关于肠粉用什么粉做最好,肠粉一般用什么(me)粉做的,做肠粉用(yòng)什么(me)粉的最新(xīn)生活经验内容如下：

　　肠粉用什么粉做最好布拉肠粉(fěn)：用的水磨粘米粉为主要原料，再添加小麦淀粉、各(gè)种类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆(dòu)淀粉、绿(lǜ)豆淀粉、土豆淀粉、木(mù)薯淀(diàn)粉(fěn)、玉米淀(diàn)粉等(děng))。

　　1、布拉(lā)肠粉：用的水磨粘米粉为主要原(yuán)料(liào)，再(zài)添(tiān)加小麦淀粉、各种(zhǒng)类(lèi)型的生粉(有(yǒu)红(hóng)薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆(dòu)淀粉(fěn)、土豆(dòu)淀粉、木薯淀(diàn)粉、玉米淀粉等(děng))。布拉(lā)肠粉可以添加各种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜(cài)等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨的米浆，这类(lèi)肠粉(fěn)一般不会(huì)添(tiān)加馅料，是搭(dā)配各种不同的酱油来(lái)食用的(de)。

　　3、传(chuán)统的(de)肠粉：用陈年的米(mǐ)研磨成米浆，再加上澄面(miàn)粉、玉米(mǐ)淀粉、红薯粉等，按(àn)比例混合制成，这种(zhǒng)制作方式比较复杂，但口感很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加(jiā)水揉成团，然后在水(shuǐ)里(lǐ)面(miàn)揉搓，揉搓出来的淀粉会留在水里，然后(hòu)沉淀(diàn)过滤(lǜ)之(zhī)后(hòu)，脱水(shuǐ)干燥制成(chéng)的，这种粉又(yòu)叫小麦淀粉。

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　　肠粉用什么(me)粉做最(zuì)好(hǎo)布拉肠(cháng)粉：用的水磨粘米粉为主要(yào)原(yuán)料，再添加小(xiǎo)麦淀粉、各种类型的生(shēng)粉(fěn)(有红薯淀粉(fěn)、豌豆(dòu)淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉(fěn)、木薯淀粉、玉米(mǐ)淀粉等(děng))。

　　1、布拉肠粉：用的水磨(mó)粘米粉为主(zhǔ)要原料(liào)，再添加小麦淀粉、各种(zhǒng)类型的生粉(fěn)(有红薯淀粉、豌豆淀(diàn)粉、绿(lǜ)豆淀(diàn)粉、土豆淀粉、木薯(shǔ)淀粉牛心管是牛的什么部位 牛心顶是黄喉吗、玉米(mǐ)淀粉等)。布拉肠粉可以添(tiān)加各(gè)种馅料，比如(rú)香菇(gū)、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等(děng)等。

　　2、抽(chōu)屉(tì)式肠粉：用大米(mǐ)磨(mó)的米浆，这类肠粉一般不(bù)会添加馅料，是搭配各种不同(tóng)的酱油来食用的。

　　3、传(chuán)统的肠粉：用陈年(nián)的米(mǐ)研磨成米(mǐ)浆，再(zài)加(jiā)上(shàng)澄面粉、玉米淀粉、红薯粉等，按比例混合制成，这种制作方式比较(jiào)复杂，但口感(gǎn)很(hěn)不错。

　　4、澄粉：是把小(xiǎo)麦(mài)面(miàn)粉加水揉成团(tuán)，然后在水里面揉搓，揉搓出来(lái)的淀粉会留在(zài)水里，然后沉淀过滤(lǜ)之后，脱(tuō)水干(gàn)燥制成的，这(zhè)种粉又叫小(xiǎo)麦淀粉。

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