表示不解。

　　华斌说(shuō)，在扫(sǎo)码点餐小(xiǎo)程序(xù)的后台，餐饮(yǐn)店(diàn)老板可以(yǐ)做(zuò)一(yī)些数(shù)据分析，比如收(shōu)入、销量等基础(chǔ)数据，当然也可(kě)以分析会员(yuán)充值情况(kuàng)、顾客画像等。

　　那么(me)如何获得(dé)顾客画像呢？华斌说，这些都可以通过后台设置(zhì)实现。

　　“首先，可以设(shè)置不登录无法点餐，登录(lù)主(zhǔ)要是获取微信昵(nì)称、头像(xiàng)，有(yǒu)的小程序也会(huì)获取(qǔ)手机号。如(rú)果觉(jué)得这样(yàng)做(zuò)用户体验不好，还有其他办(bàn)法，可在支(zhī)付环节，设置开通会员可领(lǐng)小(xiǎo)额优惠券，大部分(fēn)用户会(huì)注(zhù)册，这样(yàng)就获(huò)取(qǔ)了用(yòng)户的微信(xìn)信(xìn)息和手机号。当然(rán)餐厅也可以设(shè)置成直(zhí)接点餐，获取这些(xiē)信(xìn)息的目的是方便以后运营，向顾客(kè)推送餐厅的活动优(yōu)惠信息。”华(huá)斌说(shuō)。

　　吕先生也表示(shì)，当时业务人员曾告诉他可通过设置获(huò)取顾客信息，且信息越全面(miàn)越有利(lì)于后期分析客源。“我文化程(chéng)度有限(xiàn)，也(yě)不想搞这些(xiē)，开通扫码(mǎ)点餐就(jiù)图个(gè)方便，所以我们不提供个人(rén)信息也能点餐。”吕先生说。

　　除了(le)被“收割”个人信息，顾客(kè)每次点餐也都可以转变为(wèi)小程序的流量，而商(shāng)家可(kě)选择通过(guò)接收推(tuī)广广告获取广告(gào)费用。

　　据(jù)一位小(xiǎo)程序开发者透(tòu)露，点餐小程序也可以接入第(dì)三方广(guǎng)告，顾(gù)客(kè科长相当于什么级别？)点击，餐饮店老板分钱。“当小程序(xù)的用(yòng)户量达到1000以上时(shí)，就可以申请接入广告，开屏广(guǎng)告(gào)或(huò)者(zhě)插入小程序中都(dōu)可(kě)以，顾(gù)客点(diǎn)击(jī)或浏(liú)览，餐饮店可以分流量费。”

　　据一位餐饮店(diàn)老板介绍，顾客点(diǎn)击一次他们分得的钱数并不(bù)固定，要看用户质量，有时候点一下(xià)是几毛钱，有时候(hòu)能(néng)达(dá)到(dào)一块多。“总的来说(shuō)，这笔(bǐ)收入(rù)不多，一个月几百(bǎi)块钱，有比没有强。”

　　经(jīng)纬快(kuài)评：

　　把顾客当“流量”，最终(zhōng)会失去顾(gù)客

　　针对存(cún)在已(yǐ)久的强制(zhì)扫码(mǎ)点(diǎn)餐，顾客们怨声(shēng)载道，相关部门(mén)组织也多次发(fā)文，提出“不得”强制。不过，即使用户自愿选择扫码点餐，这里面(miàn)也并非没有问(wèn)题(tí)，还(hái)牵扯到个人信息的获取和使(shǐ)用。

　　为尽可能详细(xì)准确(què)地分(fēn)析(xī)顾客(kè)画像、大范围准确地(dì)推送营销(xiāo)信息，部(bù)分餐厅商家通过设(shè)置(zhì)扫码点餐小程(chéng)序后台(tái)，获取顾客个人信息，内(nèi)容有多有(yǒu)少，程度(dù)有深有浅，导致了顾客必须提(tí)交个人信息(xī)，否则无法点餐(cān)的局面。

　　暂不论强制顾客扫码(mǎ)点(diǎn)餐、过度收集顾客(kè)个人(rén)信(xìn)息已违反相关(guān)法律(lǜ)规(guī)定，单是(shì)把(bǎ)顾客当成(chéng)冷冰冰的“流(liú)量”，对整个(gè)餐饮业的(de)经营(yíng)环境和发展(zhǎn)就已(yǐ)伤害(hài)满满。

　　在以服务为(wèi)首要要(yào)求的餐饮(yǐn)业，顾客(kè)是一个个有温度的人，满足顾客需求，提供优良的服务，应是(shì)餐饮业的共识。强(qiáng)制扫码(mǎ)点餐(cān)，实际(jì)上是阻碍(ài)了餐厅与顾客之间有温度(dù)的交流，本应满足顾客个(gè)性需求的便捷(jié)扫码变成了“消费烦(fán)恼”。

　　而过度收集个(gè)人信息则更恶(è)劣，实际上(shàng)是在违反(fǎ科长相当于什么级别？n)诸多法律规定(dìng)的基(jī)础上(shàng)，将顾(gù)客(kè)当成了(le)餐厅(tīng)经营营销的(de)流量工(gōng)具，甚(shèn)至是待割的“韭菜”。

　　需要(yào)明确，首先强制(zhì)扫码点餐不(bù)合理不合法，消费(fèi)者有权抵制；其次(cì)，扫码点餐过度索权亦违反相关法律规定。对餐饮(yǐn)商家来(lái)说(shuō)，强(qiáng)制扫码点餐(cān)获(huò)取顾(gù)客(kè)信息，看似(shì)“圈粉”，获得(dé)了(le)流量，实则“脱粉(fěn)”，最终失去(qù)顾客。商家唯有意识到最(zuì)好的(de)营销手段(duàn)是高(gāo)质量的(de)服务，才能真正留(liú)住(zhù)客户。

未经允许不得转载：IDC站长站，IDC站长，IDC资讯--IDC站长站 科长相当于什么级别？