绿豆汤的热量是每(měi)100克(kè)45大(dà)卡的。关于绿豆汤(tāng)的热量是(shì)多(duō)少大(dà)卡以及一碗绿(lǜ)豆汤的热量是多少(shǎo)大卡，绿豆汤的(de)热量是多少大卡的，绿(lǜ)豆(dòu)汤有(yǒu)多(duō)少(shǎo)热量，100克(kè)绿豆汤的热(rè)量(liàng)，绿(lǜ)豆粥的热量是多少大(dà)卡等问题，小编将(jiāng)为你整理以下的知(zhī)识答案：

绿豆汤(tāng)的热(rè)量(liàng)是多少(shǎo)大卡(kǎ)

　　是每100克45大卡的。

　　绿(lǜ)豆汤的(de)热量是每100克45大卡。

　　绿豆是豆(dòu)科植物绿豆(dòu)的(de)种子，别名青小豆、菉豆(dòu)、植(zhí)豆等(děng)，在(zài)中国已经有(yǒu)两千余年的栽(zāi)培史。

　　原产(chǎn)地在印度(dù)、缅甸(diān)地区(qū)。

　　绿豆所含(hán)蛋白(bái)质(zhì)主要为球(qiú)蛋(dàn)白，并含有(yǒu)蛋氨酸(suān)、色(sè)氨酸、酪氨酸等多种氨(ān)基酸；在所(suǒ)含(hán)磷脂中有(yǒu)磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇(chún)胺、磷(lín)脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰(xiān)丝氨酸(suān)等成分。

营养成分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂(zhī)肪0.8克(kè)，碳(tàn)水(shuǐ)化合(hé)物(wù)59克，粗纤维4.2克，钙(gài)49毫克(kè)，磷(lín)268毫克，铁3.2毫克，胡萝(luó)卜素1.8毫(háo)克(kè)。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克(kè)，烟酸(suān)1.8毫(háo)克。

　　所含(hán)蛋白(bái)质主要为球(qiú)蛋白类(lèi)，其组成(chéng)中蛋氨(ān)酸、色氨酸(suān)、酪(lào)氨(ān)酸比(bǐ)较少，绿(lǜ)豆的磷脂(zhī)成分中，有磷脂酰(xiān)胆碱、磷脂(zhī)酰乙醇胺、磷脂酞(tài)肌醇(chún)、磷脂酸甘油、磷脂酚(fēn)丝氨酸、磷(lín)脂(zhī)酸等。

功效主(zhǔ)治

　　清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利(lì)水消肿。

　　主(zhǔ)治暑(shǔ)热烦渴(kě)，湿热泄泻，水(shuǐ)肿腹胀，疮疡(yáng)肿毒，丹毒(dú)疖肿，痄腮(sāi)，痘疹以及金石(shí)砒霜草木(mù)中(zhōng)毒者。

清热(rè)

　　绿(lǜ)豆的清热之(zhī)力在皮(pí)，所以(yǐ)说为(wèi)了(le)清热，煮绿豆(dòu)汤时不要久煮。

　　这样熬出(chū)来(lái)的绿豆汤颜(yán)色(sè)碧绿，比较清澈(chè)。

　　喝(hē)的时候也(yě)没必要把豆子一起吃(chī)进去，就可以达到(dào)很好的清(qīng)热(rè)功效(xiào)。

解毒(dú)

　　绿豆的解毒之(zhī)功在内，所以说(shuō)为了解毒，煮绿豆汤时最好把绿豆煮烂。

　　这样的绿豆(dòu)汤色泽(zé)浑(hún)浊(zhuó)，消暑效(xiào)果较差，但清热解毒作用(yòng)更强。

消暑

　　绿(lǜ)豆与其他食品一起(qǐ)烹(pēng)调(diào)，疗效更好(hǎo)，如绿(lǜ)豆银花汤：绿豆100克(kè)、金(jīn)银花30克(kè)，水煎(jiān)服用。

促(cù)进代谢

　　绿豆的籽(zǐ)粒和水(shuǐ)煎液中(zhōng)含有生物碱、香豆素、植物(wù)甾(zāi)醇等生理活(huó)性物质(zhì)，对人类(lèi)和(hé)动(dòng)物的生理代谢活动具有重要的(de)促进作(zuò)用(yòng)。

制作要领

　　1.煮沸时间不宜过长，煮沸3～5分钟(zhōng)，以清澈绿汤为(wèi)佳(jiā)。

　　2.取(qǔ)一只不(bù)锈钢锅，加水。

　　煮沸后放入绿豆，盖上锅(guō)盖。

　　3分(fēn)钟后，舀出里面的汤，放(fàng)在白色(sè)的大碗(wǎn)里面。

　　这时的汤为绿(lǜ)色，澄清透明。

　　这就是绿豆皮煮出来(lái)的真正颜色。

　　3.减(jiǎn)少(shǎo)氧(yǎng)化，盖上锅盖煮(zhǔ)为宜。

　　4.避免(miǎn)用铁锅煮，因为绿(lǜ)豆中的(de)类黄酮(tóng)与金属(shǔ)离(lí)子发生反应，会干扰绿豆的抗氧化能力(lì)及食(shí)疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时(shí)，绿豆(dòu)皮自然脱落(luò)，不(bù)少(shǎo)人会把绿豆皮撇出来扔掉，这样做(zuò)实在可(kě)惜(xī)。

　　绿豆(dòu)皮，性(xìng)寒味甘，能解热毒，它的清热解毒功效比绿豆仁强。

　　绿豆皮(pí)里还含有大量抗(kàng)氧化成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆(dòu)汤时，建议绿豆与水的(de)比例是1：10，将绿(lǜ)豆在(zài)开水中煮成绿色清汤，进(jìn)行豆(dòu)汤分离，汤不仅是解(jiě)暑饮品(pǐn)，还(hái)有解(jiě)毒功效。

　　把煮汤(tāng)时的绿(lǜ)豆捞(lāo)出煮粥食(shí)用；用(yòng)捞出的(de)绿豆炖(dùn)肉(ròu)，肉的味(wèi)道、口感(gǎn)很(hěn)好，绿豆还能分解肉制品中的毒(dú)素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗(xǐ)干净，放(fàng)入(rù)保温瓶中，倒入开水盖好。

　　2~3个小时(shí)后(hòu)，绿(lǜ)豆(dòu)粒会胀(zhàng)大(dà)变软，拿手掐掐(qiā)看看软(ruǎn)不软，如果软(ruǎn)了再下锅(guō)煮(zhǔ)，就很(hěn)容易在较短(duǎn)时(shí)间内(nèi)将绿豆煮烂(làn)。

　　如果(guǒ)还(hái)不够软就需要继续(xù)泡(pào)，这样泡好的(de)绿豆(dòu)煮起来就(jiù)很容易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的(de)话，其(qí)所含(hán)热量约(yuē)为135大卡(kǎ)，比一碗(wǎn)米饭的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)热(rè)量

　　 　　绿豆是(shì)五谷杂粮的一种(zhǒng)，将绿豆(dòu)熬(áo)成汤(tāng)非(fēi)常(cháng)适合夏(xià)季饮用。

　　很多人担心绿(lǜ)豆汤的(de)热(rè)量问(wèn)题，下面(miàn)我们就来举例计(jì)算(suàn)一下。

　　 　　绿豆汤若(ruò)是不加糖、油以及其它辅料的话，每100克绿豆汤(tāng)的热量(liàng)约(yuē)为(wèi)45大卡(kǎ)，若一碗绿(lǜ)豆(dòu)汤是300克的话(huà)，其所含热量约为135大卡，比一(yī)碗米饭的(de)热量低。

　　 　　 绿豆汤适(shì)合(hé)减肥的人吃(chī)吗(ma)

　　 　　减肥的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不(bù)加糖(táng)的情况下(xià)，本身就(jiù)属于(yú)一种低热量的食物(wù)，减肥人群食用后不仅不(bù)会发胖，还(hái)有助(zhù)于减肥。

　　绿豆是排毒的(de)圣(shèng)品，其中(zhōng)所含的高纤维可(kě)以促进肠道蠕动，有利于(yú)肠道废(fèi)物的排出。

　　 　　绿豆汤有(yǒu)清(美国领土超过中国了吗，美国领土比中国领土大吗qīng)热消暑、利水利尿、解毒消(xiāo)炎的功效(xiào)，平时任何(hé)时候(hòu)饮用(yòng)都是(shì)可(kě)以的。

　　绿豆(dòu)汤的热量是(shì)每100克45大卡的。关(guān)于绿豆汤的(de)热量是(shì)多少大卡以及一(yī)碗绿豆汤的(de)热(rè)量是(shì)多少大卡，绿豆汤的热(rè)量是多少大卡的，绿豆汤(tāng)有多少热量，100克绿豆汤的热量(liàng)，绿豆粥的热(rè)量是多(duō)少(shǎo)大卡等问题，小(xiǎo)编将(jiāng)为你整理以(yǐ)下的(de)知(zhī)识(shí)答案：

绿豆汤(tāng)的热量是多少大卡

　　是每(měi)100克45大卡(kǎ)的。

　　绿豆汤(tāng)的热量是每100克45大卡。

　　绿豆是豆(dòu)科植物绿豆的(de)种子，别名(míng)青小豆、菉豆、植豆等，在中国已经有两千(qiān)余年的栽培史(shǐ)。

　　原产地在(zài)印度、缅甸地区。

　　绿豆(dòu)所含蛋白质主(zhǔ)要为球蛋白美国领土超过中国了吗，美国领土比中国领土大吗，并含有(yǒu)蛋氨(ān)酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨基酸；在所含磷(lín)脂中有磷脂酰(xiān)胆(dǎn)碱、磷脂(zhī)酰乙(yǐ)醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸(suān)等(děng)成分。

营养成分

　　每(měi)100克含蛋白质(zhì)22.1克，脂肪0.8克，碳(tàn)水化合物(wù)59克，粗纤维4.2克，钙49毫(háo)克，磷268毫克，铁3.2毫(háo)克，胡(hú)萝卜素1.8毫克。

　　维生(shēng)素B1 0.52毫克，维生素(sù)B2 0.12毫克(kè)，烟酸1.8毫克。

　　所含(hán)蛋白(bái)质(zhì)主要为球(qiú)蛋白类(lèi)，其组成中蛋氨酸、色(sè)氨酸、酪氨酸比(bǐ)较少，绿豆的磷脂成分(fēn)中，有磷(lín)脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂(zhī)酞肌醇、磷脂酸甘油(yóu)、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等。

功效(xiào)主(zhǔ)治(zhì)

　　清(qīng)热解毒，消暑除(chú)烦(fán)，止渴健胃，利(lì)水消肿(zhǒng)。

　　主治(zhì)暑热烦渴，湿(shī)热泄泻，水肿腹胀(zhàng)，疮疡肿毒，丹毒(dú)疖肿，痄(zhà)腮，痘疹以及(jí)金石砒霜(shuāng)草木(mù)中毒(dú)者。

清(qīng)热

　　绿豆(dòu)的清热之(zhī)力在皮，所以说为了清热，煮绿豆汤(tāng)时不要(yào)久煮。

　　这(zhè)样熬出(chū)来的绿豆(dòu)汤颜(yán)色碧绿，比(bǐ)较清澈。

　　喝的时候也没必(bì)要把(bǎ)豆子一起吃进去，就(jiù)可以(yǐ)达(dá)到很好的清(qīng)热功效。

解毒

　　绿豆的解毒之(zhī)功(gōng)在内，所(suǒ)以说(shuō)为了(le)解毒，煮(zhǔ)绿豆汤时最好把绿豆(dòu)煮(zhǔ)烂。

　　这样(yàng)的绿豆汤色泽(zé)浑浊(zhuó)，消暑(shǔ)效果(guǒ)较差，但清热解毒作用更强。

消暑

　　绿豆与其他(tā)食(shí)品一起烹调，疗效更好，如绿豆银花(huā)汤：绿豆(dòu)100克、金(jīn)银花30克，水煎服用。

促进(jìn)代(dài)谢

　　绿豆的(de)籽粒和(hé)水煎(jiān)液中含(hán)有生(shēng)物(wù)碱、香豆素、植物(wù)甾醇等(děng)生理活(huó)性(xìng)物质，对人类和动物的生(shēng)理代(dài)谢(xiè)活(huó)动具(jù)有重要的促进作用。

制作要领

　　1.煮沸(fèi)时(shí)间不宜过长，煮沸3～5分钟，以清(qīng)澈绿(lǜ)汤为佳。

　　2.取一只不锈(xiù)钢(gāng)锅(guō)，加(jiā)水。

　　煮沸后放入(rù)绿豆，盖上锅(guō)盖(gài)。

　　3分钟(zhōng)后，舀出里面的汤，放在白色的(de)大碗里(lǐ)面(miàn)。

　　这时的汤为绿色，澄(chéng)清透明。

　　这就(jiù)是绿(lǜ)豆皮煮出来的(de)真(zhēn)正(zhèng)颜色。

　　3.减少(shǎo)氧化，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避免用(yòng)铁锅煮，因(yīn)为绿豆中(zhōng)的(de)类黄酮(tóng)与金属离(lí)子发生(shēng)反应，会干扰绿豆的抗(kàng)氧化能力(lì)及食疗功(gōng)效，并(bìng)且(qiě)汤汁变(biàn)色。

　　5.煮绿豆(dòu)汤时，绿豆皮自然脱(tuō)落，不少人会把绿(lǜ)豆(dòu)皮(pí)撇出来扔(rēng)掉，这样做实在(zài)可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解热毒(dú)，它(tā)的清热解毒功效比绿豆仁强。

　　绿(lǜ)豆皮里(lǐ)还含有大量抗氧化成分(fēn)，如(rú)类黄(huáng)酮等(děng)。

　　6.煮绿(lǜ)豆汤时，建议绿豆与水的比例是1：10，将绿豆在开水中(zhōng)煮成(chéng)绿色清汤，进行豆(dòu)汤分(fēn)离(lí)，汤不仅(jǐn)是(shì)解暑饮品，还有解毒功效。

　　把煮汤时的(de)绿豆捞(lāo)出煮粥食用；用捞出的(de)绿豆(dòu)炖肉，肉的味道、口感很好(hǎo)，绿(lǜ)豆还能(néng)分解肉制品中的毒素。

　　快速煮烂(làn)绿豆(dòu)法：

　　将(jiāng)绿(lǜ)豆洗干净，放入保温瓶(píng)中，倒入(rù)开水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀(zhàng)大变软，拿手(shǒu)掐掐看看软(ruǎn)不软，如果软了(le)再下(xià)锅煮，就很容易在较短时(shí)间内将绿豆煮烂。

　　如果(guǒ)还(hái)不够(gòu)软就(jiù)需要继续泡，这样泡好的绿豆(dòu)煮起来就(jiù)很容(róng)易酥烂(làn)。

绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　每100克绿(lǜ)豆汤(tāng)(不加糖(táng))的热量(liàng)约为(wèi)45大卡，若一碗绿豆汤是300克(kè)的话，其(qí)所含热量(liàng)约(yuē)为135大卡，比(bǐ)一碗(wǎn)米饭的(de)热量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤热量

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)是(shì)五(wǔ)谷杂粮的(de)一种(zhǒng)，将(jiāng)绿豆熬成(chéng)汤非常适(shì)合夏季(jì)饮用。

　　很(hěn)多人担心绿(lǜ)豆汤的热量问题，下面我们(men)就来举例计(jì)算一下(xià)。

　　 　　绿豆汤(tāng)若是不加糖、油以及其它辅料的话(huà)，每100克(kè)绿豆汤(tāng)的热量(liàng)约(yuē)为45大卡，若一(yī)碗(wǎn)绿(lǜ)豆汤是300克(kè)的话，其(qí)所含热量(liàng)约为135大(dà)卡，比一碗(wǎn)米饭的(de)热量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤(tāng)适合减(jiǎn)肥的人吃吗

　　 　　减肥的人(rén)适合喝绿豆汤。

　　 　　绿(lǜ)豆汤在不加糖的情况下，本身就属于一种低热(rè)量(liàng)的(de)食物(wù)，减肥人(rén)群(qún)食(shí)用后不仅不会发胖(pàng)，还有助于(yú)减肥(féi)。

　　绿(lǜ)豆是排毒的圣品，其(qí)中所含(hán)的高(gāo)纤(xiān)维可以促(cù)进肠道蠕动，有(yǒu)利于肠道废物的排出。

　　 　　绿豆(dòu)汤(tāng)有清热消暑、利水利尿、解毒消炎的功效，平(píng)时任何时候饮用(yòng)都是可(kě)以的。

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