榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口(kǒu)感甜的？看(kàn)尖刺：根(gēn)据榴莲外壳尖刺的疏密程(chéng)度可判(pàn)断榴(liú)莲的果肉是否成(chéng)熟(shú)，尖刺越疏果肉越(yuè)厚，反之尖(jiān)刺(cì)越密果(guǒ)肉越(yuè)少的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的以(yǐ)及榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯的口感(gǎn)甜的，榴莲怎么挑粉糯(nuò)的(de)口感甜甜的，榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的(de)口感甜不甜，买榴莲应(yīng)该怎么(me)挑比较甜，软糯的榴莲怎么挑(tiāo)等问题(tí)，农商网将为你整理以下的生活知识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲(lián)是可以放冰箱冷藏的。

　　可以的(de)。榴莲(lián)作为一(yī)种(zhǒng)热带地区(qū)的(de)水果,主要集中在(zài)夏季(jì)食用,而榴(liú)莲中的营养物质(zhì)比较丰(fēng)富(fù),是很容易滋生细菌以及微生物从(cóng)而导致其变质的(de),

　　因此生活中要是(shì)不能及时将榴(liú)莲吃(chī)完,那(nà)么(me)可以(yǐ)将(jiāng)其置(zhì)于冰箱进行(xíng)冷(lěng)藏,在冰(bīng)箱(xiāng)冷藏室的低(dī)温(wēn)条件下,可以延(yán)长榴莲的(de)保质(zhì)期。

榴莲怎么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜(tián)的

　　1、看尖刺(cì)：根据榴莲外(wài)壳尖刺的疏密(mì)程(chéng)度可判(pàn)断(duàn)榴莲的果肉是否(fǒu)成熟，尖刺(cì)越疏果肉越(yuè)厚(hòu)，反(fǎn)之尖(jiān)刺(cì)越密果肉(ròu)越少。

　　这(zhè)些(xiē)布满尖刺(cì)的榴莲基部较(jiào)大，方(fāng)向平缓向上(shàng)的口(kǒu)感较(jiào)绵密肉过较少，反(fǎn)之尖刺又小又细则榴莲还未成熟(shú)，果(guǒ)肉较少。

　　用手轻轻将相(xiāng)连(lián)的(de)两根尖刺靠近彼此(cǐ)，通过尖刺的软(ruǎn文章真实身高，文章个人资料简介)硬程度，若能够轻(qīng)轻(qīng)捏动说明榴莲成熟(shú)可以(yǐ)食用，若(ruò)是很难靠拢，感觉十分(fēn)坚硬说明榴莲还未(wèi)成熟，这样的榴莲就不好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通过(guò)榴莲根部的(de)柄是(shì)否脱落来判断榴莲的成熟度，如果榴莲(lián)柄较(jiào)粗(cū)壮(zhuàng)且完整说明此榴(liú)莲较新(xīn)鲜，而关(guān)节脱落的榴莲柄(bǐng)已经熟(shú)透(tòu)了(le)，果肉较烂气(qì)味较浓，关节(jié)连接完好无损的话则榴莲(lián)较生(shēng)，这样的榴(liú)莲口感(gǎn)生涩，不(bù)太好吃(chī)。

　　刚采摘的新鲜榴(liú)莲用指(zhǐ)甲掐住柄部会留有痕(hén)迹(jì)，而(ér)果柄较小的榴莲，说明(míng)采(cǎi)摘下来储存很(hěn)久了，这样的榴莲既不(bù)新(xīn)鲜(xiān)也不好吃。

　　3、闻(wén)气(qì)味：拿(ná)起一个微微开裂的榴莲，通过裂缝中传出的气味判(pàn)断榴莲是(shì)否成熟。

　　若榴莲闻起来(lái)气味过淡，有一股青涩(sè)的味道，则(zé)说明榴莲(lián)还(hái)未(wèi)成熟，可以多放几天再(zài)食(shí)用(yòng)；若(ruò)榴莲闻(wén)起来有一股(gǔ)酒精味(wèi)，是因(yīn)为榴莲中(zhōng)的糖分解了，说明此榴莲(lián)已(yǐ)经熟(shú)过头甚至变(biàn)质(zhì)，吃起来会有(yǒu)微微发苦(kǔ)的感觉(jué)。

　　而新鲜成熟(shú)的榴莲闻起来会有一股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴莲轻轻的拿起来，注意榴(liú)莲的(de)尖刺别(bié)扎到手，新鲜(xiān)的(de)榴莲(lián)会(huì)脱离果壳(ké)摇晃榴莲能听(tīng)到果(guǒ)肉晃动的声音，说明榴莲已经成熟。

怎(zěn)样挑选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜，榴莲是水果(guǒ)之王，吃(chī)榴(liú)莲(lián)可以为人体提供大量(liàng)的营(yíng)养元素，可是有些人(rén)在买(mǎi)榴莲的时候，不(bù)会挑选，挑选榴莲(lián)也(yě)是需要技巧和(hé)方(fāng)法的，那么怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜呢？

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)1

　　 榴莲挑选(xuǎn)小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选(xuǎn)择个头比较(jiào)大的，因(yīn)为它吸收的(de)阳光比较多(duō)，而且榴莲的核(hé)也比较小，吃起(qǐ)来口感相对起来要好很多，而(ér)且(qiě)肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择土黄色(sè)和金(jīn)黄色(sè)的，这两个颜色说明榴莲已经非常成(chéng)熟了，要是选择绿色的，这就意(yì)味着榴莲还(hái)没熟，不过颜色(sè)也(yě)不能发(fā)黑，要(yào)是发黑的话就(jiù)意味着榴莲太熟了(le)；

　　 也可以捏刺来判断！选两根相邻的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的(de)尖端，稍稍(shāo)用力将它(tā)们向内捏拢(lǒng)，如果(guǒ)比(bǐ)较(jiào)轻松就能让它们彼此“靠近”，说明榴莲较(jiào)软(ruǎn)，比(bǐ)较(jiào)熟；如果手感非常(cháng)坚实，根本就(jiù)无法捏(niē)动，说(shuō)明榴莲(lián)比较生。

　　 技巧三(sān)—— 看形状：一般来说最好是(shì)挑尾部(bù)形状是长尖(jiān)形的(de)，这样(yàng)的榴莲肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开裂的(de)地(dì)方(fāng)：如果(guǒ)榴莲(lián)熟了的(de)话，就会出现开裂，在选择(zé)的时(shí)候需(xū)要注意，裂口(kǒu)也不(bù)能太大(dà)，开裂太大的话，很有可(kě)能果肉已经出(chū)现了变(biàn)质的(de)现象；

　　 技巧五—— 闻(wén)气(qì)味：要是发(fā)现(xiàn)有股酒精的味道，这个就最好不要购买，很有(yǒu)可(kě)能(néng)这个榴莲已经出现(xiàn)变质的情况；

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又(yòu)甜(tián)2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴(liú)莲，才能又甜又(yòu)糯(nuò)；如果不(bù)小心买到不成熟的(de)榴(liú)莲，它的果肉往(wǎng)往又(yòu)硬又涩，无(wú)法下口。

　　想知道榴莲(lián)成熟度怎么样，通过(guò)一个”小动作”就能知晓。

　　 这个(gè)胖胖的(de)”狼牙棒”上面(miàn)，布(bù)满了密密的(de)尖刺，选两根相临的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的尖端，稍稍用力(lì)将它(tā)们(men)向内捏拢(lǒng)，如果(guǒ)比较轻松(sōng)就能让它们彼此”靠(kào)近”,就证(zhèng)明榴莲(lián)较软，成(chéng)熟(shú)度也比较好；如果感觉手(shǒu)感非常(cháng)坚实，根(gēn)本就无法捏(niē)动(dòng)，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的大小和(hé)外观颜色，也(yě)能识别榴莲是否成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜的原理一样，一般(bān)来说(shuō)，体(tǐ)型比较(jiào)大的榴莲成熟度(dù)会好一些。

　　从外壳的(de)颜色来看，成熟的好榴莲呈较通(tōng)透的黄色，如(rú)果(guǒ)青色比较多(duō)，则证(zhèng)明不(bù)够(gòu)成熟(shú)。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自然开口的榴(liú)莲就是(shì)好榴莲(lián)，其(qí)实(shí)也(yě)不(bù)尽(jǐn)然(rán)。

　　如果喜欢使用这种(zhǒng)方法，则要(yào)注意辨识(shí)几种情(qíng)况。

　　一般来说，已通过上面”窍门一(yī)”和”窍门二”两种方(fāng)法(fǎ)检验过的.榴莲，都会比较不错(cuò)，不一定非(fēi)要(yào)开(kāi)口不可。

　　 如果你要挑(tiāo)选(xuǎn)外壳已(yǐ)经裂口的(de)，那最(zuì)好选择裂口不(bù)要太大(dà)的，也就(jiù)是刚刚开始裂(liè)口的，因为如果果实早已裂口(kǒu)，那暴露(lù)在外的(de)果肉(ròu)就容易受(shòu)到污染，也容易变质。

　　 如(rú)果(guǒ)挑(tiāo)选到比(bǐ)较成(chéng)熟又刚刚(gāng)开口的(de)榴莲，那(nà)最好回到家后尽快享用，不要再(zài)长时间放置，否则容易变质。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五：看外(wài)观

　　 会挑榴莲的(de)人，还有一个聪(cōng)明的(de)办法(fǎ)，就是看(kàn)这个”狼(láng)牙棒”外面鼓(gǔ)起(qǐ)来的(de)”小(xiǎo)山”,平缓而微隆的”小(xiǎo)山”中，正是香甜芳(fāng)香(xiāng)的果肉，”小山”越多，当然就是果(guǒ)肉越多啦(la)！

　　 通过(guò)”狼牙棒(bàng)”的(de)尖刺，也可以了解果(guǒ)肉的多少，如果狼牙棒(bàng)上多为(wèi)平缓的、底面(miàn)较大的(de)椎形尖刺(cì)，证明(míng)榴(liú)莲果(guǒ)肉(ròu)较多(duō)，成熟度较好；反之，如(rú)果尖刺多为又(yòu)尖又细的形(xíng)状，就(jiù)证明果实不太成熟。

　　 看外观时，还(hái)有(yǒu)一点需要注(zhù)意，就是(shì)看看榴莲的”尾巴”,也就是果(guǒ)柄(bǐng)。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它(tā)营养(yǎng)充足，且品质新(xīn)鲜，是(shì)挑选榴(liú)莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双(shuāng)手的手指分别放在榴莲两(liǎng)侧的(de)尖刺之间(jiān)的凹陷处(chù)，把榴莲轻轻地拿起(qǐ)来，拿稳后，用手(shǒu)轻轻摇(yáo)晃榴莲，如果感(gǎn)到里(lǐ)面有轻(qīng)轻的(de)碰撞的感觉(jué)，或稍稍有声音，则证明(míng)果肉已成熟并脱离果壳，这样(yàng)的榴(文章真实身高，文章个人资料简介liú)莲，就是(shì)成熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲(lián)又香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的营养价(jià)值

　　 一只(zhǐ)榴莲果肉中含淀粉11%，糖(táng)分(fēn)13%，蛋白质3%，还(hái)有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷(lín)等多种微量元素，营养(yǎng)相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给病后患者、产后的妇女补养(yǎng)身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤(tāng)是很(hěn)好的滋补(bǔ)品，而果核和(hé)内(nèi)瓤常被用(yòng)来炖鸡汤，此汤有(yǒu)益补气(qì)，能去(qù)胃寒，也可(kě)做(zuò)妇女滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选购窍(qiào)门

　　 1、选榴莲先看它(tā)的外(wài)观，黄色(sè)就是熟(shú)的表现(xiàn)，青的还(hái)是(shì)生的(de)。

　　 2、用两手(shǒu)指在榴(liú)莲的刺(cì)往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠的(de)话，那榴莲也就差不多是(shì)熟的了。

　　 3、用手(shǒu)往(wǎng)下(xià)按榴莲(lián)的皮，有弹性就说(shuō)明皮(pí)薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲(lián)尖(jiān)尖，如果有(yǒu)细裂缝的(de)最好(hǎo)，这是榴莲熟了的标(biāo)志。

　　如果榴莲是生的，就是用菜刀也(yě)砍不(bù)动(dòng)。

　　 5、选榴莲(lián)外形(xíng)要圆，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一(yī)下(xià)，熟(shú)了的(de)榴莲嗅起来很香，（吃(chī)得来的是香(xiāng)，吃不来的嗅起来(lái)是臭)。

　　如果嗅(xiù)起来(lái)有(yǒu)酒的味道那就是熟(shú)过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不(bù)完怎么办

　　 1、如果一个榴(liú)莲吃不完(wán)，就(jiù)要把榴莲妥善保(bǎo)存。

　　保(bǎo)存榴(liú)莲时，要去除外壳，将(jiāng)果肉放到保鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最(zuì)理(lǐ)想的(de)冷(lěng)藏温度为(wèi)12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天内将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴莲(lián)买多了，除了放冰箱，还可(kě)以(yǐ)冰在冰箱冷(lěng)冻(dòng)层。

　　等要吃的(de)时候呢，可(kě)以拿出来，解冻后(hòu)吃(chī)，和(hé)新(xīn)鲜的味道(dào)一样。

　　 3、榴莲(lián)的核可以(yǐ)洗干净，用微波(bō)炉叮来吃，别有一番风味(wèi)。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒(hé)冷冻，这样想什么时(shí)候吃就(jiù)什么时候吃。

　　 4、快速开榴(liú)莲方(fāng)法

　　 1、榴(liú)莲成(chéng)熟(shú)后，都是自然裂开口的，这(zhè)个时(shí)候我(wǒ)们顺着裂开的口子掰开(kāi)或者用(yòng)刀(dāo)切(qiè)开就能够吃到榴莲的果肉(ròu)了。

　　 2、没(méi)有自然裂开(kāi)口的(de)榴莲(lián)，都是(shì)没有完全成熟的。

　　可以放几天等它(tā)自然开(kāi)口，当然如果等不及品(pǐn)尝，也(yě)可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的不(bù)好的，要(yào)是吃也要选择那些黄色区域比较大的榴(liú)莲）首先是用刀在榴(liú)莲的尾(wěi)端切开一块儿，这个时候(hòu)就能够看到里面的纹(wén)路了。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀顺着纹路切(qiè)开(kāi)一块儿，然后用手掰开就可以吃到(dào)美味(wèi)的榴莲肉(ròu)了。

　　（注意，用手掰的时候小心榴莲(lián)的刺）

未经允许不得转载：IDC站长站，IDC站长，IDC资讯--IDC站长站 文章真实身高，文章个人资料简介