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小瓜可以生(shēng)吃吗(ma)

　　小(xiǎo)瓜是不可以生吃的。

　　小瓜的通用(yòng)名(míng)一般为西葫芦(lú)。西葫芦通常不能生吃。

　　西葫芦是日常生(shēng)活(huó)中比(bǐ)较常见的一种蔬菜，其中(zhōng)含有(yǒu)丰富的维(wéi)生素、纤维(wéi)素以及矿物质(zhì)等营养成分，适(shì)当的吃(chī)一些西(xī)葫(hú)芦，能够很好地补充机(jī)体(tǐ三眼蟹为什么没人吃，世界上最恐怖的螃蟹)所需的营(yíng)养，

　　也可(kě)以(yǐ)增强体质(zhì)，能够(gòu)起到(dào)一定的辅助(zhù)作用。但是西葫芦通(tōng)常(cháng)是用于炒(chǎo)着(zhe)吃，一般不建议直接生吃。因为西葫芦如果直接生吃(chī)味(wèi)道(dào)比较苦(kǔ)涩(sè)，里面含有一(yī)种(zhǒng)叫葫芦素的成(chéng)分，

　　生吃(chī)容(róng)易对胃(wèi)肠黏膜造成一定的(de)刺激，导致患(huàn)者出(chū)现腹(fù)痛、腹(fù)胀以(yǐ)及腹(fù)泻等情(qíng)况发生，从(cóng)而(ér)会对身(shēn)体健(jiàn)康造成一定的影响，所以西葫芦通常不能(néng)生吃(chī)。

怎么挑小(xiǎo)瓜甜不甜呢(ne)视频(pín)

　　1、闻一闻。

　　拿起一个甜(tián)瓜先闻一闻(wén)果脐，将果脐部(bù)位凑到鼻(bí)前闻(三眼蟹为什么没人吃，世界上最恐怖的螃蟹wén)一闻，味道越(yuè)香的瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐有(yǒu)的(de)大有的小，有的是(shì)凸出(chū)来的，可的是(shì)凹进(jìn)去，建议挑选果脐凸(tū)出来的圆圈大一点的，这样的甜瓜会更加(jiā)香甜(tián)。

　　2、捏一捏。

　　捏(niē)起来硬邦邦的像(xiàng)石头一样，这就表示(shì)还(hái)没有(yǒu)完全成熟，这样不管是气味还是(shì)口感要差很多；捏起来软软的(de)就表(biǎo)示(shì)甜瓜熟的过大了，吃起来(lái)会(huì)有发(fā)酵的(de)酒(jiǔ)味；捏起来不硬也不软才是好瓜。

　　3、看(kàn)外观。

　　表皮一定要挑选光滑没有(yǒu)破损的(de)，挤压受伤不容易看出来，但是购(gòu)买(mǎi)的时候也要(yào)留意(yì)一下，即使外面看起来没事，其(qí)实内部果肉受伤了，可(kě)能会变味。

挑甜小瓜的方法(fǎ)？

　　第一：闻一闻。

　　拿(ná)起一个相中的甜瓜建议(yì)先闻一闻(wén)果脐，将(jiāng)果脐部位(wèi)凑到(dào)鼻前闻一(yī)闻，味道越(yuè)香(xiāng)的瓜就(jiù)越(yuè)甜。

　　甜瓜(guā)的果脐有的大有(yǒu)的小，有的是凸出来的，可的是(shì)凹进去，建议挑选果脐凸出来的圆圈(quān)大一点的，这样的甜瓜(guā)会更加香甜(tián)。

　　第(dì)二：捏一捏(niē)。

　　捏起来硬邦邦的像石(shí)头一样(yàng)，这就表示还没有完全成熟，这样(yàng)不管是(shì)气(qì)味还是(shì)口(kǒu)感(gǎn)要差很多；捏起来(lái)软软(ruǎn)的(de)就表(biǎo)示(shì)甜(tián)瓜熟(shú)的过(guò)大(dà)了，吃起来会有发酵的酒味(wèi)；捏起来不硬也(yě)不软才是好瓜。

　　第三：看外观。

　　表皮(pí)一定要挑选光滑(huá)没有破损的，挤压受伤不容易看出来(lái)，但是购买(mǎi)的时(shí)候也要留(liú)意(yì)一下，即使外面看起来没事，其实内部果肉受(shòu)伤了(le)，可能会(huì)变味。

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