意大(dà)利红烩是什么东(dōng)西(xī)？意大(dà)利红烩是一种烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是西(xī)方比较特别的烹饪(rèn)方式的。关于意大利红烩是什么东西以及意大利红烩是什么东西，意大利红烩(huì)是什么味(wèi)道(dào)，意(yì)大利红烩是什(shén)么味(wèi)道好(hǎo)吃，意大利红烩是什(shén)么(me)意思(sī)，意大利(lì)红烩是什(shén)么做的等问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你(nǐ)整(zhěng)理以下的生朵朵野花什么微风在田野里什么 朵朵野花迎着微风在田野里翩翩起舞是拟人句吗(shēng)活知(zhī)识：

意大利是发达国家吗(ma)

　　是的，意大利(lì)是发达国(guó)家的(de)。

　　意大利是发达国家。意大利是一个高度发达(dá)的资本主义国家(jiā),欧洲四大经济体之一,

　　也(yě)是欧盟和北约的(de)创始(shǐ)会(huì)员国,还是(shì)申根公约、八国集团和联合国等重(zhòng)要国际(jì)组织的成员,意大利共(gòng)拥有54个联合国教科文组织(zhī)世界遗产,是全球(qiú)拥(yōng)有世界遗产最多的欧(ōu)洲国(guó)家。

意大(dà)利红烩(huì)是(shì)什(shén)么东西

　　意大利红烩是一种烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是(shì)西方比较(jiào)特别的烹饪方(fāng)式。

　　用红烩手法烹饪的菜肴带有番茄的清新，以及葡萄酒醇厚朵朵野花什么微风在田野里什么 朵朵野花迎着微风在田野里翩翩起舞是拟人句吗的香味。

　　常见(jiàn)的红烩菜肴有：红烩牛(niú)肉、红烩(huì)意面、红烩培根、红烩鸡、红烩蔬(shū)菜汤等(děng)。

　　意大利(lì)红烩的烹饪方法(fǎ)：

　　1、将口蘑洗净，去蒂(dì)切片。

　　西红(hóng)柿去皮(pí)。

　　芹菜(cài)、紫洋葱(cōng)洗净，切成小块，备用。

　　2、锅(guō)中放油烧热(rè)，将(jiāng)蒜(suàn)蓉(róng)放入锅(guō)中翻炒出(chū)香味，之后放(fàng)入切(qiè)好的西红柿、芹菜(cài)、紫洋(yáng)葱、口蘑炒熟，放入番茄酱加水熬(áo)煮。

　　3、待汤(tāng)汁已(yǐ)差(chà)不(bù)多变少，将米饭倒(dào)入锅中搅拌均匀，开(kāi)小火煮到汤汁完全收干，最后撒上芝士(shì)碎、法(fǎ)香碎即可。

　　红烩(huì)意面的做(zuò)法：

　　1、意大利(lì)面(miàn)放(fàng)入沸(fèi)水中(zhōng)，中(zhōng)火煮约15分钟，捞出(chū)沥干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎和蒜碎炒香后，放(fàng)入火腿丝和番茄丁(dīng)继续(xù)翻炒3分钟后加水，烧开(kāi)后转(zhuǎn)小火，并加入掰开的好(hǎo)侍(shì)番(fān)茄红烩(huì)调料块，搅(jiǎo)拌均匀。

　　3、用小火加热3分(fēn)钟，待好(hǎo)侍番茄红烩调料(liào)块完全溶解，汁稍至浓稠放入(rù)法香碎搅拌均(jūn)匀，然(rán)后将汁浇在(zài)煮好的意大(dà)利(lì)面上(shàng)即(jí)可。

红烩是什么意识

　　红烩——是一(yī)种烹(pēng)调方法

　　意大利红烩的做法

　　原(yuán)料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡(pú)萄酒40克，香叶1片(piàn)，花(huā)生油(yóu)50克(kè)，黄(huáng)酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤(tāng)1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去(qù)皮切(qiè)块。

　　2、将牛肉(ròu)洗净，切成小块，加精盐、胡(hú)椒粉和20克(kè)红葡萄酒，抓匀，腌(yān)渍1小时(shí)。

　　3、煎锅上火，放花生油烧热，放入胡(hú)萝(luó)卜(bo)、洋(yáng)葱块(kuài)、土(tǔ)豆炸至金黄色待用。

　　4、取平底锅(guō)上火，放花生油(yóu)和黄油烧热，倒入牛肉(ròu)块，香叶略炒，随即将(jiāng)剩(shèng)下的红葡萄酒和牛肉清汤一起用(yòng)小火(huǒ)烧至七八成(chéng)热，然(rán)后放入炸(zhà)好的胡萝卜、土豆、洋葱，加(jiā)精盐、胡椒粉焖之(zhī)，焖时应不时翻动，待牛肉软烂后出(chū)锅。

　　5、装盘时，先将(jiāng)牛肉(ròu)块放(fàng)在盘(pán)内，再将锅里(lǐ)的原料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮，味道浓(nóng)厚(hòu)醇香。

　　主料：牛(niú)金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，朵朵野花什么微风在田野里什么 朵朵野花迎着微风在田野里翩翩起舞是拟人句吗培根，胡萝卜(bo)丁(dīng)，西兰花，西芹，薯(shǔ)条(tiáo)。

　　调料：红酒，香叶，百里香(xiāng)，迷迭香(xiāng)，法香，黑(hēi)胡椒，黄油，盐(yán)。

　　制法：牛金钱腱用(yòng)水煮4个小时(shí)，在水(shuǐ)里加洋葱，胡(hú)萝卜(bo)，芹(qín)菜；红酒在火上煮开(kāi)，加入香叶、百(bǎi)里(lǐ)香(xiāng)、迷(mí)迭(dié)香(xiāng)、法香、黑胡(hú)椒熬制成红酒汁(zhī)（快(kuài)熬好时(shí)加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑(mó)菇丁、培根(gēn)、胡萝(luó)卜丁(dīng)，加入红酒汁煮熟，最后(hòu)放入牛(niú)肉(ròu)加盐(yán)一起(qǐ)煮；把煮(zhǔ)好牛肉入在盘子(zi)里，拱(gǒng)配西芹(qín)、胡萝(luó)卜、西兰花、薯条(tiáo)。

　　特点(diǎn)：典型的(de)法(fǎ)式乡村(cūn)菜(cài)，红酒(jiǔ)味浓。

　　参考资(zī)料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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