榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的(de)口感甜的？看尖刺：根据(jù)榴莲外壳尖刺的疏密程(chéng)度(dù)可(kě)判断榴莲的果肉是(shì)否(fǒu)成熟，尖(jiān)刺(cì)越疏果(guǒ)肉越厚，反之尖(jiān)刺越密果肉越(yuè)少的(de)。关(guān)于榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯的(de)口感甜(tián)的以及(jí)榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的(de)口感甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯(nuò)的口感甜甜的，榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜不甜，买(mǎi)榴莲(lián)应该(gāi)怎么(me)挑比较甜，软(ruǎn)糯的榴莲怎么(me)挑等问(wèn)题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

榴(liú)莲(lián)可(kě)以(yǐ)放冰箱(xiāng)冷藏吗

　　榴莲是可以放冰(bīng)箱冷藏的。

　　可(kě)以的。榴(liú)莲(lián)作(zuò)为(wèi)一种热带(dài)地区的水(shuǐ)果,主(zhǔ)要集中在夏季(jì)食用,而榴(liú)莲中的营养物质比较丰富,是(shì)很容易滋生细(xì)菌以及(jí)微(wēi)生(shēng)物从而导致其(qí)变质的,

　　因此生活中要是不能及时将榴莲吃完,那么可以(yǐ)将(jiāng)其置于冰箱(xiāng)进行冷藏,在冰(bīng)箱冷(lěng)藏(cáng)室的低温(wēn)条件下(xià),可以(yǐ)延长榴(liú)莲的(de)保质期。

榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根(gēn)据榴莲(lián)外壳尖刺的疏密程(chéng)度(dù)可判(pàn)断榴莲(lián)的(de)果肉是否成熟，尖刺越(yuè)疏果肉越(yuè)厚，反之(zhī)尖刺越(yuè)密果肉越少。

　　这(zhè)些布满尖刺的(de)榴莲基(jī)部较大(dà)，方向平缓向上(shàng)的(de)口感(gǎn)较绵密肉过较少，反(fǎn)之尖(jiān)刺(cì)又小又细则榴莲(lián)还未成(chéng)熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相连的两根尖刺(cì)靠近彼(bǐ)此，通过尖(jiān)刺的软硬(yìng)程度，若能够(gòu)轻轻(qīng)捏动说明(míng)榴莲(lián)成(chéng)熟可以食用(yòng)，若是(shì)很难靠拢(lǒng)，感觉十分坚硬说明榴莲还未成(chéng)熟，这样的榴莲就(jiù)不(bù)好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通(tōng)过榴莲(lián)根(gēn)部的柄是(shì)否脱落来判断榴莲(lián)的(de)成熟(shú)度，如果榴(liú)莲柄较粗(cū)壮且完整说明(míng)此榴莲(lián)较新鲜，而关节脱落的榴莲柄已经熟透了，果(guǒ)肉较烂气味较浓(nóng)，关(guān)节(jié)连接完好(hǎo)无损的话则(zé)榴(liú)莲较生，这样的榴莲口感生(shēng)涩，不太好(hǎo)吃(chī)。

　　刚采摘的(de)新鲜(xiān)榴(liú)莲用指甲掐住柄部会留有(yǒu)痕迹，而果(guǒ)柄(bǐng)较小的(de)榴莲，说(shuō)明(míng)采摘下来储(chǔ)存(cún)很久了(le)，这样(yàng)的榴莲既不(bù)新鲜也不(bù)好吃。

　　3、闻气味：拿起一(yī)个微微开(kāi)裂的榴(liú)莲，通过裂缝中传出(chū)的气味判断榴莲(lián)是否成熟。

　　若榴莲闻起来气(qì)味过淡，有一股青涩(sè)的味道(dào)，则说明榴莲还(hái)未成(chéng)熟，可以多(duō)放几(jǐ)天再食用；若榴莲(lián)闻起(qǐ)来有一股酒精(jīng)味，是(shì)因为榴莲(lián)中的糖分解(jiě)了，说明此榴莲已经(jīng)熟(shú)过(guò)头甚至变质，吃起来(lái)会有微微(wēi)发苦的(de)感觉。

　　而新鲜成熟的(de)榴(liú)莲闻起来会有一(yī)股浓郁扑鼻的香甜气味(wèi)。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿(ná)起来，注意(yì)榴莲(lián)的(de)尖刺别扎到手，新(xīn)鲜的榴莲会脱离果壳摇晃榴莲(lián)能(néng)听(tīng)到果肉晃(huǎng)动(dòng)的声音，说明榴莲已经成熟。

怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样(yàng)挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜，榴莲是水果之王，吃(chī)榴莲可以为人体提(tí)供大量(liàng)的营(yíng)养元素(sù)，可是(shì)有些人在(zài)买(mǎi)榴莲的时候，不会挑选，挑选榴莲也(yě)是需要技巧和方法的(de)，那么怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜呢(ne)？

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小(xiǎo)技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个(gè)头比(bǐ)较大的，因为它吸收的阳光比较(jiào)多，而且榴莲的核也比较小，吃起来口(kǒu)感相对起来要(yào)好很多(duō)，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择(zé)土黄色和金黄色的，这桃胶要怎么泡发最好吃，桃胶要怎么泡发最好吃窍门两个颜色说明榴莲已经(jīng)非常成(chéng)熟了，要是(shì)选择绿色(sè)的，这就(jiù)意味着榴莲还(hái)没熟，不(bù)过颜色(sè)也不能发黑，要是(shì)发黑的话就意味着榴莲太熟(shú)了；

　　 也可(kě)以捏(niē)刺来判断！选两根相邻的尖(jiān)刺，用手捏住尖(jiān)刺的尖端，稍稍(shāo)用力将它(tā)们向内捏拢(lǒng)，如果比较轻松就能让它们彼此“靠近(jìn)”，说(shuō)明榴莲(lián)较(jiào)软，比(bǐ)较熟；如果手感非常(cháng)坚实，根(gēn)本就无法捏动(dòng)，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看(kàn)形状：一(yī)般来说最(zuì)好是挑尾部形状是(shì)长尖(jiān)形(xíng)的，这样的榴(liú)莲(lián)肉(ròu)非常(cháng)饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四(sì)—— 看开裂的地方：如果榴(liú)莲熟(shú)了的话，就会出现开(kāi)裂，在选(xuǎn)择的时候需(xū)要注意，裂(liè)口也不能太大，开(kāi)裂太大的话，很有可能果肉已(yǐ)经出现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有股酒精(jīng)的味道(dào)，这个就最(zuì)好不要购买(mǎi)，很有(yǒu)可能这个榴莲已(yǐ)经出现变质的情况；

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲(lián)又香(xiāng)又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成熟度(dù)好(hǎo)的榴莲，才能又(yòu)甜又糯；如(rú)果(guǒ)不小心(xīn)买(mǎi)到不成熟的榴莲(lián)，它的果肉往往又硬又(yòu)涩，无(wú)法下口。

　　想(xiǎng)知(zhī)道榴莲(lián)成熟度怎(zěn)么(me)样(yàng)，通过一个”小动(dòng)作”就能知晓。

　　 这个(gè)胖胖的(de)”狼(láng)牙棒”上面，布满(mǎn)了密密(mì)的尖刺，选两根相临的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的尖端，稍(shāo)稍用力将(jiāng)它们(men)向(xiàng)内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼(bǐ)此”靠近”,就证明榴莲较软，成熟度也比较好(hǎo)；如(rú)果感觉(jué)手感非(fēi)常坚实，根(gēn)本(běn)就无法捏(niē)动，就(jiù)证明榴莲(lián)比较生(shēng)。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果(guǒ)实的(de)大小和外(wài)观颜色，也能识(shí)别(bié)榴莲(lián)是否成熟。

　　和(hé)挑(tiāo)西瓜的原理(lǐ)一(yī)样(yàng)，一般来说，体型比(bǐ)较大的榴莲(lián)成熟(shú)度会好一些。

　　从(cóng)外壳的颜色(sè)来(lái)看，成熟的好榴莲呈较通(tōng)透的黄色(sè)，如果青色(sè)比较(jiào)多，则证明不(bù)够(gòu)成熟。

　　 三：看开裂度(dù)

　　 很(hěn)多人认为，自(zì)然开口的(de)榴莲就是(shì)好榴莲，其实也(yě)不(bù)尽(jǐn)然。

　　如果喜(xǐ)欢(huān)使用这种方法，则要(yào)注意辨识几种情况。

　　一般来说，已通过上面”窍门一”和(hé)”窍门二”两种方法检验过(guò)的.榴莲，都会比较不(bù)错(cuò)，不一定非要(yào)开口(kǒu)不可。

　　 如果你要挑选外壳已经裂口的，那最(zuì)好(hǎo)选择裂口不(bù)要太大的，也就是刚(gāng)刚开始(shǐ)裂口的，因为如果果实早(zǎo)已裂口(kǒu)，那暴露(lù)在外(wài)的果肉就容易受(shòu)到污(wū)染，也(yě)容易变(biàn)质。

　　 如果挑选到比较成熟又刚刚(gāng)开口(kǒu)的榴莲(lián)，那(nà)最好回到家(jiā)后尽(jǐn)快享用，不要再长时间放置，否则容易变质。

　　 四：闻气味(wèi)

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪明的(de)办(bàn)法，就是看这个(gè)”狼牙棒(bàng)”外面(miàn)鼓起来的”小山”,平缓而(ér)微隆的”小山(shān)”中，正是香甜(tián)芳香的果(guǒ)肉(ròu)，”小山(shān)”越多，当然就是果肉越多啦！

　　 通(tōng)过”狼牙棒”的(de)尖刺，也可以(yǐ)了解果肉的多少，如果(guǒ)狼牙(yá)棒上多为平缓的、底(dǐ)面较(jiào)大的椎形尖刺，证明榴莲果肉较(jiào)多(duō)，成熟度较好；反之，如果尖刺多为又尖又细的形状，就证明果实不太成熟。

　　 看外(wài)观时，还有一点需要注(zhù)意，就是看看榴莲的(de)”尾(wěi)巴”,也就(jiù)是(shì)果柄。

　　粗(cū)壮而新鲜的”尾巴”,证明它(tā)营养(yǎng)充足(zú)，且品质新鲜，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手(shǒu)的手指分别放在(zài)榴莲两(liǎng)侧的尖刺之间的凹陷处，把榴莲(lián)轻轻地(dì)拿(ná)起来(lái)，拿稳后，用手轻轻摇(yáo)晃榴莲，如(rú)果感到(dào)里面有轻轻(qīng)的碰撞的感觉，或稍稍(shāo)有(yǒu)声音，则证(zhèng)明果肉已成熟并脱离果壳(ké)，这样的榴莲，就是成熟的(de)好榴(liú)莲(lián)。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜3

　　 1、榴莲(lián)的(de)营养价值

　　 一只榴(liú)莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋(dàn)白质3%，还有脂(zhī)肪、维生素C以及(jí)钙(gài)、铁、磷等多种微量元(yuán)素，营养相当丰富。

　　 在“榴(桃胶要怎么泡发最好吃，桃胶要怎么泡发最好吃窍门liú)莲之乡”的泰国(guó)，经常用榴莲给(gěi)病(bìng)后患者(zhě)、产后的(de)妇女补养身子(zi)。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很(hěn)好的滋(zī)补品，而果(guǒ)核和内瓤常被用(yòng)来炖鸡汤，此汤有益补(bǔ)气，能去胃寒，也可(kě)做(zuò)妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的(de)选(xuǎn)购窍门

　　 1、选榴莲先看(kàn)它的外观，黄色就是熟的(de)表(biǎo)现，青(qīng)的还(hái)是生的。

　　 2、用两手指在(zài)榴莲(lián)的刺往内挤(jǐ)一(yī)下，如果手(shǒu)感有弹性，两棵(kē)刺能往里靠(kào)的话，那榴莲也就差(chà)不多是(shì)熟的了。

　　 3、用(yòng)手往下按榴莲的(de)皮(pí)，有(yǒu)弹(dàn)性就说明皮(pí)薄，就好，皮厚的(de)按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果(guǒ)有(yǒu)细裂(liè)缝的最(zuì)好(hǎo)，这是榴莲熟了的标志。

　　如果(guǒ)榴莲是生的，就(jiù)是用菜刀也砍(kǎn)不动。

　　 5、选(xuǎn)榴(liú)莲外(wài)形要圆，每(měi)一个鼓(gǔ)包凸出得多最好。

　　 6、用鼻(bí)子(zi)嗅一下(xià)，熟(shú)了(le)的(de)榴莲嗅起来(lái)很香，（吃得来的是香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来(lái)有酒的(de)味(wèi)道(dào)那(nà)就是熟过(guò)头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完(wán)怎么(me)办

　　 1、如(rú)果一个(gè)榴莲(lián)吃不(bù)完，就要把榴莲妥(tuǒ)善保存。

　　保存榴莲时，要去除外(wài)壳，将果肉放到保鲜盒内，放置(zhì)于冰箱冷(lěng)藏。

　　最理(lǐ)想的(de)冷藏温度(dù)为12摄氏(shì)度左右，同时(shí)，最好能在3-5天内将其(qí)吃完(wán)。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还可(kě)以冰在冰箱(xiāng)冷冻层。

　　等要吃的时(shí)候呢，可(kě)以拿出(chū)来，解冻后吃，和新(xīn)鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净(jìng)，用微波炉叮来吃，别(bié)有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌(líng)，放(fàng)进保鲜(xiān)盒冷冻，这样想(xiǎng)什么时候(hòu)吃就什么时候吃(chī)。

　　 4、快(kuài)速开榴莲方法

　　 1、榴莲(lián)成(chéng)熟(shú)后，都是自(zì)然裂开口的，这个时候(hòu)我(wǒ)们顺(shùn)着裂开的口子(zi)掰开或者(zhě)用刀切开就能够(gòu)吃(chī)到榴莲的果肉了(le)。

　　 2、没有自然裂开口(kǒu)的榴莲，都是没有完全成熟的。

　　可以放几天(tiān)等它自(zì)然开口(kǒu)，当然(rán)如果等不及品(pǐn)尝，也可以(yǐ)切开(kāi)榴莲皮。

　　（青(qīng)色(sè)的(de)榴莲(lián)都是成熟的不好(hǎo)的，要是吃也要选择那些黄色区域比较大的榴(liú)莲(lián)）首(shǒu)先是用刀在榴莲的尾端切开一(yī)块(kuài)儿，这个时候就能够看(kàn)到(dào)里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹(wén)路切开一块儿，然(rán)后用手掰开就可以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手(shǒu)掰的时候小心榴莲的刺）

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