寿眉(méi)是最差的白(bái)茶吗(ma)，寿眉是什么档次的茶寿眉并不是最差的白茶(chá)的。

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寿眉是最(zuì)差(chà)的白茶(chá)吗，寿眉是什么档次的茶

　　寿眉比不过贡眉，更(gèng)别提白(bái)毫银(yín)针和白牡丹(dān)。

　　看(kàn)了以上的陈述，估计大家就会认为寿眉就(jiù)是白茶中(zhōng)最低端(duān)的茶了。

　　其(qí)实不是，我一贯反(fǎn)对(duì)唯(wéi)茶(chá)叶的出(chū)身论。

　　确实(shí)当从原料来(lái)看，寿眉原料级别低，但我(wǒ)们(men)不能(néng)只从原料来定好坏。

　　原料只是(shì)其一，我们(men)还得(dé)看加工工艺以及后期存(cún)储。

　　原料、工艺、后期存(cún)储都是(shì)不可缺少的，只谈原料而忽视工艺以及(jí)后(hòu)期存(cún)放都是(shì)不正确的。

　　若(ruò)是(shì)工(gōng)艺(yì)不(bù)好，不重(zhòng)视后期陈放，那么再好(hǎo)的原料也做不出(chū)好茶(chá)来。

　　原料好(hǎo)不等于一定(dìng)能做出好茶，只是说(shuō)容(róng)易做出(chū)好茶，仅此而已，与(yǔ)最终结(jié)果还需(xū)要努力的(de)过程和后(hòu)期的保护。

　　寿眉优点有很多，它是白茶中产量最多，类(lèi)型最多(duō)的茶(chá)。

　　产(chǎn)量(liàng)大是寿眉最大的优点，如果没(méi)有寿眉，只(zhǐ)有银(yín)针或高等级的(de)白牡丹，那么很多人(rén)可能喝不上白茶。

　　因为本身白茶产量就很少了(le)，银针和高等级的白牡丹就更少夏天家中有小飞虫怎么办 夏天家中有小飞虫怎么消灭(shǎo)了(le)。

　　以前像银(yín)针(zhēn)这样白茶珍品主要做出口生意(yì)，国(guó)内名声不显，喝银针的人不多。

　　后(hòu)来白(bái)茶加工(gōng)技(jì)艺得到巨(jù)大(dà)进步，摆脱(tuō)依赖(lài)天气制(zhì)茶的(de)窘(jiǒng)境，白茶产量逐渐提高。

　　随着制白(bái)茶的热情高涨，白茶市场被看好，越来(lái)越多的白茶被制作出(chū)来供大家饮品，其中(zhōng)寿眉功(gōng)不可(kě)没。

　　寿眉(méi)价(jià)格亲民，因为寿眉(méi)原料(liào)多，产(chǎn)量大，所以(yǐ)制成成本(běn)相(xiāng)对较(jiào)低，价格很亲民，也因(yīn)此(cǐ)寿眉才让白茶能快(kuài)速进入广大茶友视线中。

　　如果是(shì)白毫(háo)银针的话(huà)，可能无(wú)法(fǎ)像寿眉那(nà)样拥有巨大(dà)产量，而没有(yǒu)量就(jiù)很难快速进(j夏天家中有小飞虫怎么办 夏天家中有小飞虫怎么消灭ìn)入千家万户(hù)中，让(ràng)大(dà)家(jiā)早些(xiē)品(pǐn)尝白(bái)茶。

　　寿眉(méi)居(jū)功(gōng)至(zhì)伟，我们不能随口以低端(duān)来嘲讽(fěng)它。

　　此外不知道大(dà)家有没有发现，市场上的老白茶多数是(shì)老寿眉。

　　这(zhè)是因为以前银针(zhēn)、白(bái)牡丹产量少，新茶基本在当(dāng)年被(bèi)卖掉或喝掉了，很难存住。

　　而寿眉产量大，存(cún)住的概(gài)率(lǜ)很大。

　　并且以前(qián)大(dà)家(jiā)存茶(chá)的概念不(bù)深，往往只(zhǐ)是想在(zài)家里存点茶(chá)给来年喝，所(suǒ)以(yǐ)存量有限(xiàn)。

　　寿眉本来价格亲民，但(dàn)经过多年贮存(cún)后，饮品和功效价值(zhí)增加(jiā)，所以老寿眉的价格并非是低端茶的价格(gé)。

　　寿(shòu)眉类型多，若按照季节(jié)来分，那么寿眉可以分春寿、夏寿、秋寿(shòu)，若按(àn)照节气来分，那么寿眉可以分为立秋寿眉、白露寿(shòu)眉、寒(hán)露寿(shòu)眉、霜降寿(shòu)眉等。

　　不同阶段的寿眉有不同(tóng)的香(xiāng)气与(yǔ)滋(zī)味，像春寿眉(méi)接(jiē)近白(bái)牡丹，香气(qì)纯正，滋味醇爽，秋(qiū)寿眉的(de)滋味相对来讲会更醇厚，香气浓纯。

　　因为寿眉的原料大部分(fēn)是叶片，尤其(qí)是(shì)秋寿(shòu)眉，蜡(là)质层厚(hòu)、胶质物质丰富，果(guǒ)香浓(nóng)郁，更有味道。

　　如果春寿(shòu)眉是(shì)活泼的，那么秋寿眉是稳(wěn)重的。

　　春寿眉是(shì)嫩绿的、墨绿的、砂(shā)绿的，而秋(qiū)寿眉除了几种绿之外，还有(yǒu)褐色(sè)、古(gǔ)铜(tóng)色、黄色、黑色，色彩(cǎi)比春寿眉(méi)更加丰富(fù)。

　　春寿眉口感偏向(xiàng)白(bái)牡丹(dān)，很清甜，秋(qiū)寿眉的口感除(chú)了清甜之外还更(gèng)饱(bǎo)满，汤水稠(chóu)滑浓(nóng)厚，感觉到满满的(de)胶(jiāo)质感。

　　最(zuì)后一点，寿眉的后期转化(huà)能(néng)力不(bù)俗。

　　白茶保质(zhì)期较长，一(yī)般情况下(xià)白茶能(néng)放上(shàng)十(shí)来(lái)年。

　　我们把贮存三年(nián)以上的(de)白茶(chá)称(chēng)为老白茶，而寿眉在后(hòu)期陈放(fàng)过程中(zhōng)会(huì)转(zhuǎn)化出陈香、药(yào)香，像寿眉饼容(róng)易转(zhuǎn)化出(chū)枣香，这(zhè)些都是令(lìng)人感到(dào)愉悦的香(xiāng)气。

　　不仅是香夏天家中有小飞虫怎么办 夏天家中有小飞虫怎么消灭气变得丰(fēng)富，滋味(wèi)也(yě)在悠(yōu)长岁月中(zhōng)得(dé)到升华，变得醇厚温和。

　　总(zǒng)之，寿眉的优点太多了，我们不能单纯(chún)以原料来定好坏，来说(shuō)它(tā)就(jiù)是(shì)低(dī)端茶(chá)，这(zhè)是武断的(de)行为。

　　寿(shòu)眉的魅力(lì)并不弱(ruò)于(yú)白牡丹。

　　在喜欢喝寿眉的人眼里，它就是(shì)最好的白(bái)茶，最高端的白(bái)茶。

寿(shòu)眉茶属于什(shén)么茶

　　寿(shòu)眉茶属于白茶，它主要(yào)产于福建(jiàn)福鼎，该(gāi)茶的成(chéng)品(pǐn)叶长(zhǎng)长(zhǎng)稍肥(féi)嫰，芽(yá)叶连枝，叶整(zhěng)紧(jǐn)卷如眉(méi)，色泽(zé)调和，洁净，无老梗、枳及腊叶，香气清纯。

　　寿眉茶的品质特征：干(gàn)茶(chá)白(bái)毫显(xiǎn)盛，色泽翠绿，冲泡之后，汤色橙黄或(huò)者(zhě)深黄，清澈透亮(liàng)，滋味醇爽鲜纯，回甘生津。

寿眉(méi)茶(chá)什么味道

　　寿眉白茶的新茶(chá)泡开(kāi)后还是一股清(qīng)香(xiāng)气(qì)，这是茶青的味道(dào)，并没有什么醇厚(hòu)的感觉，但这股(gǔ)清香也非常不错，很多茶友就喜欢。

　　新寿(shòu)眉茶入口后有明显的鲜爽感，味道清爽清(qīng)甜。

　　而老寿眉口感(gǎn)则(zé)会从(cóng)最(zuì)初(chū)的鲜爽感，逐步(bù)转(zhuǎn)化为沉郁的(de)口感，茶汤醇厚而浓郁，柔(róu)滑感十(shí)足，伴有回甘。

新(xīn)寿眉泡(pào)茶(chá)多少温度好(hǎo)

　　对于水温，适合泡寿眉新茶(chá)的水(shuǐ)温最好是90度左(zuǒ)右(yòu)的开(kāi)水(shuǐ)，甚(shèn)至(zhì)用(yòng)水温略(lüè)低一些、只有85度的开(kāi)水冲泡寿(shòu)眉(méi)新茶，同(tóng)样能(néng)泡出清新甘甜的美好滋味，新茶和(hé)老茶的水温是不一样(yàng)的。

寿眉茶有梗(gěng)影响口感吗(ma)

　　寿(shòu)眉有梗，那是正常(cháng)的。

　　茶梗中含有(yǒu)相当数量的香气物质，且嫩梗(gěng)中的氨基酸高于(yú)嫩(nèn)叶，作(zuò)为治污(wū)减运输营(yíng)养物(wù)质的导管，茶梗(gěng)的糖分含量也是比较多的(de)。

　　喝茶(chá)时(shí)保(bǎo)留足(zú)够数(shù)量(liàng)的茶梗冲泡，不但能够(gòu)提高(gāo)茶汤的香气(qì)，还能提高甜度，使茶更好喝。

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