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苹果是酸性还是碱性

　　苹果(guǒ)是碱性(xìng)的。

　　苹(píng)果属于碱性食物(wù)，苹果虽口味偏酸，但将苹果燃烧后，灰分在水溶液(yè)中呈现碱性(xìng)，故苹果属(shǔ)于(yú)碱(jiǎn)性食物。日常(cháng)适量吃苹(píng)果(guǒ)可为机(jī)体补充一定(dìng)营(yíng)养(yǎng)成分，有利(lì)消化。

　　酸性或碱性食物并(bìng)非依据食物口味(wèi)或汁液酸碱程度(dù)判(pàn)定，不能仅(jǐn)以(yǐ)苹(píng)果口味偏(piān)酸(suān)，将苹果认定为酸性(xìng)食(shí)物(wù)。

　　碱性(xìng)食物(wù)指进(jìn)行(xíng)食(shí)物化学研究(jiū)，食物燃烧后的灰分在(zài)水中呈碱性的食(shí)物，碱性食物多含有(yǒu)丰富钾元素、钠元素、钙元(yuán)素、镁元(yuán)素等成分。苹果属于(yú)碱(jiǎn)性食物，大部(bù)分蔬(shū)菜、女人婚外情会断干净吗，女人婚外情能说断就断吗水果、豆类制品都属于碱性食物。

怎么挑(tiāo)苹果又大又甜的

　　1、看颜色和(hé)纹路(lù)。

　　苹果在自然生长的环境下(xià)因光照角度和树叶(yè)遮挡面积等因素的影响下苹(píng)果(guǒ)会呈现出不同(tóng)的颜色，所以果皮呈(chéng)现红黄相间的颜色且带有(yǒu)麻(má)点，纹路错综复杂的苹果才说明它受到(dào)的(de)光照充足，果肉会较黄，汁水也比(bǐ)较多。

　　2、摸一摸手感(gǎn)。

　　在挑选苹果的时候，我(wǒ)们可以摸一摸苹果的表皮，如果手(shǒu)感(gǎn)软硬适中且有一点粗糙感就说明苹果成熟度刚刚好。

　　太(tài)软会没有脆感，适合老年人(rén)食用，太硬且表面光滑的苹(píng)果吃起来会比较酸(suān)涩。

　　3、？掂一(yī)掂重量。

　　把两个个头差不多的苹(píng)果放在手(shǒu)里(lǐ)掂(diān)一掂，个头不大(dà)又(yòu)有(yǒu)分量就说明(míng)水分充足。

　　在买苹果时，尽量选择中果(guǒ)，那种个(gè)头圆润(rùn)的苹果比长(zhǎng女人婚外情会断干净吗，女人婚外情能说断就断吗)得歪瓜裂枣的苹果更好吃。

　　4、？观察(chá)苹果蒂和苹果脐。

　　在挑选(xuǎn)的时候，可以看下苹(píng)果蒂(dì)和苹果脐，苹(píng)果蒂(dì)是连接根部的地方，若(ruò)是呈现浅绿色(sè)，根(gēn)蒂潮(cháo)湿(shī)，难以(yǐ)折断，代表这个苹果是新鲜刚采(cǎi)摘的；若是呈(chéng)现黑(hēi)褐色，根(gēn)蒂很(hěn)干，说明已经不新鲜了。