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　　一个鹅(é)蛋的热量是多少？是196大(dà)卡/100克(kè)的。关于一个鹅蛋的热(rè)量是多少以及(jí)一个鹅蛋的热量是多少(shǎo)大卡，一个鹅(é)蛋的热量是多少千焦，一个鹅蛋的热(rè)量是多(duō)少米饭，一个鹅蛋的热量是多少卡路里，一(yī)百克鹅蛋(dàn)的热(rè)量(liàng)等(děng)问题，小编将为你整(zhěng)理以下的知识答案(àn)：

一个鹅(é)蛋(dàn)等于几个(gè)鸡蛋

　　一个鹅(é)蛋(dàn)约等于(yú)3个鸡蛋的。

　　一(yī)个鹅蛋的大小在(zài)225-280克，一(yī)个鸡(jī)蛋大小在80克左右。

　　从大小体积上来看，鹅蛋是(shì)鸡蛋的三(sān)倍大，但(dàn)营养价值上(shàng)并非成三倍增长。

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一个(gè)鹅蛋的热量是(shì)多(duō)少

　　是196大(dà)卡/100克(kè)的。

　　一个鹅蛋的热量：196千卡/100克。

　　鹅(é)蛋是家禽鹅生下的卵。

　　鹅蛋成(chéng)椭(tuǒ)圆形，个体很(hěn)大(dà)，味道有些(xiē)油(yóu)，必(bì)须用很新鲜的鹅蛋稍加烹煮后食用。

　　鹅(é)蛋每颗约重225～280克(kè)，较(jiào)一般鸡蛋约大四五倍(bèi)。

　　表(biǎo)面(miàn)较光滑，呈白(bái)色，鹅蛋中(zhōng)还含有多种维生素(sù)及(jí)矿(kuàng)物质，但质(zhì)地较(jiào)粗糙，草腥(xīng)味较重，食味(wèi)不及鸡鸭蛋。

鹅蛋的最佳(jiā)吃法

1.蒸鹅蛋

　　蒸(zhēng)鹅(é)蛋是(shì)他最好的吃方式。

　　烹(pēng)饪时(shí)，你可(kě)以准(zhǔn)备(bèi)两(liǎng)个(gè)鹅蛋，喝一个大碗。

　　用清水清洗碗。

　　之(zhī)后，将鹅蛋敲(qiāo)入碗(wǎn)中(zhōng)，加入适量清水、少量食用盐(yán)和适量料(liào)酒搅拌均匀(yún)。

　　混合成蛋液后(hòu)，你可以直接把(bǎ)蛋液放入蒸锅(guō)里蒸。

　　煮沸后，你应该打(dǎ)开蒸锅的盖子，用筷子不断搅(jiǎo)拌，每(měi)两分(fēn)钟(zhōng)搅拌一次(cì)。

　　大(dà)约七(qī)八分(fēn)钟后，锅里(lǐ)的(de)鹅(é)蛋就(jiù)可(kě)以蒸(zhēng)了(le)，然(rán)后把芝麻油倒(dào)在上面直接吃。

2.煎鹅蛋

　　炒(chǎo)鹅蛋也(yě)是他(tā)最好的(de)吃方式(shì)。

　　制作时，你(nǐ)可以根据自己(jǐ)的需要混(hùn)合适量(liàng)的(de)绿色蔬菜。

　　例如，韭菜和(hé)黄瓜是炒鹅蛋(dàn)的(de)最佳组合。

　　做的时候，你(nǐ)应该把两个鹅蛋敲碎，混(hùn)合成蛋(dàn)液，翻炒成块状，然后把黄瓜切成薄(báo)片，用油加热，加(jiā)入葱花，翻(fān)炒到香味，然(rán)后把黄(huáng)瓜(guā)薄(báo)片翻(fān)炒到软(ruǎn)，然(rán)后把翻炒的鹅蛋加入锅里(lǐ)，加入适量的食盐调味，然后就(jiù)可以从锅里吃了(le)。

3.腌(yān)鹅蛋(dàn)

　　鹅蛋腌制食用，味道特别好。

　　在腌制鹅蛋(dàn)之前，鹅蛋的蛋壳应该清洗(xǐ)干(gàn)净，晾干，用白酒浸泡。

　　然后，鹅蛋的表面应(yīng)该涂(tú)上适量的(de)食用盐。

　　没有必要用塑料(liào)包(bāo)装，它应该(gāi)直接放在一个可以密(mì)封的罐子里。

　　鹅蛋在阴凉通风处腌制40天后，可以品尝，放在锅里煮熟后食用。

　　腌(yān)鹅蛋又咸又(yòu)轻，蛋黄都沾有油(yóu)。

鹅蛋的营养(yǎng)价(jià)值

　　鹅蛋(dàn)里边含有丰(fēng)富蛋白(bái)质(zhì)、脂肪，还(hái)有各种维生素(sù)，另外(wài)鹅蛋中脂(zhī)肪绝大部分(fēn)是(shì)集中在蛋黄内，含有很多(duō)磷脂，其中一半是卵磷脂，卵(luǎn)磷脂对人脑(nǎo)和(hé)神(shén)经组织发育有(yǒu)很好(hǎo)作用，另外鹅蛋中(zhōng)矿物质主(zhǔ)要(yào)含于(yú)蛋(dàn)黄内(nèi)，另外鹅蛋(dàn)里边(biān)铁、磷和钙含量较多，很容(róng)易被人(rén)体吸收，可以作为补(bǔ)钙一个辅助产品。

　　鹅(é)蛋里边维生素含(hán)量(liàng)也很丰(fēng)富，含有丰富维生素A、D和(hé)一些核黄素，对人视(shì)力也有(yǒu)很好补(bǔ)益作(zuò)用。