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白酒泡猕猴桃保质期能有几年啊

　　白酒泡(pào)猕猴(hóu)桃(táo)的保质期约为2年。

　　不过其保质期要(yào)参(cān)考酿造工艺和环境，以及保(bǎo)存状况(kuàng)等因素(sù)，但凡其中的一(yī)个因素出(chū)现问题，保(bǎo)质期有可能(néng)缩短。

　　所以猕(mí)猴桃酒要(yào)尽早喝。

　　猕猴桃(táo)酒富含维生素、氨基酸、多酚(fēn)、胡萝卜(bo)素和微量元(yuán)素。

　　猕(mí)猴桃酒是(shì)果(guǒ)酒的(de)一(yī)种，色泽明(míng)亮透明，黄绿(lǜ)色，果(guǒ)香浓郁(yù)，入口(kǒu)醇厚爽(shuǎng)口(kǒu)。

　　猕猴(hóu)桃酒是(shì)果酒之一，其营养(yǎng)成(chéng)分和功效(xiào)都远高于(yú)现在(zài)的葡萄酒(jiǔ)，只是人们接受葡(pú)萄酒的历(lì)史更长(zhǎng)而已。

　　猕猴桃酒色泽晶(jīng)亮透明，微黄带绿色，气(qì)味(wèi)带有浓郁的果(guǒ)香，入(rù)口醇厚(hòu)、爽(shuǎng)口。

　　采用(yòng)优质野(yě)生鲜果，再加人工精心(xīn)挑选—清(qīng)洗—破碎—微生(shēng)物发酵—榨汁(zhī)—提纯—二(èr)次发酵—杀菌(jūn)—灌装—贴(tiē)标—检(jiǎn)验—出(chū)厂(chǎng)。

　　生(shēng)产过程绝不(bù)添加任何工(gōng)业制(zhì)剂和色(sè)素(sù)，是(shì)真正意义(yì)上的纯天然(rán)酒品，既保存了猕猴桃鲜果的果香(xiāng)，又延续了猕猴桃的营养，口感(gǎn)纯正，酒色琥珀，果香四溢，品质上(shàng)乘。

猕猴桃酒能存(cún)放多(duō)久时间？

　　猕猴桃酒存放时间(jiān)一般在两年(nián)左右，不过是要根据(jù)不同的酿造工艺(yì)和环境(jìng)来进行决定的，对(duì)于一些有细菌(jūn)侵入的猕猴桃酒，我们(men)在喝(hē)的(de)时候会感觉到十分酸(suān)，而(ér)且有异味的存在，这样的(de)猕猴(hóu)桃是变质的危险，所以，它(tā)与白酒的保存方法和保存日期完全不同的，我(wǒ)们一定要进行(xíng)鉴别，自酿的(de)猕猴(hóu)桃酒在进行酿制时(需要和须要意思的区别简单理解，必须与必需的区别通俗易懂shí)一定要经(jīng)过消毒处理，这(zhè)样(yàng)才能够延长它的保质期。

自制(zhì)猕猴桃酒(jiǔ)注意事项

　　酿制猕猴桃(táo)酒的发酵(jiào)时间是越久越(yuè)好，时(shí)间(jiān)越久，酒(jiǔ)味也(yě)就越(yuè)浓。

　　不过注意要加(jiā)一些糖哦。

　　加糖了之后(hòu)能够使得猕猴桃酒在发酵的过程中酒味愈发浓厚(hòu)。

　　一般(bān)猕(mí)猴桃和糖(táng)的比例是10斤猕猴桃加(jiā)2-3斤糖，白糖(táng)，冰糖(táng)都可(kě)以。

　　酿制猕猴桃(táo)酒的时候，可以适当加一些酵母，虽(suī)然说(shuō)猕猴桃本身含有酵母菌(jūn)，但是含量(liàng)比较(jiào)少，加一些(xiē)酵(jiào)母菌可以发酵得更快一些。

　　猕猴桃酒在(zài)需要和须要意思的区别简单理解，必须与必需的区别通俗易懂发酵的过程(chéng)中要注意与(yǔ)空需要和须要意思的区别简单理解，必须与必需的区别通俗易懂气(qì)隔绝(jué)，否则容易(yì)变质。

　　但要(yào)注(zhù)意盛装猕猴(hóu)桃酒的容器最(zuì)好(hǎo)有(yǒu)一个(gè)排气口，避免发酵过程中产生大量的(de)气体(tǐ)，导(dǎo)致罐内压力过大而(ér)爆缸。

　　放置猕猴桃酒的地方(fāng)最好是阴凉干燥处，不能(néng)阳光直射(shè)，否则会造成发酵不均或(huò)产生霉菌。

　　一般情(qíng)况下，发(fā)酵(jiào)7-15天，猕猴桃基本都化成水汤，有很浓(nóng)的酒香，基本没有(yǒu)气泡产生，用筷(kuài)子攒(zǎn)点尝一下微甜或甜味比较淡（糖分都转化为(wèi)酒份了），这时就要注意(yì)将酒渣分离(lí)出来，剩下的(de)酒继续发酵，至少10-20天(tiān)的时间。

　　盛装猕猴桃酒的容器(qì)，最(zuì)好(hǎo)是用玻(bō)璃(lí)或者陶瓷材(cái)质的(de)，容量(liàng)不需要太大，刚(gāng)好能够酿制的猕(mí)猴桃量刚好能达(dá)到罐(guàn)的1/2以上、2/3以下为最好。

　　容器事(shì)先一定要清洗感(gǎn)觉并消毒，倒置晾干(gàn)后才可使用(yòng)。

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