距离苏丹爆发武装冲(chōng)突已(yǐ)有月余。据(jù)路透社(shè)报道，苏丹武装(zhuāng)冲(chōng)突不(bù)仅造成了(le)人道(dào)主义(yì)危(wēi)机，也意外地(dì)让全球碳酸饮料制造商感(gǎn)到焦虑。

　　苏丹(dān)盛产的(de)阿拉伯(bó)胶，是制造碳酸(suān)饮料的(de)关键材(cái)料。

　　据悉，苏丹的阿拉伯胶(jiāo)产量约占全(quán)球的70％，如果阿(ā)拉(lā)伯胶(jiāo)出口中(zhōng)断，包括可乐、雪碧(bì)、芬(fēn)达等在内的碳酸饮料将面临断供(gōng)风险(xiǎn)。

　　据红(hóng)星新闻(wén)5月24日报道，因原(yuán)材(cái)料问题供应(yīng)不(bù)稳定，可口可乐系列产品在北京(jīng)市场(chǎng)的友宝无人零售渠(qú)道已断货一段(duàn)时(shí)间(jiān)。

　　另有多家媒体报道，成都、北京等地(dì)可口可乐相关产品出现涨价(jià)的情况，涉(shè)及多(duō)个渠道(dào)，有四川的采(cǎi)购商表示，可口(kǒu)可(kě)乐工厂在上个(gè)月涨价，24瓶(píng)的(de)300ml可口可乐拿货(huò)价上涨4元(yuán)。

　　重要原料(liào)恐断(duàn)供(gōng)

　　近日，“可口可乐涨价(jià)”“可口(kǒu)可乐(lè)告(gào)别3.5元时代”等消(xiāo)息在网(wǎng)络上快速(sù)传播(bō)，并引起不少(shǎo)讨(tǎo)论。

　　而在这一(yī)波涨价疑云的背后，是(shì)全球主要碳酸饮料生产商可能在几个月(yuè)内(nèi)就会面临阿拉伯胶断供(gōng)的风(fēng)险(xiǎn)。

　　据了解，阿拉伯胶在食(shí)品工(gōng)业中主要作为稳(wěn)定剂使用，它可以使食用香(xiāng)精、食用色素、蔗糖等配料“和谐共处(chù)”，也可(kě)以让(ràng)汽水(shuǐ)中的(de)二氧化碳更稳定地(dì)存在于(yú)液体之中。

　　据路透社总监和经理哪个大报道，阿(ā)拉伯(bó)胶(jiāo)全(quán)球年产量约12万吨(dūn)，价值11亿美(měi)元，它们大(dà)部分产自(zì)于横贯非洲(zhōu)的“树胶(jiāo)带(dài)”，主要产国包括埃(āi)塞俄比(bǐ)亚、乍得(dé)、厄立特里(lǐ)亚等(děng)，其中，苏丹(dān)的阿拉伯胶品(pǐn)质较(jiào)好，约占全球出口总额的70％。

　　尽管食品工(gōng)业界已经出(chū)现(xiàn)了明(míng)胶、卡拉胶等其他添加(jiā)剂(jì)，但对于可口(kǒu)可乐、百事这样(yàng)体量的公司，更(gèng)换(huàn)添加(jiā)剂(jì)意味(wèi)着(zhe)配方(fāng)和(hé)生产线的大幅调整(zhěng)。

　　改造生产线产(chǎn)生的巨额(é)花费还是其次，配方的更(gèng)改可能带来的口(kǒu)感(gǎn)变化才让巨(jù)头头(tóu)疼。网络(luò)上关于哪个品牌可乐更好喝的提问常常会(huì)引来“红蓝党(dǎng)”的激情对局，对于汽(qì)水爱好者来说(shuō)，有(yǒu)没有“那(nà)味(wèi)儿”才是选购产品的(de)关键(jiàn)因素。

　　另据英国超(chāo)市连锁巨头Aldi透露，虽然(rán)很多产品在配(pèi)料表中并未明确标明，但实际(jì)上都使(shǐ)用了阿拉伯胶。除(chú)了可乐之外(wài)，雀巢、联合(hé)利(lì)华、M&；M、高露洁等品牌的(de)产品(pǐn)中也要添加阿拉伯胶(jiāo)。

　　出(chū)口商(shāng)和行业(yè)消息人士(shì)表示，由(yóu)于担心苏丹战火持续带来的(de)风险，如可口可乐(lè)、百事可乐(lè)这样依(yī)赖(lài)阿拉伯(bó)胶的公司，长期以来一直在储(chǔ)存阿拉(lā)伯胶，有(yǒu)些公司会保持三至六个月的存储量，以免出现供应短(duǎn)缺。但全球碳酸饮(yǐn)料的消耗庞大，一旦库存(cún)耗尽，可能将冲击全球的碳酸饮料生产线(xiàn)。

　　冲突影响出口

　　阿拉伯胶对(duì)全(quán)球食品(pǐn)饮料、药品(pǐn)及日(rì)化(huà)行业(yè)来说至关重(zhòng)要，即便在(zài)早年美国对苏丹实施经济(jì)制(zhì)裁时期，该类目也始(shǐ)终被排除(chú)在外。

　　美国(guó)财(cái)经媒体指出，由于国际(jì)“中间(jiān)商”普遍还(hái)有阿拉(lā)伯胶囤货(huò)，终端厂商还不至于立马库存告罄(qìng)。但如果苏丹国(guó)内局(jú)势不能很快稳(wěn)定下来的话，阿(ā)拉(lā)伯(bó)胶(jiāo)的价格可能会急速上涨(zhǎng)，成本(běn)压力(lì)也会从原料上(shàng)游传导到(dào)消(xiāo)费品价格上。

　　过(guò)往(wǎng)消息显示，苏丹以(yǐ)往的冲突(tū)多集中在达尔富尔（Darfur）这些(xiē)边远(yuǎn)地区（编者注：该(gāi)地(dì)区位(wèi)于苏丹西部，与中非(fēi)、乍(zhà)得、南苏丹(dān)接壤，为冲突多(duō)发地带(dài)），此次冲突爆(bào)发地(dì)则在首都(dōu)喀土穆(mù)（Khartoum）及周(zhōu)边地区。据悉(xī)，苏丹大部分(fēn)存储阿拉伯(bó)胶的设(shè)施位于喀土(tǔ)穆(mù)和临近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外(wài)，由于运输线路经过(guò)冲突爆发地区，产自北(běi)科尔多凡州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼(ní)罗州达马津(jīn)（Damazine）的阿拉伯(bó)胶也无法(fǎ)运往喀土穆和红海沿岸的(de)苏丹港出口。苏丹航(háng)运商会(huì)秘书(shū)长(zhǎng)阿(ā)瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹(dān)港主要出口(kǒu)中心的(de)阿(ā)拉伯树胶储(chǔ)存设施都是空的。

　　向(xiàng)德(dé)国(guó)出(chū)口阿拉(lā)伯胶的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表(biǎo)示，库存产品要么被卡在仓库(kù)里(lǐ)，要么被卡在生(shēng)产地。“由于苏丹军队和准军(jūn)事组织快(kuài)速支援部(bù)队之(zhī)间的冲突，超过5万吨（树胶），约占苏丹年产量的一半，无法出(chū)口”。

　　“阿拉伯胶的国(guó)际价格将相应上涨。”穆萨说。

　　据《阿拉伯新闻》报(bào)道，自(zì)冲突开始以(yǐ)来，达尔富(fù)总监和经理哪个大尔(ěr)和科尔(ěr)多凡经喀土穆的出口，特(tè)别是阿拉伯胶的出口受到严(yán)重影响。估计有5万苏丹人（约占该国人(rén)口(kǒu)的11％）直接(jiē)或间接依赖(lài)生产这种宝贵(guì)资源所产生的收入。

　　南(nán)苏丹(dān)地区专(zhuān)家Akol Miyen Kuol表(biǎo)示(shì)，“在(zài)地方(fāng)和国家层面，如果苏丹(dān)正在(zài)进行的战争不(bù)迅(xùn)速停止，它将严(yán)重影(yǐng)响那些收集阿拉伯树胶的人(rén)的收(shōu)入(rù)和苏丹的(de)总体收入。”

　　多因素促涨价(jià)

　　尽管尚未有官方调价信息披(pī)露(lù)，但(dàn)距离两大可乐公司上(shàng)一轮(lún)调(diào)价的(de)时间并不算遥远。

　　2021年11月(yuè)，可口可乐(lè)官宣调价，包(bāo)括可口可乐、雪(xuě)碧、芬达在内的多款产品零售价上调，其中经(jīng)典500ml瓶装可乐，从3元上涨(zhǎng)到3.5元；去年(nián)3月底(dǐ)，百(bǎi)事可乐(lè)官方发布(bù)调价告知函，从2022年(nián)4月1日起，500ml瓶装百事(shì)可乐（原味/无糖(táng)）、美年达及七喜均涨价至3.5元(yuán)/瓶，和可口可乐保持(chí)价格一(yī)致。两大巨头(tóu)公司给出的理由皆是“应对成本增(zēng)加”。

　　实际(jì)上，阿拉伯(bó)胶并(bìng)非可乐等碳(tàn)酸(suān)饮料的唯(wéi)一原材料，水、白砂糖(táng)、咖啡因等添加剂(jì)的使用(yòng)给可乐带来了不同的风(fēng)味，也在影响着其成(chéng)本价格。

　　受印度等(děng)产糖(táng)国因干旱(hàn)下调产(chǎn)量预测或实际(jì)产量不及预期，巴(bā)西甘(gān)蔗(zhè)作(zuò)物收获进度缓(huǎn)慢，国际原油价(jià)格(gé)上涨导致甘蔗(zhè)制乙醇的需求(qiú)增加等因素(sù)叠加影响，近期白(bái)糖的价(jià)格(gé)呈现(xiàn)持续快速上涨趋势。据联合国(guó)粮农组织(zhī)5月5日(rì)发布的数(shù)据(jù)，粮农组织食糖价格指(zhǐ)数4月平均为(wèi)149.4点(diǎn)，环比上涨22.4点（17.6％），连续第三个月(yuè)上行，创2011年10月(yuè)以来新高。

　　也有业(yè)内人士表示，相比单一原材(cái)料涨(zhǎng)价，通胀(zhàng)背景下各个供应链环节(jié)的成本高涨，也(yě)会(huì)引(yǐn)发可(kě)乐的实际价格上涨。

　　4月(yuè)24日，可(kě)口可乐发(fā)布了(le)2023年第一季度财(cái)报。其中(zhōng)提到，第一季度全球(qiú)价格平均上涨(zhǎng)了10％，欧洲价格(gé)上涨(zhǎng)了(le)20％以上。可口可乐公(gōng)司称，通(tōng)货膨胀导致了运(yùn)输和原材料成本的增加。

　　不过，可口可(kě)乐总裁兼首席财务官约翰·墨菲（John Murphy）表示，随(suí)着通(tōng)货膨胀在(zài)一些领域的缓解(jiě)，如(rú)石(shí)油现(xiàn)货价格和运费，公司预(yù)计价格上涨将放(fàng)缓。“今(jīn)年下半年，我们(men)的预(yù)期(qī)是大(dà)多数市场的通胀(zhàng)将(jiāng)放缓，与过去12至18个月相(xiāng)比，这将导致一个‘更正常’的定价周期”。

　　此外，包括百事可乐、联合利华等在内的食(shí)品、日(rì)化(huà)公司最近几个季度也都(dōu)提高了价(jià)格(gé)，以应对成本上升。

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