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黄鳝冰箱半(bàn)年可以吃吗

　　不可以的，黄鳝冰箱半年不(bù)可以吃的。

　　不建议吃(chī)了(le)。

　　虽然说在冷冻(dòng)(零下18摄氏度)的条(tiáo)件下，大部(bù)分酶和微(wēi)生物的活性都能受关于团结就是力量的名人素材事例，关于团结的名人素材事例有哪些到抑制，但是与“耐热(rè)菌”类似，也同样会(huì)有耐寒型细菌(jūn)的(de)存在，这类(lèi)细菌即使是在(zài)温(wēn)度很(hěn)低(dī)的(de)情况(kuàng)下也同样能正常繁殖(zhí)，所以冷冻(dòng)保存时间过长(zhǎng)时黄(huáng)鳝(shàn)还是会有变质的关于团结就是力量的名人素材事例，关于团结的名人素材事例有哪些可能(néng)性。

　　就(jiù)算冷冻了(le)5个月的黄鳝没有出现变质的情(qíng)况，但是经(jīng)过长时间的保存，黄鳝的营(yíng)养和口感(gǎn)都已经大大下降，此时(shí)继续食用的话(huà)价值不大(dà)，建议最(zuì)好还是不(bù)要(yào)吃(chī)了。

黄鳝多了怎么保鲜存(cún)放

　　1、放(fàng)在(zài)冰(bīng)箱。

　　杀死的黄鳝如果不及时食用的话(huà)，要放到冰箱的冷冻(dòng)室里面保(bǎo)存(cún)，这样(yàng)可以防止黄鳝(shàn)的(de)毒性增强，不过也要(yào)尽快食用才行。

　　2、食(shí)用(yòng)盐。

　　食用盐具有杀菌的(de)作用，因此，刚杀死的黄鳝(shàn)可以撒上一些食用盐，然后再(zài)放置在阴凉(liáng)通风(fēng)的地方，也能够保存一段时间不变(biàn)质。

　　3、冰块(kuài)。

　　也可以(yǐ)把黄鳝(shàn)放在箱子里面，然后再放(fàng)入一些冰(bīng)块(kuài)，这(zhè)样的作用是降低(dī)温度，黄鳝在低温的环境(jìng)下可以保存比较长(zhǎng)的(de)时间(jiān)。

黄(huáng)鳝怎(zěn)么保存 有什(shén)么保存又保鲜的小妙招(zhāo)？

黄鳝的(de)保(bǎo)存方法(fǎ)

　　 1、黄鳝肉

　　 黄(huáng)鳝是一种富含蛋白质的食物(wù)，有滋(zī)养身体(tǐ)的养(yǎng)生(shēng)功效，新鲜黄(huáng)鳝一旦死(sǐ)亡之后身体中(zhōng)的组氨酸会快速(sù)的(de)分解成有(yǒu)毒的组胺，黄鳝死亡时(shí)间越长，腐败进程越快(kuài)、食用黄鳝的毒副作用越(yuè)大，即使放在冰箱冷藏层也会很快变质，唯(wéi)有将黄鳝放进冰(bīng)箱的(de)冷(lěng)冻层才能暂时中(zhōng)止(zhǐ)黄(huáng)鳝细胞分解(jiě)、暂停黄鳝腐败进(jìn)程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝放于水桶或盆里，水量能淹过黄(huáng)鳝(shàn)就可以，放(fàng)置(zhì)于阴凉处;如果装黄(huáng)鳝(shàn)的桶或(huò)木(mù)盆太矮，在上面加个能通风的盖子(zi)防止逃跑(pǎo)，并加点鸡蛋清在水中维(wéi)持其营(yíng)养，黄鳝在(zài)水(shuǐ)中不仅会(huì)正常生长，还可以将身体里(lǐ)面的(de)杂质和废弃(qì)物排泄(xiè)出来。

活黄(huáng)鳝(shàn)可以放在冰箱保存吗?

　　 一(yī)般是(shì)不建议(yì)将活黄鳝(shàn)放进冰箱保存(cún)的。

　　 黄鳝是一种喜(xǐ)温喜暗的动(dòng)物，而冰(bīng)箱(xiāng)冷藏层是恒温的，将黄(huáng)鳝放在冰(bīng)箱会(huì)降低黄(huáng)鳝(shàn)的(de)生命体(tǐ)征;家用冰箱经常(cháng)需要打开，很不(bù)利于(yú)黄鳝(shàn)的养殖;而且黄鳝通(tōng)体滑腻，如果钻进冰(bīng)箱哪个角(jiǎo)落抓斗抓不住，死在里(lǐ)面(miàn)也没有人知道，到时候很不(bù)好清理，所以是不建(jiàn)议将活黄(huáng)鳝放(fàng)在冰(bīng)箱中保存的。

　　 小暑前(qián)后的黄鳝最肥美，于(yú)是喜(xǐ)欢(huān)吃黄鳝的(de)人一买就买(mǎi)很多(duō)保存(cún)起来，但(dàn)是黄鳝的保存并不像普通蔬菜那(nà)么容(róng)易，它对生存的环境很挑(tiāo)剔，在保(bǎo)存(cún)期间要时刻(kè)关注黄鳝的状态，如果一(yī)旦发(fā)现有黄(huáng)鳝死了，那么(me)就(jiù)不要再食用了，黄鳝在死后会产(chǎn)生大(dà)量病毒，人吃了(le)对身体非常有害。

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