菜籽油如(rú)何(hé)去(qù)掉生油味道？菜籽油去掉生油味方法。关于菜籽油如何去掉生油味(wèi)道(dào)以(yǐ)及(jí)菜(cài)籽油如何去掉生油味道，菜籽(zǐ)油如何去掉生油味儿，菜籽油如何去掉生油味，菜籽油怎么去掉生(shēng)油味(wèi)，菜籽油怎样除(chú)生菜油味等问题，农(nóng)商网将为你整理以下的生活知识：

菜籽(zǐ)油可以炒(chǎo)菜吗(ma)

　　菜籽油是可以(yǐ)炒菜的(de)。

　　可以炒菜(cài)哦(ó)。菜籽油富含(hán)维生素E、各类(lèi)脂肪酸(suān)等，可以(yǐ)很好地被人体(tǐ)吸收(shōu)，平日(rì)里(lǐ)可以用来煎炒食物，真是好看又(yòu)好吃呢(ne)

　　菜籽油也就是我们俗(sú)称的(de)菜(cài)油，也叫做油菜(cài)籽油、香菜油(yóu)，是用油菜籽(zǐ)榨出来(lái)的(de)食用油的(de)一(yī)种。

　　菜(cài)籽油金黄金(jīn)黄(huáng)的(de)，不仅色(sè)泽(zé)诱人，而且闻(wén)起来还有(yǒu)一(yī)股香(xiāng)香(xiāng)的味道，用它炒出来的菜不仅味美，而且营养价(jià)值(zhí)高。

菜籽油如何去掉生(shēng)油味(wèi)道

　　菜(cài)籽油去掉生油味方法

　　1、当油(yóu)烧开时下锅，撒(sā)把干面粉，面(miàn)粉(fěn)受热(rè)渐渐也(yě)糊化沉淀，也能使菜籽油洁(jié)净。

　　2、花椒压榨法：油(yóu)烧热时，放入几(jǐ)粒花椒、茴香、葱段、蒜瓣(bàn)，炸(zhà)焦(jiāo)捞出。

　　再投入1-2片(piàn)青菜(cài)，使其冒(mào)烟，就没有异(yì)味(wèi)了。

　　3、先将菜籽油倒入(rù)锅中(zhōng)烧热；油烧热后往锅中(zhōng)放(fàng)入(rù)适量的(de)生花生，等到花生炸熟后，捞(lāo)出即可去(qù)除生油(yóu)味。

　　4、黄豆除(chú)味法：菜籽油烧(shāo)热时(shí)，放入十几(jǐ)颗(kē)黄豆(dòu)粒，炸至焦糊状后捞出(chū)，即(jí)可(kě)去除(chú)异味。

　　5、食(shí)物吸附(fù)法：锅中菜籽油(yóu)烧沸时，放入大(dà)米干饭或(huò)者(zhě)馒(mán)头片，炸焦黄捞(lāo)出，米饭或者馒头(tóu)片能够吸(xī)附异味。