新鲜海蜇皮存放(fàng)方法视频？盐水明矾保存：把海蜇放在盐和明矾化(huà)开(kāi)的水中浸泡，泡好后(hòu)装(zhuāng)入(rù)到(dào)可以密(mì)封(fēng)的(de)坛子中，可保存(cún)半年左右(yòu)时间(jiān)的。关于(yú)新(xīn)鲜海蜇皮存放(fàng)方法视频以及新鲜(xiān)海蜇皮存放方法视频，新鲜海蜇皮存放方法图片，新鲜海(hǎi)蜇(zhē)皮怎么保存，鲜海蜇皮冷藏保存(cún)，海蜇皮怎(zěn)么保鲜等问题(tí)，农(nóng)商网(wǎng)将(jiāng)为你整理以下(xià)的生活知识(shí)：

海蜇皮(pí)是(shì)不(bù)是水母(mǔ)

　　是的(de)，海蜇(zhē)皮是水母的。

　　海蜇皮是海(hǎi)蜇(zhē)的制(zhì)成品。海蜇是(shì)一(yī)种(zhǒng)大(dà)型食(shí)用水母(mǔ)，早(zǎo)在一千六百多年(nián)前的晋代(dài)就已(yǐ)经开始食用。

　　我国(guó)从辽东半岛(dǎo)直(zhí)至广东(dōng)沿海均有分布，海(hǎi)蜇(zhē)是我国沿海(hǎi)渔业的重要(yào)捕捞对象。

　　而水(shuǐ)母(mǔ)的这层(céng)皮，就是我们常吃的海蜇皮了。并非是所有水母都可以(yǐ)吃，在(zài)我国的东南沿海，水母就被(bèi)称为“海(hǎi)蜇”。

新鲜海蜇皮存(cún)放方法视频

　　1、盐水(shuǐ)明矾保存：把(bǎ)海蜇放(fàng)在(zài)盐和明矾化(huà)开的水中(zhōng)浸泡，泡(pào)好(hǎo)后装入到(dào)可以(yǐ)密封的坛子中，可保存半年(nián)左右时间。

　　2、直接用盐(yán)保(bǎo)存：海蜇皮不能沾上淡(dàn)水和其他(tā)污(wū)染物，直接放在盐中来回滚动，让它的表面(miàn)被盐包起来，把沾好盐的海蜇头放在可(kě)以密封的(de)罐子中，放在(zài)阴(yīn)凉处，可(kě)保存半年到一年左右。

　　3、在选购海蜇皮时(shí)注意看外观色泽，优选(xuǎn)呈白色或黄(huáng)色(sè)的，避免选择有红衣、红斑、泥沙的(de)次货还要闻一下是否带腥(xīng)臭味，用手揉一下皮(pí)质，选(xuǎn)择质地坚韧的(de)。

海蜇的保存方(fāng)法_鲜海蜇怎么保存

　　　　海蜇(zhē)作为一种食物在我们(men)国家的历史非常悠久，现在，海蜇已经成为了(le)一(yī)种很常见的食物。

　　而对于海蜇的保(bǎo)存有(yǒu)一些小的(de)技巧(qiǎo)，下面就来介(jiè)绍有(yǒu)关海蜇保存的(de)一些(xiē) 方(fāng)法 ，希望能对朋友们有所帮助。

　　　　海蜇(zhē)的保存方(fāng)法(fǎ)

　　 　　方法(fǎ)一：用盐水、明矾浸泡海蜇。

　　按500克(kè)海蜇、50克盐(yán)、5克明矾的比例，将盐及明矾(fán)用温开水化开，晾(liàng)凉后倒(dào)入坛子中，再把(bǎ)海蜇故人，浸好密封，可(kě)保存(cún)很长时间。

　　 　　方(fāng)法二：从(cóng)市场上买来的海蛰，不(bù)要(yào)让它沾上淡水或(huò)污物，要用盐一(yī)层一层(céng)地将它胞起(qǐ)来，存放(fàng)在(zài)干(gàn)净(jìng)小口的(de)坛子或罐子里(lǐ)，上(shàng)面一层(céng)要多放些盐，密封好即可。

　　 　　海蜇毒(dú)性原理

　　 　　毒(dú)性症状

　　 　　人(rén)体皮肤薄(báo)嫩处最易蜇(zhē)伤，一般可在数分钟出(chū)现触电样(yàng)刺痛感，数小(xiǎo)时后伤区逐渐出现触电样刺痛感，数小(xiǎo)时(shí)后伤区逐渐出现线状排列的(de)有红斑的血疹(zhěn)，痒(yǎng)而灼痛，轻(qīng)者可在20天左右自愈。

　　敏感性强的患者局(jú)部(bù)可出现(xiàn)红斑(bān) 水肿、 风(fēng)团(tuán)、 水泡、 瘀斑，甚至表(biǎo)皮坏死(sǐ)。

　　患者(zhě)全(quán)身表现可有烦(fán)躁不安、发冷、腹痛、腹(fù)泻、精(jīng)神不振及(jí)胸闷气短(duǎn)。

　　重者(zhě)多 咳(ké)喘发作，吐(tǔ)白色或粉红色泡(pào)沫痰，并(bìng)伴(bàn)有脉数无力、皮肤青紫及血压下降等过敏性休克征(zhēng)象。

　　若抢(qiǎng)救不及时(shí)，这类蜇伤病人可在短时间内死亡。

　　 　　预(yù)防(fáng)蜇伤

　　 　　预(yù)防(fáng)海蜇蜇(zhē)伤最重要之处在于避免与海蜇接触，尤其(qí)是作业渔民要做好个(gè)人(rén)防护(hù)，切勿(wù)麻痹大意。

　　捕捞时(shí)尽(jǐn)量(liàng)用工具而不直接接(jiē)触海蜇须，有特异敏感体质的人应禁止下海作业。

　　海滨旅游地在海蜇汛期应设浮标栏网，并在海边建立醒目宣传警戒标志，并配(pèi)合防伤(shāng)害的科普 教育 宣传广播(bō)，以提高游纪梵希口红属于什么档次，一张图看懂口红档次人自我(wǒ)防护的(de)知识(shí)和能力。

　　下海 游泳 或在(zài)海中(zhōng)乘船者若发现(xiàn)海蜇千万不可(kě)碰触(chù)，更不能捕捞，因(yīn)在海上一旦发生意外，更不易抢救。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤者切不可惊慌，只要及(jí)时到医(yī)院诊治，一般都能(néng)较快好转和痊(quán)愈。

　　反之(zhī)，如果被蜇(zhē)伤者举措失当或大(dà)意麻(má)痹，则易出现溺水、跌伤或因救(jiù)治不及时而发生危(wēi)险和加重(zhòng)病情。

　　 　　医(yī)务人员提醒(xǐng)：千万不要抓捕、触碰(pèng)海水中漂(piāo)着(zhe)的(de)海蜇。

　　一旦被(bèi)海蜇(zhē)蜇伤，不(bù)要用(yòng)淡水(shuǐ)冲洗，因淡(dàn)水可促使刺胞释放毒(dú)液，应尽快用毛巾、衣服、泥沙擦去(qù)黏附在皮肤(fū)上的触手或(huò)毒液(yè)，可用碳酸氢钠(小苏打)或明(míng)矾清(qīng)洗伤处。

　　若损伤面(miàn)积大，全身反应严重者，要及时去医院治疗。

　　 　　海蜇的食(shí)用方法

　　 　　凉拌海蜇皮(pí)

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮放凉水(shuǐ)中泡一(yī)下，洗净，切条

　　 　　(2)紫(zǐ)甘蓝，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末(mò)，醋，生抽(chōu)，香油，适量盐兑(duì)成调味汁

　　 　　(4)所有(yǒu)材料拌匀，放(fàng)冰箱冷藏后食用

　　 　　海蜇黄瓜(guā)

　　 　　原料：海(hǎi)蜇(zhē)300克、黄瓜1根(gēn)、盐适量、醋适量、糖适量、麻(má)酱适量(liàng)、香菜适量(liàng)、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超(chāo)市(shì)购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄(chāo)过(guò)后泡在凉水里(lǐ)备用

　　 　　(3)黄瓜一根(gēn)

　　 　　(4)用(yòng)刀切成粗(cū)丝

　　 　　(5)将海蜇丝(sī)捞出(chū)放在(zài)黄瓜丝上(shàng)面(miàn)，将蒜切(qiè)成碎末放在海蜇丝上面(miàn)

　　 　　(6)香菜(cài)切成(chéng)碎末，放在海蜇(zhē)丝上面，将麻酱(jiàng)放入适量(liàng)的盐，用水拌(bàn)好，倒在香菜上面，放糖(táng)和醋搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡(jī)柳

　　 　　原料：海(hǎi)蜇皮4两(liǎng)(约160克)，鸡(jī)肉6两(约(yuē)240克)，蒜(suàn)头2粒，芫荽少许，油1汤匙(shi)。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水(shuǐ)浸2天(每天要(yào)换水2至3次)，切丝，放入热水中(zhōng)烫一烫，取出(chū)，沥干水分(fēn)。

　　 　　(2)鸡(jī)肉切(qiè)丝(sī)，加入(rù)腌料拌匀，腌(yān)20分(fēn)钟，泡嫩油(yóu)。

　　 　　(3)蒜头去(qù)衣拍(pāi)裂;芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧(shāo)热油1汤匙，爆(bào)香蒜肉，鸡丝回镬，拌匀芡汁料(liào)埋芡，迅速(sù)炒(chǎo)拌(纪梵希口红属于什么档次，一张图看懂口红档次bàn)，加(jiā)入芫荽、海蜇(zhē)，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速冻(dòng)海蜇 75克、冬(dōng)瓜(guā) 750克、胡萝卜(bo) 300克、瘦肉 225克、姜(jiāng) 2片、盐(yán) 适量(liàng)

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫后(hòu)再冲洗(xǐ)干净。

　　 　　(2)冬瓜(guā)洗干净，切(qiè)厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干净切块(kuài)。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后再冲洗干(gàn)净(jìng)。

　　 　　(5)煲滚(gǔn)适量水，下海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片，煲(bāo)滚后(hòu)以慢火煲2小时，下(xià)盐调味即(jí)成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原(yuán)料：海蜇丝300克，青椒5克，红椒5克(kè)，鸡(jī)肉50克 、盐(yán)3克，味精2克(kè)，鸡精(jīng)2克，米醋5克，香油8克

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗(xǐ)去(qù)泥沙(shā)和盐分(fēn)，切丝。

　　 　　(2)青纪梵希口红属于什么档次，一张图看懂口红档次、红椒丝焯水备用;鸡肉煮熟，撕(sī)成(chéng)丝。

　　 　　(3)海(hǎi)蜇(zhē)与椒(jiāo)丝、鸡肉丝(sī)一同放入盆中，加盐(yán)、味精、鸡精、香(xiāng)油、米醋拌(bàn)匀，装盘即可。

　　 　　捞汁海(hǎi)蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮洋葱、黑(hēi)木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮(pí)、紫皮(pí)洋葱切成适量大小，与黑木耳一起整齐摆在汤碗内，加入捞汁，将菜品完全(quán)浸泡即可。

　　 　　(2)可以适量加(jiā)入鲜柠檬片(piàn)、芝(zhī)麻、香菜碎、泰椒圈来补充口(kǒu)味。

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