铁观音(yīn)怎样分(fēn)辩好坏(huài)？观叶(yè)底(dǐ)：经沸(fèi)水冲泡(pào)过(guò)的茶(chá)叶倒入盛(shèng)有(yǒu)清(qīng)水的(de)盘中(zhōng)，调查(chá)叶底，凡叶(yè)底柔(róu)软、黄亮(liàng)、“青(qīng)蒂(dì)绿腹红镶边”显着的均为上品，反之为次品的。关于铁观音怎样分辩好坏以及铁观音怎样分辩好坏，铁观(guān)音(yīn)怎样分辩好坏(huài)图片，铁(tiě)观音怎样辨别好坏，铁(tiě)观(guān)音怎样分辩(biàn)好坏的办法(fǎ)，怎样辨认铁观音的好坏等问题，农(nóng)商网将为(wèi)你收拾(shí)以下的(de)日子常识(shí)：

铁观音是红茶吗

　　不是(shì)的，铁观音不是(shì)红茶的。

　　铁观音是半发酵茶，介于红茶和绿(lǜ)茶之间，归于乌龙茶种类(lèi)，

　　铁观音依(yī)发酵程度能够分(fēn)为清(qīng)香型、浓香型和陈香型，其间陈香型的铁观音口(kǒu)感(gǎn)特质接近于红(hóng)茶中的普洱，日常饮用有(yǒu)提神、养颜(yán)和(hé)促消化的成(chéng)效。

铁(tiě)观音怎样分(fēn)辩好坏(huài)

　　1、观叶底：经(jīng)沸水冲(chōng)泡过的(de)茶(chá)叶倒入(rù)盛有(yǒu)清水的盘中，调(diào)查叶底(dǐ)，凡叶底柔软、黄(huáng)亮、“青蒂绿(lǜ)腹红镶边”显着的均为(wèi)上(shàng)品，反之为次品。

　　2、看汤色：看茶汤的(de)色(sè)彩深浅、明暗、清浊(zhuó)等，凡(fán)汤色橙黄亮(liàng)堂(táng)的（简称绿豆(dòu)汤）的为上(shàng)品，暗(àn)浊的为(wèi)次(cì)品。

　　3、嗅香气：先嗅香(xiāng)气是(shì)否杰出，再差异香气凹(āo)凸(tū)、长短、强弱、钝(dùn)浊(zhuó)，嗅香时选用热嗅、温(wēn)嗅、冷(lěng)嗅相结合的办(bàn)法，凡(fán)香气(qì)杰出、香气(qì)狷(juàn)介、馥(fù)韵悠长的均为上品(pǐn)，反(fǎn)之为次(cì)品(pǐn)。

　　4、看(kàn)外(wài)形(xíng)：主要(yào)是调查铁观音的(de)外形(xíng)、色(sè)泽、匀净度和闻(wén)茶米的(de)香(xiāng)气(qì)，凡外形肥胖、重实、色(sè)泽砂绿、干茶（茶米）香气纯(chún)洁(jié)的即(jí)观音特征显着均为上品(pǐn)茶，反之为次品茶。

　　5、尝味道(dào)：用茶匙(shi)舀取适量的茶汤进(jìn)口（必定不(bù)要太多），经过(guò)舌头在口腔中作吸吮打转(zhuǎn)翻滚，使口腔各部(bù)位的味(wèi)细(xì)胞作出归纳(nà)的(de)味道感应，凡味道浑厚、醇而带(dài)爽(shuǎng)、厚(hòu)而不(bù)涩(sè)、赋有种类“神(shén)韵”特征(zhēng)的均为上(shàng)品，反之为(wèi)次品(pǐn)。

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