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芹菜榨汁要开水焯一下吗,芹菜榨汁用生的好还是熟的好

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新(xīn)鲜蔬(shū)菜是(shì)免税的吗

  是的,新鲜蔬菜是(shì)免税的。

  蔬(shū)菜作为(wèi)初级农(nóng)副(fù)产品是免(miǎn)税(shuì)的,可(kě)是却要分(fēn)两种状况,一种是(shì)农业(芹菜榨汁要开水焯一下吗,芹菜榨汁用生的好还是熟的好yè)生产者出售的,一种(zhǒng)流转环(huán)节商(shāng)家出(chū)售的(de),二者开票是不一样的。

  农(nóng)业生(shēng)产者(zhě)又要区分为:1.农(nóng)业合作社或(huò)农业生产型公司等(děng)安排或企业;2.个人,即农人或(huò)农(nóng)业生产者个人。

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  1、绿叶菜。

  一般超市的绿叶菜,商家为了(le)保鲜可能(néng)在绿叶(yè)菜外(wài)表喷洒一些(xiē)水。

  留意此种状况下,应先放在(zài)阴凉(liáng)、枯(kū)燥、通风处把外表水分晒干,沾水蔬菜放(fàng)冰箱简单冻坏,尤(yóu)其(qí)是绿叶菜(cài)。

  叶菜类蔬(shū)菜保鲜的要害(hài)便是锁水,绝大(dà)部分叶菜为喜凉蔬菜,适合在(zài)0-4°C下寄存,也即冰箱(xiāng)保(bǎo)鲜层(céng)的温度。

  放入冰箱前(qián),要先去(qù)除(chú)现已糜烂和发(fā)黄的叶子,再(zài)用厨房纸(zhǐ)包(bāo)好菜的根部(bù),然(rán)后用保(bǎo)鲜膜或保(bǎo)鲜袋将(jiāng)菜(cài)包(bāo)好,最终放入冷藏。

  但需求留意的是,不要(yào)靠近冰箱(xiāng)内壁寄(jì)存,防止冻伤蔬菜(cài)。

  2、根茎类。

  红薯(shǔ)、马(mǎ)铃薯、萝(luó)卜、莲藕、山药(yào)等根茎(jīng)类蔬菜,一般不(bù)需求放冰箱,只需擦干外表水分后(hòu)装入保(bǎo)鲜(xiān)袋或许(xǔ)纸袋,再寄存在阴凉枯燥处即(jí)可,也能够给它(tā)们包裹上(shàng)一层报(bào)纸寄存(cún)在(zài)阳台避光处,切勿阳光直射,导(dǎo)致马铃薯等泛青、长芽。

怎么保存新鲜蔬菜

  蔬菜(cài)

  蔬菜首要分为叶菜类、根茎类、瓜(guā)果(guǒ)类(lèi)、菌菇类等,一般状(zhuàng)况下蔬菜的适合贮藏温度为(wèi)0℃—10℃,但不同种类的贮(zhù)存温(wēn)度有所差(chà)异。

  叶菜类

  这类蔬(shū)菜简单腐烂和养分丢失。

  绝(jué)大部分叶菜为喜凉(liáng)蔬菜,适合温度(dù)为0℃—2℃,不(bù)能低于0℃。

  需求留意的是,绿叶蔬菜(cài)有必要包好(hǎo)放入(rù)冰(bīng)箱,不要(yào)靠(kào)近冰(bīng)箱(xiāng)内壁,防(fáng)止(zhǐ)冻伤,贮存(cún)最(zuì)好不超越3天。

  根茎类

  这类蔬菜水分含(hán)量相对较(jiào)少,更(gèng)简单保存,如马(mǎ)铃薯(shǔ)、胡萝卜、白萝卜、洋葱(cōng)、白菜(cài)等。

  主张整理(lǐ)掉外表泥(ní)土,掩盖(gài)保鲜膜(mó)放(fàng)在(zài)冰(bīng)箱或家里阴凉通(tōng)风的当(dāng)地,可保存7天左右。

  瓜果(guǒ)类

  ①西红(hóng)柿、茄子、青(qīng)椒(jiāo)等,一(yī)般可在低温下贮存(cún)4—5天,西红(hóng)柿最好不要放(fàng)冰箱。

  ②豌豆、扁豆等(děng),假如外(wài)表(biǎo)有水(shuǐ)分,比较简单(dān)腐坏,最(zuì)好风干外(wài)表(biǎo)水分后(hòu)放入(rù)冰箱冷藏。

  ③黄瓜、苦瓜(guā)、豇豆和南瓜等(děng)喜温蔬菜,适合寄存(cún)在10℃左右,不(bù)能低于(yú)8℃。

  这类蔬(shū)菜不适合放在(zài)冰箱(xiāng),保(bǎo)质期(qī)大约在5天左(zuǒ)右。

  菌菇(gū)类

  新鲜的(de)菌菇类保(bǎo)鲜(xiān)期较短,在(zài)冰箱内寄存大约是3—4天。

  留意寄存前(qián)最(zuì)好把菌菇外表的水分擦干。

  引荐几类常温(wēn)下耐(nài)放的蔬(shū)菜:包(bāo)心菜、马铃薯、胡萝卜、洋葱、花菜(cài)、大白菜等。

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