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苏州是几线城市呢熟茶冲泡方法熟茶可以闷泡吗

　　熟茶(chá)冲泡办法视(shì)频？醒茶的(de)。关(guān)于熟茶冲泡办法视频以(yǐ)及(jí)熟(shú)茶冲泡办法视频(pín)，熟茶的冲泡办法(fǎ)，泡熟(shú)茶的办法，熟茶普洱茶的(de)冲泡办法，熟(shú)茶怎么冲泡,怎么品鉴等问题，农商网将为你收拾以下的日(rì)子常识：

熟茶能够(gòu)闷泡吗

　　熟(shú)茶是能(néng)够闷(mèn)泡的。

　　普(pǔ)洱熟茶(chá)能够闷泡(pào)也能(néng)够冲泡,通过闷泡能更好的调查茶叶的质量,可是(shì)留(liú)意(yì)闷泡的(de)时(shí)刻不要太长,否则(zé)会影响茶汤的(de)口感。

　　普洱熟茶能够闷泡(pào),相(xiāng)同也能够冲泡(pào),能够根据(jù)个人的喜爱挑选,运(yùn)用闷泡能更好的辨别茶叶的质(zhì)量。

熟茶冲泡办(bàn)法视频(pín)

　　1、醒茶。

　　熟普多以“茶饼”的办法存在(zài)。

　　要想熟普好(hǎo)喝，咱(zán)们要先(xiān)醒茶。

　　醒茶类比于醒酒，浅显的说醒茶便是让尘(chén)封的茶(chá)叶通(tōng)过(guò)与空气、水分的触摸(mō)而苏醒过来，使叶片(piàn)自然地(dì)呼吸，唤醒茶质，凝集茶香。

　　咱们能够提早一(yī)周左右先进行撬饼，将撬(qiào)下(xià)来(lái)的(de)茶(chá)，放入紫砂罐(guàn)中，对其进(jìn)行(xíng)“醒(xǐng)茶”。

　　假如是(shì)熟普(pǔ)散茶，或许是限制得(dé)没有那(nà)么紧的熟(shú)茶(chá)饼(bǐng)，能够(gòu)越过“醒茶”这一(yī)进程。

　　2、选水。

　　自来水是(shì)咱(zán)们日常(cháng)日子中取用最(zuì)便利的水，但自(zì)来水的硬(yìng)度偏大，水(shuǐ)中还有或(huò)许有(yǒu)很(hěn)重的氯气味，用来泡(pào)茶对滋味和香气(qì)都有必(bì)定的影响。

　　条件(jiàn)答应的情况下，能(néng)够购(gòu)买市售包装的纯净水或(huò)呈弱碱(jiǎn)性的矿泉(quán)水，前者能(néng)最大程度(dù)地衬托(tuō)出茶的赋性，后者有助于茶性(xìng)的激起。

　　3、择器。

　　冲泡普洱熟茶，引荐(jiàn)运(yùn)用紫砂壶或(huò)盖碗。

　　紫(zǐ)砂壶有较好的透(tòu)气性和吸附性，能够使茶汤(tāng)口感愈(yù)加顺滑。

　　质料等级低、年(nián)份久(jiǔ)的熟茶(chá)，引荐运用紫(zǐ)砂(shā)壶。

　　盖碗散热快，便利(lì)控温出(chū)汤。

　　质料等级(jí)高(gāo)、年(nián)份(fèn)短的熟茶，引(yǐn)荐运用盖碗。

　　4、水(shuǐ)温。

　　冲泡熟普，一般(bān)来说，用100℃的沸水冲泡。

　　5、冲泡。

　　许(xǔ)多茶友(yǒu)熟(shú)普泡得苦涩，便(biàn)是没把握好(hǎo)茶(chá)水比(bǐ)。

　　冲(chōng)泡熟普茶水(shuǐ)比大致在1:30，即1克茶30毫升水。

　　先“润茶”，润(rùn)茶用水及(jí)温度(dù)协助叶片舒(shū)展，激(jī)起(qǐ)茶(chá)叶的活性，利于在正式冲泡时释放出茶叶(yè)的最佳质量，并洗去茶叶制(zhì)造进程中(zhōng)附着(zhe)的浮尘。

　　润茶要先(xiān)用(yòng)热水充(chōng)沛(pèi)温(wēn)热茶具(jù)，然后投(tóu)入茶叶注入热水，快速倒出(chū)润茶水。

　　开端(duān)正式冲泡，关(guān)于质料等级较高(gāo)，陈化时刻(kè)不长(zhǎng)的熟(shú)普，灌(guàn)水时能够沿着壶壁或盖碗(wǎn)壁渐渐注入或绕茶叶边际环形灌水(shuǐ)，以确保茶汤醇(chún)滑(huá)温润(rùn)的口感。

　　关于枝叶相对粗老的老熟茶，能够(gòu)选用高冲旋(xuán)转(zhuǎn)的办法灌(guàn)水，更有利于激起其间的内在(zài)物质分出，确保茶汤的滋(zī)味(wèi)和香气满足。

　　出汤时刻关于茶汤滋(zī)味影响颇大(dà)，出水过快，茶汤(tāng)滋味(wèi)寡(guǎ)淡；出水太慢，茶(chá)汤太过浓(nóng)稠，以(yǐ)及影(yǐng)响后(hòu)续(xù)几泡的滋味。

　　这儿(ér)给(gěi)一(yī)个参(cān)阅，前五泡(pào)15秒，六到八泡20秒，八泡今(jīn)后能够(gòu)延伸(shēn)至30秒，尾水可闷泡。

　　每一款熟普最佳出汤(tāng)时刻都是(shì)有(yǒu)差异的，能够在参阅时(shí)刻的基础上，通过实践冲(chōng)泡(pào)后的口感来调整。

熟普的冲泡办(bàn)法

　　熟(shú)普的冲泡办法

熟普(pǔ)的(de)冲(chōng)泡办(bàn)法(fǎ)1

　　　　熟普，不管等级凹凸(tū)，都不惧开水冲(chōng)泡。

　　由于普洱茶(chá)是大叶种茶，因而冲泡熟普，宜(yí)选(xuǎn)用阔口壶。

　　以下冲(chōng)泡办法、进程，是我多年(nián)泡饮(yǐn)心得(dé)，也是通过无(wú)数次与同好切戳后总结的(de)心得，发出来期望对(duì)茶友能有协助。

　　　　冲(chōng)泡普洱茶，首(shǒu)要有必要(yào)温(wēn)热(rè)茶(chá)壶。

　　　　倒出壶(hú)中热水，投入适(shì)量熟普，投茶量按照个(gè)人(rén)喜爱增减。

　　　　盖上盖(gài)子悄悄摇晃，翻(fān)开盖子(zi)嗅闻茶叶的气味，判别茶叶(yè)寄(jì)存是否妥当，好的熟普，此刻应该能够闻到一股木香(xiāng)味和(hé)枣香味。

　　　　冲入(rù)开水，凭借水的力(lì)道(dào)，让壶(hú)中茶叶翻滚。

　　这时壶口会有气泡、泡(pào)沫(mò)涌(yǒng)起。

　　　　待壶口不再有气(qì)泡冒出时，拿起壶盖悄悄刮去壶口的泡沫。

　　　　盖(gài)上盖子，出汤(tāng)，出(chū)汤有必要(yào)出尽。

　　看茶汤(tāng)，好的熟普，汤色应该是明(míng)澈亮堂(táng)的酒赤色。

　　　　由于熟普特别的发酵(jiào)工艺，所以榜首、第二道茶(chá)汤弃之不饮，从第三道开端，就(jiù)能够正常饮(yǐn)用了。

　　　　工艺到位，存(cún)贮合(hé)理的熟普，茶底应该是(shì)油润(rùn)的。

熟普的冲泡办法2

　　　　普洱(ěr)熟茶冲泡办法

　　　　视频顶用盖碗(wǎn)来(lái)做(zuò)演示，盖碗冲泡能够泡出熟茶的(de)原汁原味(wèi)，投茶量能够按照(zhào)100ml:5g的份额，进行投(tóu)进。

　　市面上盖(gài)碗底子是120-150ml左右的容量，我们能够根(gēn)据自己盖(gài)碗的容量来核(hé)算投进量。

　　　　干(gàn)醒茶进程。

　　熟茶一般做(zuò)成茶砖(zhuān)、茶饼，空气没有和茶(chá)叶充沛触摸，假如(rú)直接拆开后立刻喝，那么口感会没有到(dào)达极致，这就需求干醒(xǐng)茶，让茶叶(yè)和(hé)空气进(jìn)行充沛触摸。

　　首要(yào)办法是把紧压茶分解(jiě)成茶块(kuài)，分(fēn)装到醒茶袋(dài)或许陶罐中，10-15天后，能够开端用来泡(pào)茶。

　　　　榜(bǎng)首步(bù)：温杯

　　　　温杯能够(gòu)高温灭菌消毒，也能够进步茶(chá)具温度，让茶叶的(de)香气、口感得到更好的(de)发(fā)挥。

　　　　第二(èr)步：醒茶

　　　　温杯完毕后，进行投茶。

　　　　榜首道水，醒茶，醒(xǐng)茶要充沛(pèi)把茶叶(yè)和水交(jiāo)融，把茶叶内(nèi)含的物质、茶(chá)多酚等唤醒出(chū)来(lái)。

　　　　第三步：润(rùn)茶(chá)

　　　　这时要(yào)参加第二遍水，润(rùn)茶和(hé)醒(xǐng)茶(chá)不(bù)同，对熟茶(chá)来说(shuō)，榜首道不足以把内含物质蒸发出(chū)来，所以(yǐ)需求第(dì)二道润茶。

　　　　醒茶和润茶的水(shuǐ)，都(dōu)要倒掉。

　　　　第四步(bù)：冲泡(pào)

　　　　质量比较低的熟茶，需求用沸水冲泡，出汤时刻控制在15秒为宜(yí);质量较高的(de).熟(shú)茶(chá)，能(néng)够用(yòng)90-95度水(shuǐ)温，7秒左右。

　　　　用滤网(wǎng)把杂(zá)质(zhì)进行过滤，得到精华(huá)的部分，之后进行分杯(bēi)，榜(bǎng)首泡正式完毕。

　　　　榜(bǎng)首(shǒu)泡是最重(zhòng)要(yào)的，榜(bǎng)首泡(pào)泡的好，把茶叶内含(hán)物(wù)质唤醒后，一(yī)般榜首到第七泡出汤时刻能够在榜(bǎng)首泡的基础上稍微(wēi)加(jiā)速，7到15泡出(chū)汤时刻逐步变慢(màn)。

　　而(ér)每一泡的(de)滋(zī)味也会有一股曲线改变。

　　　　许多茶友选用紫砂壶泡茶，熟茶看中泡茶的(de)用具(jù)，而紫(zǐ)砂、陶壶等(děng)具有吸(xī)附的作用，能(néng)够去除一(yī)部分熟茶中的堆味和仓位，而且(qiě)泡(pào)茶又(yòu)不失原味，具有提香成效(xiào)，口(kǒu)感更好，是熟茶冲泡的(de)黄金(jīn)搭档。

　　　　紫砂等的投泡份额也底(dǐ)子是100:5的姿态(tài)，我们在投泡时就要留意自己茶壶(hú)的(de)量，来核算投茶(chá)量。

　　而用潇(xiāo)洒杯的话，要留意潇洒杯容(róng)积比较大(dà)，投(tóu)茶量能够(gòu)增加到100:6，冲泡(pào)时刻底子和盖碗共同(tóng)。

　　　　普洱茶熟茶

　　　　普洱茶熟茶的炒制办法和生茶(chá)不(bù)一样，颜色显(xiǎn)着(zhe)发红，为红褐色或甲由色，也被称为“猪(zhū)肝红(hóng)”，闻起来香(xiāng)气扑鼻。

　　普洱茶生茶和熟茶(chá)，是(shì)同一个品种不同加工工艺的(de)产品(pǐn)。

　　　　茶(chá)叶品鉴

　　　　普(pǔ)洱茶熟茶选用(yòng)“渥堆”技能，对(duì)生茶进行(xíng)快速后(hòu)发酵或(huò)缓慢后发酵而成。

　　普洱茶熟(shú)茶颜色(sè)显着发红，为红褐色(sè)或(huò)甲由色，茶汤(tāng)香气很浓。

　　残次的普洱茶熟茶(chá)会(huì)发黑，有铁锈水的滋味，乃至(zhì)有(yǒu)的有胶味(wèi)。

　　　　冲(chōng)泡成茶汤后(hòu)，正品熟(shú)普洱茶汤色红浓通明，有枣香、樟香(xiāng)、荷(hé)香等(děng)香味(wèi)，香(xiāng)味层次分明，比(bǐ)较重，没有浮渣且(qiě)有一种沉香味(wèi)，能看到(dào)油气可是不见油珠。

　　残次(cì)的普洱茶冲汤(tāng)后茶汤浮渣较多(duō)，茶汤混浊，有的时分感觉(jué)“油腻腻的”。

　　　　冲泡关键

　　　　1.普洱茶熟茶(chá)茶(chá)汤(tāng)需求(qiú)高温冲泡(pào)，因(yīn)而冲泡的时分将开水应(yīng)该烧至(zhì)99℃，不(bù)能运用半开水(85～90℃)，也不能(néng)运用冷热水混合冲(chōng)泡(pào)，更不能参加冰块(kuài)、柠檬(méng)汁或许(xǔ)蜂蜜调味。

　　　　2.普洱茶熟茶能够在紫(zǐ)砂(shā)茶壶中煮泡(pào)，用(yòng)炭火(huǒ)将茶汤(tāng)渐渐地熬制而成，普洱茶熟茶榜首泡不需求煮泡时刻过长，可是后边(biān)几泡(pào)需求渐渐煮熟。

熟普的冲泡(pào)办法3

　　　　普(pǔ)洱(ěr)茶有(yǒu)越(yuè)陈越香(xiāng)的特色，一(yī)起普洱茶(chá)也(yě)是(shì)能够喝(hē)的”古玩”,那么普洱茶应该怎样(yàng)冲泡与品味呢?怎样冲泡怎样(yàng)品(pǐn)味(wèi)才干真实品(pǐn)味出普(pǔ)洱茶(chá)的滋味呢?下面(miàn)就详细介绍普洱茶(chá)的冲(chōng)泡(pào)办(bàn)法与品味办法。

　　　　1、普洱(ěr)茶冲(chōng)泡宜选腹大(dà)的壶,由于普洱茶的浓度高,用腹大的壶可防止茶(chá)汤过浓.主(zhǔ)张原料宜(yí)选陶(táo)壶.紫砂壶。

　　　　2、普洱(ěr)茶冲泡(pào)份量：冲泡(pào)普洱时(shí)茶叶份量大约(yuē)占(zhàn)壶身(shēn)20%,将茶砖,茶饼,拨开后(hòu).露出(chū)空气2星期,再冲泡滋味更(gèng)好(hǎo)。

　　　　3、普(pǔ)洱茶(chá)冲泡(pào)进程：

　　　　一(yī)、醒茶。

　　　　短期内要喝的(de)茶(chá)一(yī)般(bān)应拆开(4至5公分巨(jù)细越(yuè)薄(báo)越好(hǎo))放(fàng)入紫砂罐中醒茶3个月至半年(nián)。

　　醒茶罐内(nèi)装茶(chá)一(yī)般(bān)不超越三分之二，如有(yǒu)或许(xǔ)应定(dìng)时(比方一个月一次)将茶倒出翻一下，以利于(yú)醒茶。

　　没(méi)有(yǒu)条件的茶友也能够将拆(chāi)开的茶暂时放(fàng)入牛皮纸袋(dài)或大的信封中醒茶(chá)。

　　醒茶时要留意避光(guāng)避异味、坚持必要的环境温(wēn)度(比方摄氏20度以上)，环境湿度(dù)则应比传统仓储湿度(dù)(60%–80%)低。

　　　　二、出茶苏州是几线城市呢。

　　　　熟(shú)茶一(yī)般按8.5克/100ml水、生茶一(yī)般(bān)按(àn)8克/100ml水的份额出茶。

　　紧压茶处理成指甲盖巨(jù)细，越薄越好;散(sàn)茶则顺从其美，尽量坚持干茶外形。

　　　　三、用(yòng)水。

　　　　尽量挑选桶装(zhuāng)优质纯净(jìng)水、山泉水。

　　　　四、洗(润(rùn))茶。

　　　　熟茶(chá)，一般洗(润)茶两遍，榜首遍20至30秒出水(详细时刻根据紧压程度(dù)定，压得紧则时刻稍长(zhǎng)，压得松(sōng)则时(shí)刻稍短(duǎn)。

　　散(sàn)茶可适当缩短时(shí)刻，一般为5至10秒)，第二(èr)遍快冲(chōng)快出。

　　十年(nián)以(yǐ)上陈期的熟茶若(ruò)制造与寄存正常则一般可(kě)洗(润)茶一(yī)遍。

　　　　生茶，一般洗(润)茶一(yī)遍，20至30秒出(chū)水。

　　十年以(yǐ)上生茶在洗(润)茶前可进行(xíng)适(shì)度水烘，行将干(gàn)茶置入紫(zǐ)砂壶中，壶外(wài)用(yòng)开水冲淋(lín)，以(yǐ)进步(bù)壶温、遣散壶内干茶的(de)杂味并完(wán)成快速(sù)醒茶(chá)。

　　　　4、品饮普洱茶(chá)有(yǒu)必要趁热闻香(xiāng)，碰杯(bēi)鼻前，此刻即可感触(chù)陈味(wèi)芳香如泉涌般(bān)扑鼻而来，其典雅沁心之感，不在幽兰(lán)清菊之下。

　　　　5、普洱茶需用(yòng)心品(pǐn)茗，啜(chuài)饮进(jìn)口(kǒu)，始能得其真韵(yùn)，虽(suī)茶汤进口略(lüè)感苦涩，但待茶(chá)汤于喉舌(shé)间略作逗留(liú)时，即可感触茶汤穿透牙(yá)缝、沁渗(shèn)齿龈(kěn)，并由舌(shé)根发生甘津(jīn)送回(huí)舌(shé)面，此刻满(mǎn)口芳香，甘露“生(shēng)津”，令人神清气爽，而且津液四溢，耐久不散不(bù)渴(kě)，此(cǐ)乃品茗之(zhī)最佳感触“回韵”。

熟普的冲泡办(bàn)法4

　　　　 1、普(pǔ)洱茶宜用何种壶冲泡

　　　　宜(yí)选腹大(dà)的(de)壶,由于普洱(ěr)茶(chá)的浓(nóng)度高(gāo),用(yòng)腹大(dà)的壶可防止茶汤过浓(nóng)。

　　主张原料宜选陶壶、紫沙壶。

　　　　 2、普洱茶冲(chōng)泡重量(liàng)

　　　　冲泡普洱时(shí)茶叶份量大约占壶(hú)身20%,最好将茶砖、茶饼、拨(bō)开后(hòu)，露出空(kōng)气2星期,再冲泡(pào)滋味更(gèng)棒!

　　　　 3、普(pǔ)洱(ěr)茶怎么品味普洱

　　　　首(shǒu)要，将茶叶放入茶(chá)壶，然后注入热(rè)水(shuǐ)。

　　一般在(zài)喝中国茶时(shí)，都要先冲过一次热(rè)水才行，关于普洱茶(chá)来说(shuō)这是不行(xíng)短(duǎn)少的程(chéng)序。

　　由于它跟其它茶类不同，除了(le)一般加工手续(xù)外(wài)，好的陈(chén)年(nián)普(pǔ)洱(ěr)茶至(zhì)少还要再(zài)地底下埋个(gè)五(wǔ)年左(zuǒ)右，所以怕它会带有部分的泥土在里面(miàn)。

　　由此可知，榜首次冲(chōng)泡(pào)茶叶的热水除了能(néng)够(gòu)唤醒茶叶(yè)的(de)滋味之外(wài)，它一起还(hái)具(jù)有(yǒu)将茶叶中的(de)杂质同(tóng)时洗(xǐ)净的重(zhòng)要(yào)任务。

　　榜(bǎng)首次的冲泡(pào)速(sù)度要(yào)快，由(yóu)于它只需(xū)能将(jiāng)茶叶洗净即可，不须苏州是几线城市呢将它的(de)滋味浸泡出来；而第(dì)2次今后由所以要拿来喝的(de)，所以浓淡(dàn)的挑选(xuǎn)就(jiù)可按(àn)照个人喜爱来决议了。

　　普(pǔ)洱茶即(jí)便(biàn)变冷今后仍是(shì)风味十足，所以夏天的时分能(néng)够(gòu)弄得(dé)冷(lěng)一些(xiē)或(huò)许是冰过(guò)今后再喝。

熟(shú)普的冲泡办(bàn)法(fǎ)5

　　　　普洱茶不但能匡(kuāng)助人们有用的瘦身瘦身，更(gèng)好的坚持(chí)身材的细长，而且(qiě)还能起到降血脂以及(jí)血压的意图(tú)，关于于防癌(ái)抗癌(ái)也有必定的(de)功效，所以糊口(kǒu)中有良多人都爱(ài)好喝(hē)普洱茶，而关于喝茶(chá)有必定知(zhī)道(dào)的人还知道它(tā)有生茶以及熟(shú)茶之分，那末，普洱(ěr)茶生茶以及熟茶(chá)的(de)区别都有哪些呢?

　　　　【普洱(ěr)】生茶以及熟茶的区(qū)别

　　　　一、普洱茶(chá)生茶以及熟茶外观的(de)对照

　　　　生茶(也称青饼)，茶饼中茶叶(yè)以青(qīng)绿,墨绿色为主,有部份转为(wèi)黄赤色，白色为(wèi)芽头。

　　　　熟茶(也(yě)称熟(shú)饼)，茶饼中茶叶(yè)颜(yán)色(sè)为黑或许红褐(hè)色,有些芽茶则(zé)是暗金黄(huáng)色,有浓浓的渥(wò)堆味,类似于霉味,发酵轻者有(yǒu)类似龙眼(yǎn)的滋味,发酵重(zhòng)者有闷湿的(de)草席味。

　　　　二、普洱茶生(shēng)茶以及(jí)熟茶制造工艺的对照(zhào)

　　　　普洱(ěr)茶生茶(chá)的制造工艺：鲜叶采摘(zhāi)后(hòu)经杀青(qīng)→揉捻→晾干(gàn)，即生(shēng)散茶,或许叫晒(shài)青(qīng)毛茶。

　　把晒(shài)青毛(máo)茶又高温蒸，放入固(gù)定模具定型，又晾干(gàn)后成为紧压茶品，也就成为了(le)生饼。

　　　　普洱茶熟茶的制造(zào)工(gōng)艺：鲜叶采摘后经杀青→揉捻(niǎn)→晾(liàng)干(gàn),即为生散茶,或许晒青毛茶,晒(shài)青毛茶经人(rén)工快速后熟发酵(jiào),浇水渥堆工序,即为熟散茶，渥堆技(jì)能(néng)是年由茶厂实验成功,也便是(shì)说，年之(zhī)前的熟(shú)茶都(dōu)是(shì)假的，年之前(qián)底子(zi)没有(yǒu)熟(shú)茶。

　　熟(shú)散茶再经由蒸,定型(xíng),成为(wèi)熟茶(chá)紧压茶。

　　　　三、普(pǔ)洱茶(chá)生茶(chá)以及熟茶的汤色对照

　　　　生茶的汤色:青黄色或(huò)许金黄色，较(jiào)透亮.

　　　　熟的汤色：栗赤色(sè)或许暗赤色，微透亮。

　　　　四、普洱茶生茶以(yǐ)及熟茶的叶底对照

　　　　生茶的叶底：新(xīn)制茶品(pǐn)以黄绿色(sè),暗绿色为主(zhǔ),活性高(gāo),较柔韧,有弹性。

　　无(wú)杂(zá)色，有(yǒu)条有形，展(zhǎn)开仍保持整(zhěng)叶状的为宜茶(chá)(当(dāng)然不是首要根据，根据(jù)茶(chá)叶(yè)产地、品种不(bù)同而定(dìng))。

　　　　熟茶的叶底：渥堆发酵度轻者叶底是红棕色但不柔(róu)韧,重发(fā)酵者叶底多呈深褐(hè)色或许黑色(sè),硬而易(yì)碎(suì)。

　　五、普洱茶(chá)生茶以及熟茶的功效(xiào)对照

　　　　普洱茶生(shēng)茶的首要功效:生普普(pǔ)茶气比较浓(nóng)郁，茶多(duō)酚的(de)含量很(hěn)高，是防癌的好饮品。

　　白(bái)日喝生(shēng)普很醒脑，有一(yī)种清洗身心的清(qīng)彻感，关于(yú)血(xuè)管(guǎn)的疏理也比较(jiào)鲜明。

　　　　普洱茶(chá)熟茶(chá)的首要功效：具有明显的瘦身作用。