怎样(yàng)判(pàn)别(bié)干(gàn)紫菜的好坏？看的。关于怎样判(pàn)别(bié)干紫菜的好坏以及怎样判别(bié)干紫(zǐ)菜的好坏，怎(zěn)样区分紫(zǐ)菜的好与(yǔ)坏，怎(zěn)样看紫(zǐ)菜的好坏，紫菜怎样判别(bié)好不好(hǎo)，怎样判别紫菜好坏等问题，农商网将为你收拾以下的(de)日子常(cháng)识：

干紫菜(cài)能够直接吃吗

　　干紫菜是能够直接吃的。

　　如果干(gàn)紫(zǐ)菜没(méi)有受潮(cháo)仍是干(gàn)的(de)状况，而且外观没(méi)有发霉(méi)的(de)状(zhuàng)况，便是证明这种(zhǒng)干紫菜是能吃的，往往干紫菜在厨房放置(zhì)半年也是(shì)能够吃的。

　　如果您调查干紫菜(cài)外(wài)观没有问题，可是凉(liáng)水浸泡后的(de)紫菜呈(chéng)音域划分从低到高，人声音域划分蓝紫色，阐明(míng)该菜的枯燥、包装前已被有毒(dú)物所污(wū)染，这种紫(zǐ)菜对人体有害，不能食用。

　　还有一个状况便是干紫(zǐ)菜受潮了那就不要吃了，尽管干紫菜上面还没有霉菌(jūn)，可是离糜烂也就不(bù)远了(le)，这样的(de)干紫菜吃了是会(huì)引(yǐn)起肠胃问题的，所以不建议您食用。

怎样(yàng)判别干(gàn)紫菜(cài)的(de)好坏

　　1、看。

　　没有通过加工的优质的干紫菜具有紫黑色光泽(zé)(有的呈紫赤色或紫褐色)，片薄，包(bāo)底无沙子等(děng)杂质，而残次(cì)干紫菜(cài)则外表光泽(zé)差(chà)，片(piàn)张(zhāng)厚度不均匀，色彩(cǎi)呈赤色或(huò)搀杂(zá)绿色(sè)。

　　2、闻(wén)。

　　优质的干紫(zǐ)菜(cài)有一点海味的幽(yōu)香(xiāng)，而残次(cì)或陈年干紫菜则有(yǒu)怪味(wèi)。

　　如果干紫菜闻(wén)起(qǐ)来有霉(méi)味、或腥臭味，则质(zhì)量一(yī)定有问题，牢记不要购买。

　　3、泡。

　　优质的干(gàn)紫菜(cài)泡发(fā)后简直看不到杂(zá)质，叶子比较规整。

　　如果干紫菜经泡(pào)发后(hòu)变为绿(lǜ)色(sè)音域划分从低到高，人声音域划分则质量很差，极有(yǒu)可能(néng)是人工(gōng)上色的。

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