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一个鹅蛋等于几个鸡蛋

　　一个(gè)鹅(é)蛋约(yuē)等于(yú)3个鸡蛋(dàn)的(de)。

　　一个鹅蛋的(de)大小在225-280克，一个鸡蛋大小在80克左右。

　　从大(dà)小体(tǐ)积上来看，鹅蛋是鸡(jī)蛋的三(sān)倍大，但(dàn)营养价(jià)值(zhí)上并(bìng)非成三倍(bèi)增(zēng)长(zhǎng)。

一个鹅蛋的热(rè)量是多少

　　是196大卡/100克的。

　　一个鹅蛋的(de)热量(liàng)：196千卡(kǎ)/100克。

　　鹅蛋是家禽鹅生下(xià)的卵。

　　鹅蛋成椭圆形，个(gè)体很大，味道有些油(yóu)，必(bì)须用很新鲜的鹅蛋稍加烹煮后食(shí)用。

　　鹅蛋每颗约重225～280克(kè)，较一般鸡蛋约(yuē)大四五倍。

　　表(biǎo)面较(jiào)光(guāng)滑(huá)，呈白(bái)色，鹅蛋(dàn)中还含有多(duō)种(zhǒng)维(wéi)生素(sù)及(jí)矿(kuàng)物质，但质地较粗(cū)糙，草(cǎo)腥味较重，食味不(bù)及(jí)鸡鸭(yā)蛋。

鹅(é)蛋(dàn)的最佳(jiā)吃法公安协警工资多少，公安协警怎么样3>

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅蛋是他最好(hǎo)的吃方(fāng)式。

　　烹饪时，你可以准备两个鹅蛋，喝(hē)一(yī)个大碗(wǎn)。

　　用清水(shuǐ)清洗碗。

　　之后，将鹅(é)蛋敲(qiāo)入碗中，加入适(shì)量清水、少(shǎo)量食用盐和适量料酒搅(jiǎo)拌(bàn)均匀。

　　混合成蛋液后，你可以直接把蛋液放入蒸锅里蒸。

　　煮沸后(hòu)，你(nǐ)应该打开蒸锅的(de)盖子(zi)，用筷子不断搅拌，每两分钟搅拌(bàn)一(yī)次。

　　大(dà)约七八(bā)分钟后(hòu)，锅里的鹅蛋就可(kě)以蒸了，然后把芝麻油(yóu)倒(dào)在上面直接(jiē)吃。

2.煎鹅蛋(dàn)

　　炒鹅蛋也是他最好的吃方式。

　　制作时，你可以根据自己的(de)需要混合适量的绿色蔬菜。

　　例如，韭菜和黄瓜是(shì)炒鹅蛋的最(zuì)佳(jiā)组合。

　　做的(de)时候，你应该(gāi)把两个(gè)鹅蛋(dàn)敲(qiāo)碎(suì)，混合成(chéng)蛋(dàn)液，翻炒(chǎo)成块状，然后把黄瓜切(qiè)成薄片，用油(yóu)加热，加入(rù)葱花，翻炒到香味，然后(hòu)把黄瓜薄片翻炒到软(ruǎn)，然(rán)后(hòu)把(bǎ)翻炒的鹅蛋加入锅(guō)里，加入适量的食盐调味，然后就(jiù)可以从锅里吃了。

3.腌鹅蛋(dàn)

　　鹅蛋腌制食用(yòng)，味道特(tè)别好。

　　在腌(yān)制(zhì)鹅蛋(dàn)之前，鹅蛋的(de)蛋壳(ké)应该清洗干净，晾干，用白酒(jiǔ)浸泡。

　　然后，鹅(é)蛋的表(biǎo)面应该涂上(shàng)适(shì)量的食用盐。

　　没有必要用(yòng)塑料包(bāo)装，它应该直接放在一(yī)个可以(yǐ)密(mì)封(fēng)的罐(guàn)子里。

　　鹅蛋在阴凉(liáng)通风处腌制40天(tiān)后，可以品尝，放在锅里(lǐ)煮熟(shú)后食用。

　　腌(yān)鹅(é)蛋又咸又轻(qīng)，蛋黄都沾(zhān)有油(yóu)。

鹅蛋的营养价值(zhí)

　　鹅蛋里边含有(yǒu)丰富蛋白质、脂肪，还有各种维生素，另外鹅(é)蛋中脂(zhī)肪绝大部(bù)分是集中在(zài)蛋黄内，含有很(hěn)多磷脂，其(qí)中一(yī)半是(shì)卵磷脂(zhī)，卵磷(lín)脂对人脑和(hé)神(shén)经组织发育有很好作用(yòng)，另外鹅(é)蛋(dàn)中(zhōng)矿物质主要含于蛋黄(huáng)内，另外鹅蛋里(lǐ)边铁、磷和钙含(hán)量较多，很容易被(bèi)人(rén)体吸(xī)收(shōu)，可以(yǐ)作(zuò)为补钙一个辅(fǔ)助产(chǎn)品(pǐn)。

　　鹅蛋里边维生素含量(liàng)也很丰富，含(hán)有丰富维生(shēng)素A、D和一(yī)些(xiē)核黄素(sù)，对人(rén)视力也有很(hěn)好补益作用。