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喝康宝莱奶昔减下来会反弹吗，康宝莱奶昔减肥成功后会不会反弹为什么公鸡不能炖汤，公鸡汤和母鸡汤的区别

　　为什么公鸡不(bù)能(néng)炖汤，公鸡(jī)汤和母(mǔ)鸡(jī)汤的区别公(gōng)鸡不是不能煲汤(tāng)，而是(shì)公(gōng)鸡不适合炖汤的(de)。

　　关(guān)于(yú)为什么(me)公鸡不能炖汤，公鸡汤和母鸡汤(tāng)的区(qū)别以(yǐ)及公鸡(jī)汤和(hé)母鸡汤的区(qū)别，大公(gōng)鸡(jī)的最(zuì)佳吃法，公鸡不适合哪(nǎ)些(xiē)人吃，公鸡怎么(me)炖好喝又营(yíng)养，炖(dùn)鸡汤三放三不放等问(wèn)题，小编(biān)将为(wèi)你整理以(yǐ)下的生活小知识(shí)：

为什么公(gōng)鸡不能炖汤，公(gōng)鸡(jī)汤和母鸡汤的区别(bié)

　　公鸡(jī)不是不能煲(bāo)汤，而是公(gōng)鸡(jī)不适合炖汤的。

　　炖鸡汤时(shí)，人们更喜欢和母鸡一(yī)起炖，因为公鸡的肉比母鸡(jī)更嫩。

　　如果炖(dùn)了，炖汤通常会显(xiǎn)得清澈而不可口(kǒu)。

　　母鸡(jī)的脂肪熔点(diǎn)相(xiāng)对较低，炖鸡汤(tāng)时，容易(yì)炖出母鸡(jī)的脂肪，炖鸡汤会更美味、更有(yǒu)营养。

喝康宝莱奶昔减下来会反弹吗，康宝莱奶昔减肥成功后会不会反弹>　　痛风患者和火气大(dà)的人不(bù)应该喝(hē)公(gōng)鸡汤，这会(huì)加(jiā)重患者的病情。

炖鸡汤用公鸡(jī)还是母鸡

　　炖汤(tāng)的时候是要用公(gōng)鸡(jī)还(hái)是母鸡(jī)这要看(kàn)个人(rén)的体质了(le)。

　　要是给孕妇(fù)吃的话可以选择母鸡(jī)炖汤母鸡肉属阴，可(kě)用(yòng)于(yú)脾胃气虚引起(qǐ)的乏力、胃脘隐痛、产后乳(rǔ)少以(yǐ)及头晕患者的调补，特别适合阴血虚患者(zhě)如(rú)产妇、年老体弱及久病体(tǐ)虚者食用。

　　要是阳虚气弱患(huàn喝康宝莱奶昔减下来会反弹吗，康宝莱奶昔减肥成功后会不会反弹)者可以选择公鸡。

　　公鸡(jī)肉属(shǔ)阳，温(wēn)补(bǔ)作用较强，比较适合(hé)阳虚气(qì)弱患者食用(yòng)，对于(yú)肾(shèn)阳(yáng)不足所致的小(xiǎo)便频密、耳聋、精(jīng)少精冷(lěng)等(děng)症有很好的辅助疗(liáo)效。

炖鸡汤用什么鸡(jī)最好(hǎo)

　　　鸡肉(ròu)的主要(yào)营养是其含有的丰富蛋(dàn)白质(zhì)和脂肪，建议用母鸡炖汤会更加具有营(yíng)养，含有(yǒu)的蛋(dàn)白质会更加丰(fēng)富，并且一般母鸡的生长(zhǎng)周期会比公鸡的生长(zhǎng)周期长，所以母鸡中含(hán)有的肌酐、肌酸和(hé)含氮物(wù)质会更加的丰(fēng)富，更有利于女性在(zài)产后的修复功能。

　　并(bìng)且老母鸡炖出来的鸡汤味道会更加的鲜美(měi)，但(dàn)是只有(yǒu)鸡(jī)汤(tāng)是(shì)不够的，主(zhǔ)要的(de)营养成分还是包(bāo)括在鸡肉当中(zhōng)的。

炖鸡汤用(yòng)冷水还(hái)是热水(shuǐ)

　　一般来说，炖(dùn)鸡(jī)汤用(yòng)冷(lěng)水会更好一些，要是直(zhí)接使用(yòng)热(rè)水(shuǐ)的话，会导致鸡肉表层蛋白(bái)质遇热(rè)后(hòu)马上凝固，从而导致内部的营(yíng)养物(wù)质不能很(hěn)好的析出(chū)到(dào)汤(tāng)里，鸡肉也不容炖熟。

　　在炖鸡汤的(de)时候，最(zuì)好(hǎo)选用瓦(wǎ)罐，且不要提前放盐，以免不(bù)够鲜美。