红薯怎样挑才甜(tián)呢？选品种(zhǒng)的。关于红薯怎样挑才甜(tián)呢(ne)以及红薯怎样挑(tiāo)才甜呢，红薯怎样挑才(cái)甜一点，红薯怎(zěn)样挑(tiāo)甜的，怎样挑选红薯比较甜，怎(zěn)样挑(tiāo)烤红(hóng)薯比较甜等(děng)问题，农商网将为你收拾(shí)以下的日子常识：

红薯(shǔ)能(néng)够生(shēng)吃吗

　　红薯(shǔ)是(shì)能够生(shēng)吃的。

　　红薯为一类较常见的食物，能够生(shēng)吃(chī)红(hóng)薯，但不主张生(shēng)吃红薯。生吃红薯不会引起(qǐ)中毒，但生(shēng)红薯中含有丰(fēng)厚的(de)淀粉，

　　生红薯中的淀粉(fěn)很难消化、吸收，有或(huò)许由于(yú)消(xiāo)化(huà)不(bù)良而(ér)出(chū)现腹(fù)胀、打嗝。将生红薯(shǔ)做熟(shú)，才可让红薯中的淀粉发生变化，相(xiāng)对更(gèng)易(yì)消化。

　　一起不主张(zhāng)食用过多生红薯，是由于生红(hóng)薯(shǔ)中含有一种气化酶，会导致食(shí)用红(hóng)薯后产气，感(gǎn)觉腹胀难过。

红(hóng)薯怎样挑才甜呢

　　1、选品种(zhǒng)。

　　红(hóng)薯有四种，分(fēn)别(bié)是红心红薯、白心红薯、黄(huáng)心(xīn)红(hóng)薯和紫心红薯。

　　红心红薯(shǔ)的滋味(wèi)甜(tián)美(měi)，口感比(bǐ)较脆爽(shuǎng)，含糖量十分高(gāo)，蒸(zhēng)熟之(zhī)后香气溢(yì)散，口(kǒu)感十分嫩(nèn)。

　　白心红薯淀(diàn)粉含量比较高，口(kǒu)感上糯(nuò)而不(bù)腻，一(yī)般用来制(zhì)造(zào)薯(shǔ)粉(fěn)，有嚼劲。

　　黄心红薯(shǔ)是最(zuì)常见的一种(zhǒng)，合适蒸(zhēng)食、煮粥、炒菜等(děng)各种办法，口感也是十分的清甜(tián)爽(shuǎng)滑。

　　紫心红(hóng)薯口感(gǎn)上不(bù)是特别(bié)好，可是(shì)养分(fēn)价值比较(jiào)高。

　　几种(zhǒng)红(hóng)薯的口感不同(tóng)也比较大，在购买的时分依据自己的需求来挑选(xuǎn)就好了。

　　2、看红薯的外观(guān)。

　　首要(yào)咱们最直观(guān)能看(kàn)到的便是红(hóng)薯的外观了(le)，在购买红薯的时分，咱们能够(gòu)先看(kàn)下红薯的外观，挑(tiāo)选外形丰(fēng)满(mǎn)、外(wài)表润滑地进行购买(mǎi)，假如红薯外表皮是高低不平或许有(yǒu)黑点、发霉或许是有缺口的就别买了，这种有或许是寄(jì)存时刻过久，或许会有蜕变(biàn)的问题(tí)，假(jiǎ)如是外表特别(bié)粗糙，或许也是(shì)寄存过久，水分有些丢失掉了，还有便是发(fā)芽(yá)的必(bì)定(dìng)不要购买。

　　3、看(kàn)红(hóng)薯的(de)形状。

　　在(zài)挑选红(hóng)薯的时(shí)分，咱们(men)尽量(liàng)去挑选两(liǎng)头尖(jiān)，中心(xīn)粗形(xíng)状的红薯，相亲对象不回消息算拒绝吗，相亲女拒绝你一般有三种暗示这种红薯的口(kǒu)感是比较好(hǎo)的，由于(yú)这种红薯在成长的过程(chéng)中养分(fēn)吸收(shōu)得比(bǐ)较(jiào)均匀，养分价值更好，圆(yuán)润的红薯看起来比较美(měi)观(guān)，可(kě)是相比(bǐ)较来说(shuō)，两头尖、中心粗的红薯口感(gǎn)上会更好一些。

　　4、捏(niē)一捏(niē)红薯。

　　在把看好的红薯放进购物袋(dài)的时分，能(néng)够随(suí)手捏一下红薯的头尾处，挑选(xuǎn)捏起来比较紧实的，假如是捏起来比较软的话，有或许是水分丢失导(dǎo)致的，就没有(yǒu)那么新鲜(xiān)了，所以在挑(tiāo)选捏(niē)起来紧实(shí)水分也比较足的。

怎么挑甜红薯

　　1、看红薯的品(pǐn)种。

　　常常买(mǎi)红薯的人都知道(dào)，一般红薯(shǔ)会(huì)分为红(hóng)心(xīn)的，还有(yǒu)白心(xīn)的。

　　红心红(hóng)薯的甜度比(bǐ)白心的口(kǒu)感会高一些(xiē)，红心的(de)红薯将其(qí)烹(pēng)饪熟透之后，里边的色彩出现的是(shì)橘黄色。

　　而白心红薯，它的糖分比较低一些。

　　淀(diàn)粉含量高，所以吃起来就略微(wēi)面一些(xiē)了(le)。

　　我们假如分不清它是红心红薯仍是白心的红(hóng)薯，能够(gòu)直(zhí)接问(wèn)问摊(tān)主就能够了。

　　2、买两头尖、中(zhōng)心粗的红薯。

　　在(zài)买红薯的时(shí)分，不论红薯是白心(xīn)的，仍是红心的。

　　最(zuì)好挑选，两头尖中心粗的红薯。

　　由于(yú)这类的红薯被称为“公红薯(shǔ)”。

　　一般这类的(de)红薯，它的(de)相亲对象不回消息算拒绝吗，相亲女拒绝你一般有三种暗示吸收养分成分比较均(jūn)匀(yún)。

　　做熟(shú)之后，它的口(kǒu)感也(yě)会比较甜美(měi)一些。

　　而(ér)那些看起来比较圆润的(de)红薯，便是(shì)母(mǔ)红(hóng)薯(shǔ)了。

　　这种红薯的甜度特别低，并(bìng)且口(kǒu)感也特别的差。

　　就不主张我们购买啦。

　　3、看红薯(shǔ)的表皮。

　　在(zài)买红薯的(de)时分，必定(dìng)要挑选(xuǎn)外(wài)形丰满，并(bìng)且(qiě)洁净润(rùn)滑的红(hóng)薯。

　　这样的红薯才好吃。

　　假如(rú)红薯的外表皮高低不(bù)平，并且(qiě)有虫眼(yǎn)的话。

　　这样的红薯就不主张购买啦。

　　4、摸一下红薯的外皮。

　　一(yī)般(bān)买(mǎi)红薯的时分，红薯的外皮都会(huì)有带有一些(xiē)泥土。

　　而这些(xiē)外面的泥土比较枯(kū)燥的话，就阐明这类的红薯是甜美的(de)。

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